(44 codadka)
Dajinta ...
Cuntadan digaagga la buuxiyey ee cufan ayaa igu soo dhacday maalin aan mid ku haysto qaboojiyaha oo aan ka fekerayay inaan si uun ugu sameeyo varoma-ka, inaanay lahayn baruur oo ay ahayd saxanka fudud.
Waxaan soo xasuustay cunto karis ay igu barteen fasalka Thermomix. Waxay ahayd hilib cufan oo ku jira varoma-ka oo aad u soo baxay hodan iyo casiir leh, marka waxaan is iri: maxaa diidaya?
Waxaan baadi goobay qaar ka mid ah maaddooyinka bakhaarkayga buuxinta iyo wehelkii ugu dambeeyay ee aan sameeyay a basasha caramelized. Waxaan sidoo kale ka faaiidaystay kareemka bocorka iyo kareemada isbinaajka ee aan kahelay cuntada kareem afar midab waayo, u isticmaal sida suugada.
Saxanka ayaa ahaa guul guud! Waxaan kugula talinayaa inta hodantinimadeedu tahay, inaad ahaato mid soo jiidasho leh oo lala yaabo martida iyo awood u yeelashada ka hor inuu na siiyo xorriyad dheeri ah. Intaa waxaa dheer, karinta heerarka waxaan badbaadineynaa waqti iyo tamar.
Fillet digaag ah oo cufan
Cunto karis ah oo aan horay u sameyn karno oo natiijo cajiib ah leh.
Macluumaad dheeraad ah - Basasha karamaysan / Kariim afar midab
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Digaag digaag, ma waxaad u jeeddaa naasaha sax?
Ana, waxay iibiyaan saxanado digaag ah oo sirloins ah, waxaan ku iibsadaa mercadona iyo keyd ahaan ... laakiin haddii aadan ku helin naasaha, iyaduna way kuu fiicnaan laheyd, in kasta oo sirloinsku ay ka sii fiican yihiin.
Hello Ana, naaska wuxuu leeyahay qeyb ka gooni ah naaska sida sirloin uu leeyahay neerfaha cad ee dhamaadka waana taa sirloin naaska waan kugu hanbalyeeynayaa
Mahadsanid, ma aanan ogeyn, waxaan eegi doonaa inaan ku sameeyo sirloins. Waxaan fursaddan uga faaiidaysanayaa inaan kuugu hambalyeeyo baloogga, maalin walbana waan ku raacaa oo waxaan sameeyaa in badan oo ka mid ah cuntadaada, oo ah tan ugu fiican websaydhka.
Salaan
Ana
Aad baad u mahadsantahay Ana, waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay balooggeena waxaanan rajaynayaa inaan sii wadno inaan kugula yaabino waxyaabo cusub maalin kasta.
Thanks.
Hola
Waan ku faraxsanahay bartaada internetka waxaan u fiirsadaa maalin kasta si aan u helo fikrado ku saabsan karinta. Waad ku mahadsan tahay wax walba, waana jeclahay cuntadaada
Ma garanayo waxa aan sameyn lahaa haddii aanad caawimaad ka helin
Aad baad u mahadsantahay, Monica. Waad ku mahadsan tahay inaad na soo raacday iyo inaad nagu dhiirrigelisay inaan ku sii wadno cuntooyinkeenna. Dhamaan wanaag.
Waxaan sidoo kale kuugu raacayaa warqadda, (maxaa yeelay rootiga mucjisada ah waa guul markasta oo aan sameeyo), haddaba hadda ku jira basasha la shiilay ma arko goorta lagu darayo karamellka dareeraha ah ee aan sidoo kale ku diyaariyay cuntadaada saliida ka bilaaba? ama tallaabada labaad oo leh milix, basbaas ..?
MAHADSANID, waxaan mar kale isticmaalay Thermo adigoo ku mahadsan Pilar
Hello Pilar, fiiri habka loo kariyo "basal karamellized": http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cebolla-caramelizada/. Waa macaan tahay!.
Aad baad ugu mahadsantahay aragtidaada. Dhamaan wanaag.
Pilar, aad baad ugu mahadsantahay kormeerkan. Hore ayaan ugudarey qashinka, laakiin karamell ayaa kudarmay tilaabada labaad oo leh milix, basbaas iyo cube.
Mahadsanid iyo salaan wacan
Waad salaaman tihiin, waxaan ahay laylis, maxaa yeelay ninkaygu wuxuu i siiyay uun mishiinka yar ee cajiibka ah, waan idin helay oo waan layaabay cuntadaada, waxaan u maleynayaa inaad buug u daabici kartaan dhammaan dadka aan idin soo booqan karin, waad ku mahadsan tihiin ka shaqee.
Aad baad ugu mahadsantahay faalladaada, Victoria. Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay cuntooyinkayaga iyo balooggeena. Maaha fikrad xun oo ku saabsan buugga, laakiin waxaan weli haysanaa waddo dheer oo noo harsan. Dhamaan wanaag.
Hagaag, gabdhoow, maxaan kaaga warramaa qormadan? Shalay waan diyaariyey runtiina waanu ka helnay dhadhanka tufaaxa digaaga, mid aad u cusub, oo qof walba la yaaban. Weyn
Sidoo kale waan jeclahay Hilibka lagu cabiray miraha ama sabiibta, wareegyada, abrikotka la qalajiyey ... waan jeclahay dhammaantood, in kasta oo wiilkaygu aanu isku fikir ahayn waana sababtaas sababta aan u sameeyo dhawr hab oo cuntada ah. In kasta oo Ciidan Kirismastiis ah aanan ka bixi karin aniga oo aan cuni karin turkeyga. Waxaan kuu sheegi doonaa sida.
Mahadsanid!
Waa salaaman tahay, sidee tahay waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado haddii basalku isku wada qasan yahay iyo basasha caramelized laga sameeyay ay isku mid yihiin ama ay yihiin qaabab kala duwan.
Elisa, basasha confit waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo suugada, sida suugada bizkaina, oo leh salka basal aad u tiro badan, oo ay tahay in lagu qariyo kuleyl aad u hooseeya iyo
basasha caramelised waxaa loo isticmaalaa sida wehel u ah suxuunta badan, waxay iyaga siinaysaa taabasho macaan.
Cuntadani, midda aan u adeegsaday waa basasha caramelized, markaan qorayo qormadeyda waxaan khalday cinwaanka laakin horay waan u saxay waaba hadii aad khaldantay.
Mahadsanid iyo salaan
Hola
Waxaan haystay thermomix waqti dheer, laakiin shaqada iyo jadwalka dartiis, wax badan ma aanan isticmaalin.
Hadda oo aan haysto waqti dheeri ah, waxaan adeegsanayaa in badan oo ka mid ah cuntooyinkaaga cuntada si ficil ah, ku dhowaad dhammaantoodna waxay soo baxaan markii ugu horreysay.
Waxaan la socdaa blog-kaaga oo aad u xiiso badan waanan kaaga mahadcelinayaa, sababtoo ah waa cuntooyin fudud oo waa cunto "caadi ah" oo u fiican dhammaanteen.
Mahadsanid!
Merche Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad jeceshahay boggeena waxaanan kugu dhiirigelinayaa inaad isticmaasho heerkulkaaga.
Mahadsanid!
Ku rid qaybta buuxinta, digaagga, digaagga ama sirloinka, inta soo hartay oo isku mid ah waxaad arki doontaa sida ay hodanka u tahay
Waad ku mahadsantahay tabarucaada, waa maxay fikrad fiican !!