Kareemka khudradda khafiifka ah, karinta isticmaalka

Dhamaadka damaashaadka ayaa imaaneysa hamiga ah in laga faa'iideysto maaddooyinka aan ka tagnay iyo ujeedka inaan cunno caafimaad leh. Cunto kariska maanta wuxuu isku daraa labada himilo: waxaan soo jeedinaynaa a kareem caafimaad leh oo fudud lagu sameeyay khudaarta aan guriga ku haysanno.

Waxaan dhigay digirta cagaaran, ubax, leek, celery iyo xitaa in yar tufaax. Laakiin waad la ciyaari kartaa kuwa kale khudaarta sida zucchini, bocor, karootada…. Kaliya waa inaad maskaxda ku haysaa in dhammaan khudaartaadu, marka aad nadiifiso, ay tahay inay miisaamaan 700 garaam. Maaddooyinka waxaan ku dhejin doonaa midka aan isticmaalay, xitaa culeysyadiisa, laakiin fikradda ayaa ah inaad wax ka beddesho sidaad u jeceshahay.

Waad awoodaa raacid kareemkaaga oo leh dhawr xabbo oo rooti ah ama miraha qaar.

Kareemka khudradda khafiifka ah, karinta isticmaalka

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto fudud, fudud oo jaban.

• Ascen Jimenez

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 190
• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 15M
• Waqtiga karinta: 35M
• Wadarta waqtiga: 50M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Kareemka:

• 30 g basal
• 20 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 700 garaam oo khudaar ah oo kala duwan (kiiskeyga: 250 g oo cauliflower, 150 g oo hilib doofaar ah, 25 g oo ah celery, 160 g oo ah tufaax. digirta cagaaran, 115 g oo tufaax ah)
• 500 g oo biyo ah
• 1 qaado oo cusbo ah

Iyo sidoo kale (ikhtiyaari)

• Rooti la dubay
• Abuurka flax, gabbaldayaha ...
• Buufin saliid ah ama kareem dareere ah

Diyaarinta

1. Waxaan basasha ku ridnay muraayadda oo aan burburinaynaa 4 ilbiriqsi, xawaare 7. Waxaan hoos ugu dhigeynaa spatula wixii ku haray darbiyada muraayadda.

2. Kudar saliida saytuunka iyo barnaamijka 3 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

3. Waxaan ku darnaa 700 g oo khudaar ah oo horeyba nadiif u ahaa iyo qaybo (iyo kiiskeyga, sidoo kale miro). Fur talaagada oo dhig waxaad heshid. Waxaan dhigay: Cauliflower, liq, celery, digir cagaaran iyo tufaax. 

4. Waxaan sidoo kale ku darnaa biyo iyo milix. Waxaan barnaamij 30 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

5. Waxaan barnaamij 1 daqiiqo, xawaare 8. 

6. Waxaan ugu adeegnaa rootiga la shiilay, iniinyaha (flax, gabbaldayaha ...), oo leh dhibic saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeri ah ...

Xigasho - Vorwerk

Macluumaad dheeraad ah - Broccoli iyo tufaax