Beryahan Irene, Ascen iyo aniga ayaa laynoogu deeqay keega. Waxaan ku sameynay iyaga kumanaan qaab sidaa darteed waa wax caadi ah inaan go'aansanay inaan ku darno Cuntada Malaa'igta aruurintayada.
Waa mid ka mid ah cuntooyinkaas oo layaab ku ah fudeydkiisa, ka dib dhan, waxay qaadataa oo keliya ukun cad, sonkor iyo bur. Laakiin waxay leedahay nuunisyo yaryar oo ka duwanaan kara inta kale.
Si aad u bilowdo, caaryada waa gaar. Waa aluminium aluminium ah oo aan lahayn Teflon ama wax la mid ah. Uma baahnid inaad dufanto maxaa yeelay waxaan dooneyno waa inay darbiyada qabsato. Waxaan kala saari doonnaa caaryada Angel Food maxaa yeelay waxay leedahay tuubbo bartamaha iyo lugaha qaar si ay u taageeraan markaan roginno keega. Lacagtani waxay ku habboon yihiin isticmaalka digsi 18cm ah.
Sidaad u aragto, sidoo kale malahan khamiir, sidaas darteed qalafsanaanta waxaa bixiya ukun la karbaashay. Taasi waa sababta ay u tahay inay kaamil noqdaan. Iyo si loo gaaro tan, in yar oo ka mid ah kareem ah dhalada taas oo u adeegta xasilin Clares-ka. Tirada ukunta waxay kuxirantahay haday le'eg yihiin M ama L, sidaa darteed waxaan dhigay wadarta guud ee aan ubaahanahay. Marka waxaan iska ilaalinaa dhibaatooyinka.
Midda kale ee aan kugula talinayo waa inaad kala sifeysaa bur iyo sonkor. Waxay u muuqan kartaa wax aan caqli gal ahayn laakiin sidan waxaan u fududeyn doonnaa maaddooyinka inay dhexgalaan iyaga oo aan cajiinka dufan. Waxa aan dooneyno ayaa ah inuu heysto isaga (inbadan) goobooyin hawo ah ka mid ah caddaanka iyo haddii aan mar ku darno bur ama sonkor, goobooyinkaas ayaa baaba'aya. Marka waa inaan si buuxda u dulmarnaa keega.
Labada caaryood si loo sameeyo keegga isbuunyada ee 'Angel Food' iyo kareemka dhaldhalaalka ayaa fudud in laga helo dukaamo khaas ah.
Cake Angel Cake
Keeg aan la diidi karin oo lagu sameeyay ukumo cad.
U dhigma TM21
Macluumaad dheeraad ah - Dhoobo tusaalaynta guryaha lagu sameeyo
Hola
Waxay umuuqataa mid aad ufiican laakiin ma ii sheegi kartaa waa maxay kareemka dhalada iyo xagee laga iibsadaa?
Hello Sonia:
Kareemka loo yaqaan 'tartar' waa macdanta "bitartrate" ee loo yaqaan "potassium bitartrate", oo sidoo kale loo yaqaan potassium hydrogen tartrate Taasi waa in la yiraahdo, budo cad oo aad u fiican sida haddii ay khamiir yihiin laakiin u adeega inay xasiliyaan caddaanka oo aysan dhicin.
Dukaammada waaweyn qaarkood waxaad horayba uga arki kartaa. In kasta oo dukaan kasta oo dubo ah ama keega macaan ay ku leeyihiin.
Saludos !!