Macmacaankan, laba dariiqo ayaa loo sameeyay si loo sameeyo laba nooc oo kala duwan oo farmaajo ah. Isku dhafka labadan qaab ayaa kaa yaabi doona oo ku xusuusin doona dhadhanka Tiramisu.
Lakabkaaga ugu horeeya waxaa laga samayn doonaa keegyada lagu qooyay dhadhanka kafeega, sida saldhigga macmacaan Talyaani ah. Lakabka labaad wuxuu noqon doonaa jiis kareem la dubay kan saddexaadna wuxuu noqon doonaa jiis kareem ah oo lagu sameeyay farsamada jelly.
Saddexda dhadhan wada jir waxay layaab dhab ah ku noqon doontaa dhadhanka. Iyada oo loo yaqaan 'Thermomix' noocan oo kale ah kareemka ayaa fududaan doonta in la sameeyo iyo hagaha fiidiyowgeena inbadan.
Tiramisu keega jiiska ah
Kani waa macmacaan ka duwan oo lagu sameeyay laba lakab oo jiis ah. Waxay ku xusuusin doontaa Tiramisu, maadaama ay ku dhexjirto farmaajada lafteeda, keega isbuunyada, kafee iyo kookaha.
Qaddarka biyaha ah ee lagu qoynayo keega ma ahan 30 ml haddii aanan qiyaasi karin in 300 tan iyo 30 ml ay noqonayso 2 qaado oo taasna aysan macquul ahayn in la qoyo keega. Wax badan oo dheeri ah ayaan saaray iyaga walina way dul sababayaan. Dhanka kale, sawirka waxaad moodaa in runti keega uu ka haray kor iyo hoosba waxaa lagu daboolay lakab keega ah oo qalalan.
Ma aqaan sida ay u ekaan doonto, waxaan hadda ku hayaa foornada laakiin ma ogi haddii keegaggu inuu kor u baxo iyo inuu hoos u dhaco. Waan arki doonaa sida. Waxaan go'aansaday inaan dhigo
Waad saxan tahay, qadarku waa 150 ml, waa inaan lambar kale ku qoro koobka cabirka. Waan ka xumahay, waan saxay. Marka laga hadlayo keega la qooyay, hadaad kareemka si tartiib ah ugu shubtid, kici maayaan. Waa run in sawirka la galiyay oo aan la soo dhigin laakiin waxaan kuu xaqiijinayaa in dhadhankaasi yahay mid cajiib ah. Waad ku mahadsantahay faalladaada, waan ku qanacsanahay.