(25 codadka)
Dajinta ...
ka Eggplant cufan Waa saxan dhammaystiran oo dhammaystiran oo aad u qanacsan oo aan u qaadanno sidii saxan keliya, oo ay weheliso macmacaan wanaagsan.
Cuntadani waxaan buuxinnay aubergine-ka hilib iyo bechamel dhadhan fiican leh. In kasta oo waxa ugu fiican ay tahay inay fududahay in la sameeyo oo waliba horay loo sii diyaarin karo, waxaad kaliya siin doontaa taabashada foornada si loo kululeeyo iyo gratin.
Carruurtu badanaa way jecel yihiin diyaarinta noocan ah Inkasta oo qaarkood ay u arkaan inay adkaanta cufka caloosha, inkasta oo iyaga aad horeba u ogayd inay tahay arrin dulqaad leh, adigoon ku qasbin, kaliya ku dhiirrigelinaya inay isku dayaan oo muddo kadib waxay aqbalaan in yar. dhadhan cusub. Uguyaraan, iyo khibradeyda shaqsiyadeed, waa habka aan ku arko adduunka carruurta iyo adduunka cunnada.
Eggplant cufan
Kuwani aubergines cufan waa saxan dhameystiran oo aad u isticmaali kartid hal saxan.
Macluumaad dheeraad ah - Lasagna doofaarka oo leh basbaas cas
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Gabdhaha waad salaaman tihiin
Waxaan kaliya u sameeyay cuntadan si aan u cuno berri duhurkii ... hadda waxay horeyba ugu jiraan gratin foornada.
Laakiin si kastaba ha ahaatee, shaki ayaan qabaa. Markaan ku jiro beedka waxaan arkaa inaadan dhigin bur, kaliya galleyda. Waa caadi??
Waad salaaman tahay Laura, waxaad gelisay budada galleyda maxaa yeelay way ka qaro yartahay wax ka badan bur oo saxankan waxaan dooneynaa in bakhamku yeesho waxoogaa isku dheelitiran.
Hal shay aad iigama cadaanin: abuurka. Ku dheji aubergines si loo kala qaybiyo oo abuurka loo keydiyo. Laakiin cayriin ??
Mise waa inay ku dhammaadeen 20 daqiiqo. Goorma ayaa buuxinta la dhammeeyay ka dibna lagu daray dhammaadka ??? Si fiican uma fahmin.
Thanks.
María del Mar, marka hore waxaan kala qaybinay aubergines ceyriinka ah waxaanan ka saareynaa abuurka, ka dibna halkii aan ka tuuri lahayn iniinyahaan waxaan ku darnaa khudaarta waana la wada qabtaa isla waqtigaas, iyadoo la siinayo dhadhan aad u wanaagsan.
Haye, gebi ahaanba waan ku cusbaa karinta. Runtu waxay tahay inaan jeclahay inaan karsado laakiin waqti badan ma haysto. Wax fikrad ah kama haysto waxa ay tahay ilaha Refractive. Ma ii sharixi kartaa? Ma la yaabaysaa dukaanka magacaas?
Waad ku mahadsantihiin.
Hello Maribel, waa ilo u adkaysta kuleylka badan, taas oo ah, waa la gelin karaa oo waxay ku habboon yihiin foornada. Waxaan rajeynayaa inaan caawiyey. Dhamaan wanaag.
Nabadeey Silvia, waxaan hayaa thermomix kii ugu da'da weynaa, xawaare ma haysto, qaaddo, xawaare intee la eg ayuu noqon lahaa?
Markaan u leexanno dhanka bidix iyo xawaaraha qaadada, TM-21 wuxuu balanbaalisku dul saari lahaa garbaha iyo xawaaraha 1. Salaan
Waad salaaman tihiin, waad ku mahadsan tihiin joogitaankiina iyo kaalmadiina weyn, waxaad tihiin kuwa cajiib ah !!
Waxaan qabaa su'aal aad iga caawin karto xallinteeda.
Caadi ahaan waxaan diyaarsadaa cuntada maalin ka hor iyo haddii ay tahay qaababka cuntada ee loogu yeero béchamel ma garanayo sida ay tahay inaan sameeyo. Hal mar waxaan ku diyaariyey lasagna suugada béchamel wuuna qallalay, kuleylinta ayaa ahayd mid dhimasho leh.
