Baradho macaan ama latfeega baradhada macaan

Waxaa laga yaabaa in Isbaanishka qaxwaha baradhada macaan ee caanaha leh ay u muuqdaan kuwo la yaab leh laakiin hubaal waxaan kuu sheegi lahaa inay tahay kafateeri baradho macaan, waxaad odhan lahayd «Tani waa waa isku day!«.

Runtu waxay tahay inaanan waligey ka fikiri doonin inaan baradho macaan ku daro qaxwahayga subaxa, laakiin markaan arko waxay samayn karaan cuntada macaan, Waxaan u maleeyay inay weli tahay fikrad wanaagsan gaar ahaan waa dhadhan.

Waxaan inta badan u isticmaalaa cunnada fudud maalmaha qabow iyo roobka. Mana aqaano inay u noqonayso baradhada macaan ama tan isku dhafka dhir laakiin waa si raaxo leh oo raaxo leh.

Baradho macaan ama latfeega baradhada macaan

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Qaxwaha macaan ee galabtii ugu qabow uguna roob badnaa

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: cabitaanada
• Kalori: 130
• Adeegyada: 1

• Waqtiga karinta: 3M
• Wadarta waqtiga: 3M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 125 g oo ah cabitaanka khudradda (yicib, boorash ama caano)
• 45 g oo ah baradho macaan ()fiiri cuntada)
• 10 g sharoobada agave ama sharoobada maple
• 1 qaado yar (cabbirka qaxwada) qorfaha dhulka
• 1/4 qaado yar (cabbirka qaxwada) sinjibiil dhulka ah
• 1/4 qaado (cabir bunni ah) lowska
• 1 qaado yar (cabbirka qaxwada) dhalada vanilj
• Qanjaruufo basbaaska madow ee dhulka
• 100 g oo ah kafee madow oo kulul

Diyaarinta

1. Waxaan ku dhajineynaa cabitaanka khudaarta leh baradhada macaan ee galaaska, si fiican u walaaq inta lagu jiro 15 ilbiriqsi, xawaare 5.

2. Marka xigta, waxaan ku darnaa sharoobada agave, qorfe, sinjibiil, nutmeg, vanilj, iyo basbaaska madow. Waxaan u kululeynaa 3 daqiiqo, 80º, xawaare 2.

3. Dhanka kale, waxaan ku diyaarinay qaxwo sameeyaha kafeega.

4. Markuu waqtigu dhammaado, waxaan ku darnaa caanaha kulul. Waxaan isku dareynaa 5 ilbiriqsi, xawaare 2.

5. Waxaan u adeegnaa qaxwaha caano baradho macaan koob weyn oo aan ku dhammeynaa kareemo yar oo la kariyey iyo qorfe lagu rusheeyey.

Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato kafeekan leh caanaha baradhada macaan?

Mid ka mid ah isbeddelada aad sameyn karto si aad ula qabsato dhadhankaaga ayaa ah inaad beddesho nooca caanaha. Waxay aad ugufiicantahay caanaha qudaarta, gaar ahaan kuwa jirka leh sida yicibta ama boorashka. Waxay waxoogaa ka sii liidata kula shaqaysaa midka bariiska ah laakiin adiguba waad ku samayn kartaa.

Dabcan, waad u beddeli kartaa cabitaanka khudradda nooc kasta oo ah caano leh laaktoos ama aan lahayn, mid dhan ama midkood. Isla waxaas oo kale ayaa ku dhaca caanaha dufan sida caanaha bariiska. Ma siineyso jir kugu filan laakiin si kastaba ha noqotee waad sameyn kartaa cuntada.

Kafee waad ka sameysan kartaa mashiin lagu beddelo kafeega milmay. Kaliya waa inaad kululeeysaa isla qaddarka biyaha oo aad ku dartaa 1 qaado oo kafee qasan ah. Beddelkaani wuxuu ku habboon yahay markii aad guriga ka maqantahay oo uusan jirin kafee sameeya.

Hadaad jeceshahay wuxuu ku dhammaadaa xumbo badan oo hal milyan oo shay dusheeda ah, waxaad kaloo leedahay ikhtiyaarro badan. Waxa ugu horeeya waxay noqon doontaa inaad garaacdo kareem yar si aad uhesho saldhig aad u adag. Markaas waxaad ku dari kartaa marka lagu daro qorfaha, xiirashada shukulaatada aad ugu jeceshahay, qaybaha buskudka, lowska la jarjaray iyo xitaa karamell.

Isku Darka Caanaha hore ayaa loo samayn karaa. Waxaad arki doontaa in muddo kadib inbadan oo qaybo adag ah inay salka hoose galaan laakiin hadaad walaaqdo ama ruxdo, markale ayey iskudarsamaysaa.

Sidan oo kale waxaad u baahan tahay oo keliya inaad kuleyliso caanaha digsi ama microwave aadna ku diyaariso kafeega. Ku dar dhammeystirka taabashada oo diyaar u ah inaad u adeegto dhammaan asxaabtaada iyo qoyskaaga.

Macluumaad dheeraad ah - Keeg baradho macaan / Baradho macaan oo shiidan

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix