Hilibka lo'da iyo burrito galleyda

Hilibka lo'da iyo galleyda burritos waxay noqon karaan cunto kariye aad u fiican oo la isticmaalo, si loo isticmaalo hilib kasta oo la kariyey oo aan haysano hilibka lo'da, laakiin sidoo kale waxay noo adeegi doontaa digaag ama hilib doofaar. Tusaale ahaan, haddii aan ku karsanay hilib ama hilib la dubay oo suugo ah, aad bay noogu shaqayn lahayd. Laakiin, dabcan, waxaad si gaar ah u karin kartaa hilibka lo'da si aad u diyaariso habkan sababtoo ah waa mid aad u macaan oo aad u fudud (waxaad ku kari kartaa hilibka lo'da ee tacos ilaa 20 daqiiqo mashiinka cadaadiska ama 40 daqiiqo dheriga / thermomix).

Waxaan siin doonaa saxan tan ugu fiican oo leh xawaashyada tex-mex ee aan u isticmaalno diyaarinta burritos ama enchiladas iyo sidoo kale suugada kale ee Meksika ee aad jeceshahay ama aad heli karto: tusaale ahaan maraqa basbaaska, tabasco, mole... iyo ka dib, marka aan ururinayno burritokeena waxaan ku dari karnaa suugo badan si aan u siino taabasho badan oo basbaas ah (Waxaan runtii jeclahay maraqa yaanyada cagaaran ee taabashada kama dambaysta ah).

Waa cunto kariye aad u fudud sababtoo ah maaddooyinka ayaa yar oo sahlan in la helo. Intaa waxaa dheer, waxaad ka tagi kartaa buuxinta horay loo sameeyay (ama xitaa maalin ka hor) oo aad isku soo ururi karto wakhtiga ugu dambeeya.

Hilibka lo'da iyo burrito galleyda

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Hilibka lo'da iyo galleyda, oo ah saxan ku habboon marka aan hilib kareyno.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Mexico
• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 350
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 20M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 150 g basasha ee strips
• 50 g saliid saytuun ah
• 1 gasac yar oo hadhuudh ah oo la kariyey
• 500 g oo hilib lo'aad ah oo hore loo kariyey
• 1 baqshadda xawaashka Mexican ee fajitas ama tacos (iyo suugo Mexican ah haddii aad rabto)
• 30 g oo yaanyo la shiilay
• jiiska mozzarella oo daadi
• 4 miisaan biyo ah
• 1 yaanyo la jarjaray
• guacamole
• 8 sarreen ah tortillas

Diyaarinta

1. Ku rid saliidda iyo basasha galaaska iyo barnaamijka 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaare 1. 

2. Ku dar hilibka oo jarjar si aad u jarjartid 3 ilbidhiqsi, bidix u leexo, xawaare 4. Hadda waxaan ku darnaa galleyda, xawaashkii, yaanyada iyo biyaha iyo barnaamijka 5 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaare 1.

3. Waxaan ku kululeynaa tortillas digsiga ama microwave-ka oo aan ka buuxinno: waxaan ku ridnaa hilibka, jiis yar oo mozzarella ah, ka dibna qaar ka mid ah xabadaha yaanyada dabiiciga ah iyo qaar ka mid ah maraqa Mexican ee aan jecelnahay. Waxaan si fiican u duubnaa burritos.

4. Digsiga shiilan, bunni ilaa 1 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa brown dahabka ah. Waxaan u jarnay kala badh oo ku dheji guacamole yar oo dusha sare ah. Diyaar!