Keeg yogurt macaan

Diyaarinta

1. Haddii aynaan iibsan karin labeen dhanaan, waxaan ku kari karnaa guriga. Waxaan diyaarinaa 500 ml oo kareem ah waxaan ku darnaa casiirka liinta. Waxaan u daayeynaa ugu yaraan maalin badhkeed si kiriimku u duubnaado.

2. Waxaan diyaarinnaa cajiinka: muraayadeena Thermomix waxaan ku darnaa 190 g oo ah subagga jilicsan, 100 g oo sonkor ah, shaaha laga soosaaray vanilj iyo qanjaruufo milix ah. Waxaan jadwal u sameyneynaa inta lagu jiro 1 daqiiqo iyo 30 ilbiriqsi xawaare 3 ah. Inta isku darka la sameynayo, waxaan ku darnaa jaallaha ukunta mid mid. Haddii aadan ku siin inaad ku darto dhammaan jaallo, jadwal waqti kale oo yar.

3. Ka dibna ku dar jajabka liinta, 300 g oo bur ah qamadi iyo qaaddo khamiir ah. Waxaan barnaamij 3 daqiiqo xawaaraha tenon. Waxaan soo saareynaa cajiinka oo waxaan dhigeynaa weel, waxaan ku ridi doonaa qaboojiyaha ugu yaraan saacad. Tani waxay naga caawin doontaa inaan qaadno adkeyn waxaana lagu xallin karaa rullaluistemadka si aad u wanaagsan. Marka ay tahay in la saaro cajiinka qaboojiyaha, qiyaastii 15 daqiiqo kahor, waxaan diyaarin doonaa buuxinta.

4. Waxaan diyaarineynaa buuxinta: waxaan nadiifineynaa muraayadeena, waxaan dhignaa balanbaalis waxaanna ku darnaa ukunta cad. Waxaan ku garaaci doonnaa iyaga 4 daqiiqo xawaare 3,5. Waxaan ka soo qaadaneynaa kuwa cad muraayadda oo dhinac iska dhigey. Muraayadda aan nadiifka ahayn waxaan ku darnaa 500 g oo ah labeen dhanaan, 500 g oo caano fadhi ah oo dabiici ah iyo 100 g oo sonkor ah. Waan garaacnay dhammaan intii lagu jiray 30 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Ku dar ukunta ukunta garaacday wax walbana gacanta ku qas, dhaqdhaqaaq dabool leh si mugga cajiinka uusan u yareyn. Waan iska dhignay.

5. Waxaan ku wareejineynaa cajiinka xargaha duuban. Waxaan diyaarinnaa saxan geli kara foornada oo leh sagxad, qiyaastii 28 × 21 cm. Dusha warqad ku habboon foornada waxaan ku kala bixinaynaa kalabar cajiinkayaga. Waxaan sameyneynaa qaab leydi ah oo la mid ah keydka hoose ee saxanka. Fikradda ah in lagu sameeyo dusha sare ee warqadda ayaa naga caawin doonta inaan awoodno inaan dhigno cajiinka gudaha saxanka iyada oo aan wax dhib ah laga qabin, iyada oo warqadda lagu daray. Waxaan kululeynaa foornada illaa 180 °.

6. Waxaan ku shubi kareemka yogurt dusha sare ee cajiinka. Qeybta kale ee cajiinka ah waxaan ku burburin doonaa gacmaheena waxaanan sameyn doonaa qaybo yaryar, waxaan sii wadeynaa inaan ku shubno dusha kareemka. Waxaan si taxaddar leh u sameyn doonnaa si aysan ugu dhex dhicin kareemka. Waxaan ku dhejinay foornada waxaanan karineynaa 30 daqiiqo.

7. Markay keegayagu qabow yahay waxaan ku rushaynaa sonkor sonkor leh. Waxaan ugu adeegnaa qabow oo ay weheliyaan xoogaa miro ah.