Su'aasheydu waa tan soo socota, maxaad u maleyneysaa in la doorbidayo, oo aan ku sameeyo iskudubka oo dhan suugada béchamel iyo kan hooseeya maalinta kuleylka ah, ama ku dhaafi béchamel weel ku jira qaboojiyaha iyo gratin waqtiga cunid?
Aad baad u mahadsantahay iyo salaan
Aamin
Mamen, in la cuno maalinta Boqortooyada, sida aan uheli lahayn hadiyado qashin ah, waxaan sameeyay lasagna maalin ka hor waxaanan u diyaariyay si buuxda oo isugu jira bekhamel iyo farmaajo gratin. Waxaan ku hayey qaboojiyaha maalinta ku xigta waxaan ku ridayaa foornada qiyaastii 20 daqiiqo waxayna ahayd sidii immika la sameeyay. Qofna ma ogaanin in horay looga sameeyay.
Mahadsanid!
Cunnooyinkaagu waa kuwo aad u macaan, waalli ayaan ka qabaa thermomix-ka.
Waad ku mahadsan tahay quruxsan
Sidoo kale waan jeclahay cuntadan iyo qaabka loo yaqaan 'eggplant parmesan' ayaa igu waala. Dhamaan wanaag
Waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado cuntooyinka loo yaqaan Thermomix cuntada maxaa yeelay waxaan ku jiraa cunno, ma i caawin kartaa, qof, aad baad u mahadsan tahay
Susana, fiiri tusmada waxaa jira cuntooyin badan oo aad u sameyn karto cuntooyinka, xitaa macmacaanka leh macaanku wuxuu yareeyaa kalooriyo badan dhammaan khudaarta, kalluunka ama hilibka ku jira varoma waa dufan la'aan.
Wanaagsan !!
QAAB-QAADASHADAN MA LAGA QAADAN DOONAA INTA LAGA HELO JOOGAYAASHA QAADANAYA? WAAN RADAY OO ADIGA MA HAYSATO DHIBAATOOYIN LAGU SHAQEEYA ..
Waad salaamantihiin waadna ku mahadsan tihiin inaad wax walba si sahal ah nooga dhigteen
Aubergines ayaan ku sameeyaa tuunada buuxinta, sidoo kale waxaan aubergines-ka ku ridayaa varoma, waxaan ku buuxinayaa basal si fiican u braised, waan arki doonaa markay ku dhammaato TM-ka. Waxaan si fiican ugu daraa tuna, suugo yaanyo la shiilay oo aan horay u sameeyay iyo saxarka aubergine. Ka dib waxaan diyaarsadaa béchamel si aan u daboolo oo aan u qoro. Waxaan ka jecel nahay in ka badan hilibka waana nooc kale.
Tan waxaa sidoo kale qoray Merce. Waad ku mahadsantahay soo jeedintaada.
SALAAMO, WAAD SOO SUGAYSAA HADII AY SAMAYN KARAAN BOMBKIN S. Waxaan HELAY GACMO AAN SHAQO WAANA SAMEEYAY… .. IYO UFFF !!! WANAAG WAA YAR. HADABA HADDA WUXUU KA MID NOQON DOONAA NOOCYADA AAN AAD KA DHIGO.
Bego, waan ka xumahay inaan kaaga jawaabi karin waqtiga laakiin waxaan ku mashquulsanaa dhamaadka koorsada oo faallooyinka qaar la iska indhatiray.
Waan ku faraxsanahay inaad ka heshay qashinkan zucchini, runti markaan helay cuntadan waxay ku jirtay zucchini waxayna igu soo dhacday sida aad ugu badashay eggplant.
Waad salaaman tihiin dhammaantiin, runta ayaa ah inaan in muddo ah idinla socday, anigoo isku dayaya in badan oo ka mid ah cuntooyinka aad daabacdaan ku dhowaad maalin kasta, ku dhowaad dhammaantoodna leh guul la hubo, laakiin illaa iyo hadda waxyeello iima soo gaarin qorista faallo kasta, laga yaabee inaan weligood Waligiis shaki kama qabin wax uun, maadaama aad labadiinaba si cad u sharraxaysaan.
