Karootada karootada leh mascarpone

Yuu yidhi cunto caafimaad leh ma caajis baa? Xaqiiqdii qof aan isku dayin kareemkaan macaan? Ma taqaanaa mascarpone farmaajo? Xaqiiqdii dad badan ayaa sameeya, gaar ahaan diyaarinta tiramisu, laakiin kuwa aan garanayn, waa farmaajo talyaani ah oo cusub, oo laga keenay aagga Lombardy, ee woqooyiga dalka, aad u kareemo badan, lehna dhadhan jilicsan oo jilicsan, diyaarintiisuna waxay aad ugu egtahay tan yogurt, ku darista bakteeriyada kareemka. Maanta waxaan ka heli karnaa dukaan kasta oo farmaajo ama supermarket ah.

Waa hagaag, haddii aan ku darno kareem fudud oo karooto ah taabashada asalka ah iyo farmaajada kareemka kareemka leh waxaan yeelan doonnaa kareemo ka duwan oo runtii dhadhan fiican leh. Taabashada fudud ee tan waxaan u rogi karnaa kareem kasta oo khudrad ah qaniinyo fiican: ham crisp, xiirashada khudradda, khudaarta fuuq baxday, croutons ama croutons, roodhida dhadhan fiican leh ... fursadaha aan dhammaadka lahayn!

Miyaan sii diyaarin karnaa kareemkan horeyba dhibaato la'aan?

Karootada karootada leh mascarpone

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Karootada jilicsan oo jilicsan oo leh taabasho jiis mascarpone ah, oo ku habboon in la siiyo taabasho ka duwan kiriimyada khudradda dhaqameed. Bilow fiican!

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Italiana
• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 200
• Adeegyada: 6

• Waqtiga karinta: 40M
• Wadarta waqtiga: 40M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g dabacasaha hore u diiray
• 1 baradho dhexdhexaad ah
• 1 leek
• 700 g oo ah maraq khudradeed (ama digaag)
• 35 g saliid saytuun ah
• 200 g oo jiis ah mascarpone
• Cusbo dhadhamin
• Basbaas ay u dhadhamiyaan

Diyaarinta

1. Waxaan gelinay saliida, liqida la jarjaray, dabacasaha iyo baradhada, diiray oo googooyay, galaaska. Waannu jeexjeexnay 10 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos u dhigeynaa haraadiga ku haray derbiyada oo shiil 10 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada. Waxaan ku darnaa maraq iyo barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka 90º iyo xawaaraha 2.

2. Waxaan fureynaa muraayadda oo aan u deynnaa illaa heerkulku hoos ugu dhaco 70 to. Waxaan ku darnaa jiiska oo aan burburinaa 20 ilbiriqsi, xawaare 7. Waxaan saxeynaa ku darida milix iyo basbaas aan jecel nahay.

3. Waxaan barnaamijka kale 5 daqiiqo, heerkulka 90º iyo xawaare 2.

4. Hadday qaro weyn tahay waxaan ku dari karnaa in yar oo biyo ah (ama caano buufis ah) oo aan barnaamij ka dhigno 3 daqiiqo oo dheeri ah, heerkulka 90º iyo xawaaraha 2.

5. Waxaan isla markiiba u adeegnaa oo aan ku raaci karnaa xoogaa croutons ah.