Dajinta ...
Quiche waa hab cajiib ah oo lagu sameeyo saxan fudud waqti aan la joogin. Hadda waxaad awoodi kartaa inaad iibsato macmacaanka gaaban oo aad ku sameyso dhammaan buuxinta caanaha gaarka ah.
Cuntadani waxaan ku abuurnay isku-dar ah salmon, isbinaaj iyo farmaajo feta ah. Waa saxan ay ka buuxaan waxyaabo nafaqo leh oo lagu kabi doono borotiinnada ukunta.
Waxaan ku dhejin doonaa cajiinka caaryada, waxaanu ku samayn doonaa maaddooyinka digsi ka dibna waxaan ku qasi doonaa ukun iyo kareem si ay ugu dhejiso foornada. Waa saxan si fiican ugu habboon cashada ama sida gelitaanka.
Salmon, isbinaajka iyo jiiska feta quiche
Cuntadani waxay leedahay maaddooyin isku dhafan oo qumman, oo leh salmon caafimaad leh, isbinaaj, farmaajo feta ah iyo ukun. Waxaas oo dhan waxay abuuri doonaan quiche dhadhan fiican leh oo u adeegi doona bilawga.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: bilaw
- Kalori: 280
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 saxan oo ah qiyaastii 250 g oo ah rooti gaaban
- 40 g basal
- 40 g leek
- 1 xabo oo salmon ah oo qiyaastii 150 g ah
- 60 g oo farmaajo feta ah oo afar geesood ah
- 80 g oo isbinaaj ah
- Ukunta 2
- 200 ml oo kareem ah karinta
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaaska madow ee dhulka
Diyaarinta
Waxaan diyaarineynaa caaryo wareeg ah si aan u samayno quiche, qiyaastii 24 cm dhexroor. Waxaan ku shubi karnaa in yar oo saliid ah salkeeda iyo dhinacyada. Ka dib waxaan dhignaa cajiinka jajaban dusha sare, si fiican u fidi oo si fiican u dhig cidhifkeeda si aysan u soo bixin.
Haddii aad rabto inaad diyaariso macmacaan gaaban oo guriga lagu sameeyo waxaad ka heli kartaa karintaan.
Iska yaree basasha oo caleen julienne fiican. Digsi shiil ah, ku shub firidh yar oo saliid saytuun ah, marka ay kululaato, shiil khudaarta. Ku dar 80 g ee isbinaajka oo sii wad shiil ilaa inta ay ka karsanayaan. Waanu kala saarnay.
Isla digsi isku mid ah, ku shiil jeexjeexyada salmon ee labada dhinac. Marka la dhammeeyo, waxaan jarjarnaa qaybo yaryar waxaanan ka saareynaa dhammaan lafaha iyo maqaarka dheeraadka ah. Waanu kala saarnay.
In baaquli, ku dar labada ukun, 200 ml oo kareem ah, milix iyo basbaas. Waxaan si fiican u walaaqnaa isku dhafka
Ku dar maaddooyinka kale, salmon, khudaarta iyo 60 g oo farmaajo feta ah. Waan isku darnaa.
Ku shub isku dar ah dusha sare ee cajiinka oo ku rid foornada. Waxaan barnaamijka 180 °, kulayl kor iyo hoosba leh. Waxaan dhex dhignay foornada oo ka tagnay hareeraha Daqiiqado 40. Oogada dahabka ah waa in ay ahaataa.
Marka la dubayo, waxaan u adeegi karnaa kulayl ama diirran.