Laakiin maanta waxaan go aansaday in aan sameeyo aubergines-ka cufan oo markaan akhriyay sharraxaadda, hal shay iima cadaanin taasna waa in mar uun ay tahay inaad ka saarto hilibka eggplant laftiisa si aad ugu darto inta kale ama si fudud hilibka duqadda ah dusha laga saaray?
Aad baad ugu mahadsantahay inaad na siisay balooggan.
Rajo, waxaan ku sharxay labada cutub ee ugu horreeya ee diyaarinta: Waxaan ka hadlayaa hilibka aubergines oo tixraacaya iniinyaha. Waa tan sharaxaad markale.
Aubergines-ka ayaan kala-jarnay, annaga oo aan xoqin. Waxaan ka saareynaa abuurka (waa la keydin karaa oo waxaa lagu dari karaa buuxinta khudradda inteeda kale). Qaybaha waxaan ku dhajineynaa weelka varoma iyadoo maqaarku kor u jeedo, daboolno oo keydinayno.
Buuxinta, ku rid karootada, basasha, toonta, boqoshaada, basbaaska iyo qeyb ka mid ah miraha aubergine galaaska.
Waad ku mahadsantahay habka loo karinayo, runtu waxay tahay inaan haysto beer yar oo aanan mar dambe garanaynin waxa lagu sameeyo aubergines aad u tiro badan, musakas, la garaaco, la dubay iyo dhamaadka voilá waxaan sameeyay 10 aubergines (20 qeyb) iyo laabta qaboojiyaha sida jiilaalkaan oo kale waxaan soo buuxin doonaa aubergines! Waxaan laba jibaaray xaddiga dhammaan maaddooyinka, taasi waa haddii gunta Thermomix ay gubatay wax yar laakiin Fairy nanas iyo daaqsin.
Waa salaaman tahay Silvia, habka ugu fiican. Runtu waxay tahay inaan su’aal qabay oo aan ku xaliyay qaabkeyga gaarka ah. Waxaan hayaa qaboojiye aad u weyn oo aan horey uhelay boos aan waxbadan kuqabto. Xaqiiqdu waxay tahay inuusan ogeyn goorta iyo muddada uu dhigayo aubergines-ka keydka ah ee varoma-ka la sameynayo. Waxaan ku tuuray taangiga waxaanan horey ugu sameeyay microonas
Waxaan jeclaan lahaa inaad ii cadeyso. Aad baad u mahadsan tihiin iyo salaan dhamaantiin
Halkaan waxaan ku minguurinayaa sadarka cuntada sida ay ku qoran tahay goorta la dhigayo varoma dusha thermomix iyo waqtiga, waa 20 daqiiqo.
"Waxaan ku darnaa hilibka duqadda ah ee galaaska iyo xawaashyada. Waxaan ku qasnaa spatula si aysan kubbad hilib ahi u hadhin. Waxaan dhignaa weelka varoma muraayadda iyo barnaamijka 20 daqiiqo, heerkulka varoma, leexashada bidix, xawaaraha qaaddada.
Gabdho waad salaaman tihiin, waxaan dhammeystirayaa daabacaadda cuntadan, maanta waan cunnay oo si wanaagsan ayuu u dhadhamay, aad baad u mahadsan tihiin!
Waxaan iskaga tagayaa xariirka hadii aad rabto inaad aragto sida ay ahayd.
http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/01/berenjenas-rellenas-con-carne-picada.html
Cuinera Cajiib ah! Waa maxay pint ay leeyihiin aubergines mmm. !! hanbalyo !!
Waad ku mahadsan tahay habka cuntada loo kariyo iyo kuwa aad daabacdo oo dhan, waxaan dhawaan helay thermomix-ka waxaana jira kuwo badan oo ka maqan buugaagta laakiin aad baan u tijaabiyaa, sida aad u xafiday cashadeyda.
Hello Merche:
Waxa aan ku arko waxaad taageere u tahay Thermomix-ka oo ma ogid inta ay naga farxinayso !!.
