Roast Lo'da Risotto Style Fideuá

Fideuá waa sida bariiska ama baasto, haddii aan siino wareeg, waxaan sameyn karnaa suxuun cajiib ah oo gebi ahaanba faa'iido leh. Maanta waxaan diyaarin doonaa fideuá macaan oo aan ku samayn doono hilibka lo'da ee suugada lagu dubay in aan wali kharash ku bixinay. Hilib kasta waxaan ku isticmaali karnaa suugo aan haysano. Waxay u shaqeysaa si fiican, tusaale ahaan, dabada dufan, duban wareegsan, digaag la dubay, digirta beerta, iwm.

Oo waxay tahay in farqiga u yahay inaan u diyaarino fideuá habka aan u karino risotto natiijadu waxay ahayd mid aad u wanaagsan. Saxan dhadhan fiican leh oo aad u macaan, oo leh taabashada ugu dambeysa ee subagga iyo parmesan, oo aad u fiican!

Furaha ayaa ah in qayb ka mid ah maraqaas ay noqon doonto maraqyada fideuá, sidaas darteed dhammaan dhadhanka maraqa waxaa nuugi doona baastada. Iyo, hilibka si buuxda ayaa loo jajabin doonaa oo lagu dhex dari doonaa fideuá marka wax walba la isku kariyo. Inta kale ee maaddooyinka, aad u fudud: basasha, toonta iyo basbaaska. Wax kale ma jiraan. Aan u tagno cunto karinta?

Roast Lo'da Risotto Style Fideuá

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Fideuá hilib duban oo suugo ah oo aanu ku diyaarinay qaabka risotto, oo leh taabasho kama dambays ah oo subagga iyo Parmesan. Farxad!

• Irene Arcas

• Qolka jikada: isbaanish
• Nooca cuntada: baastada
• Kalori: 390
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 30M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g oo ah baasto qaro weyn leh
• 250 g oo hilib lo'aad oo la dubay
• 600 g oo maraq ah (oo leh maraqa hilibka iyo biyaha ilaa 600 g)
• 100 g basal
• 2 xabo oo toon ah
• 100 g basbaaska gambaleel cas iyo cagaar
• 40 g saliid saytuun ah
• 2 looska subagga
• 50 g oo khamri cad ah
• cusbo iyo basbaas ay dhadhamiyaan
• jiiska Parmesan jiiska

Diyaarinta

1. Saliidda, basbaaska, toonta la jarjaray iyo basasha ku rid galaaska iyo barnaamijka 5 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan hoos u dhignaa hadhaagii daboolka iyo derbiyada oo shiil 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada.

2. Ku dar baasto, milix iyo barnaamij 1 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada. Waxaan ku darnaa khamriga iyo barnaamijka 1 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha qaadada.

3. Ku dar maraq kulul iyo hilibka la shiiday gacmahaaga iyo Waxaan barnaamijka 8 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo bidix, xawaarihiisa qaaddo. 

4. Mashiinku wuu maqan yahay, ku dar subagga oo ku walaaq spatula. Ku diyaari saxannada oo ku daadi jiiska Parmesan dusheeda. Si aad ugu raaxaysato!