Waa run inay jiraan cuntooyin badan oo buugaagta ah laakiin had iyo jeer waxaan rabnaa wax badan, sax? Waxaan kuu soo jeedinayaa inaad rukunto, gabi ahaanba waa bilaash, sidaas darteed cuntooyinka aanu daabacno waxay si toos ah ugu iman doonaan iimaylkaaga. Waa sida kaliya ee aadan waxba ka waayin wax kasta oo lagu kariyo Thermorecetas.com
Dhunkasho!
Farxad Faneed! Waan ku faraxsanahay.
Waad salaaman tahay, waan jeclahay balooggaaga laakiin qormadan ma jecli sida ay bechamel ugu jirto hadhuudhka galleyda, aad ayey isugu koobnayd sida jelly. Waxaan u maleynayaa maalin kale inaan ku sameyn doono bur caadi ah.
Salaan iyo seuid cunto karinta fadlan fadlan.
Hello Ana, sidaan uga xumahay. Xaqiiqdii, budada galleyda waxay siisaa dhagaxa jilicsan taabasho ka yar bur caadiga ah. Hadday aad isugu koobnaan lahayd, waa sababta oo ah waxay lahayd dareere yar iyo galley aad u badan. Mararka qaarkood qaddarku ma aha kuwo sax ah maxaa yeelay waxay kuxirantahay astaanta bur iyo caano. Waqtiga soo socda, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo inaad ku darto galley yar iyo caano badan. Nasiib!
Waad salaaman tihiin. My thermomix waa dhowr sano jir, in kastoo aanan aad u isticmaalin. Waxaan u baahanahay qof ii sharxa waxa weeye bidixdu, waxay noqon kartaa in taydu aysan lahayn !!! ???
Salaan iyo mahadsanid.
Hubso Dheh! Haddii Thermomix-kaaga gabow yahay ma laha leexasho bidix, markaa kiiskaaga deji xawaaraha ugu hooseeya ee jira wax dhibaato ahna ma jiri doono. Haddayse wax badan tahay, dhig balastarka si aad uga caawiso inuu si fiican u wareego. Nasiib!
Waad salaaman tihiin !! Maanta waxaan sameeyay aubergines cufan sida kuwa ku jira cuntadaada laakiin tuna iyo runta ayaa ah inaan haysto waxyaabo badan oo haray, ma i siin kartaa fikrad ah waxa aan ku sameeyo shaygaas, waxaan ka fikiri karaa bur-burka walxahaas laakiin maya waan ogahay inay si aad ah u guuleysan doonto, wax kale miyaad ka fikirtaa? Waad ku mahadsan tahay horay!
Salaan Dina:
Sida buuxinta loogu talagalay bur saliid waa qumman tahay. Waxay sidoo kale si aad ah ula socotaa nooc kasta oo baastada ah.
Habsiin, Ascen
Nabadeey Dina, bur saliid ama tartaal waa hagaagsan yihiin. Sidoo kale waxay kufiican tahay bariiska ama baastada. Waad ku mahadsantahay qoraalka aad noo soo qortay!
Had iyo jeer waxaan u sameeyay aubergines cufan qaab dhaqameed, laakiin maanta waxaan ku sameeyay thermomix waana jeclaanay, way fiicnaayeen !!! Aad baad ugu mahadsantahay habka loo karinayo. 🙂
Waad salaaman tihiin subax wanaagsan, waxaan raadinayay cuntada sida loo sameeyo for eggplant parmigiana, mana aanan helin. Ma ii soo diri kartaa ???
Aad baad ugu mahadsantahay kaalmadaada.
Subax wanaagsan, waxaan raadinayay habka loo kariyo «» Aubergines Parmigiana «» mana heli karo, ma ii soo diri kartaa ???? Aad baad ugu mahadsantahay caawimadaada .
Faallooyinkii ugu horreeyay ee aan sameeyay, waxaan ku khalday email-kayga, markaa waxaad sifiican iiga jawaabtaa faallada labaad, maxaa yeelay waxaad ii dirto midka hore aniga ima gaari doono. Aad baad u mahadsantahay, waana ka xumahay cillad bixinta.
Hello Mari Carmen, halkan waxaa ku yaal laba cunto oo loo yaqaan 'eggplant parmigiana, waxaan rajeynayaa inaad iyaga jeceshahay:
http://www.thermorecetas.com/melanzane-alla-parmigiana/
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-berenjenas-a-la-parmesana/