Keega gaarka ah oo leh raspberries

Diyaarinta

1. Si aan u sameeyo keegan waxaan isticmaalay digsi springform ah oo leh dhexroor 15 cm ah oo dhererkiisu yahay 12 cm.

2. Galaaskayaga Thermomix waxaan dhignaa balanbaalista oo ku darnaa 4 ukun oo ay la socdaan 100 g oo sonkor ah. Waxaan barnaamijka 6 daqiiqo at 37 ° xawaare 4. Markuu waqtigu dhammaado waxaan dib ugu laaban doonnaa barnaamijyada 6 daqiiqo, kulayl iyo xawli la'aan 4.

3. Waxaan ku dubeynaa foornada ilaa 180 °. Ku dar maaddooyinka kale: 1 caano fadhi oo dabiici ah, qaado oo laga soosaaray vaniljka iyo 120 g oo bur ah. Waxaan barnaamijka 4 ilbiriqsi xawaare 4 ah.

4. Dubi caaryada subag dhalaalay. Ku shub isku dar ah oo ku rid foornada dherer dhexdhexaad ah, kulayl kor iyo hoos iyo 20 ilaa 25 daqiiqo. Si aad u hubiso in keega barta uu joogo geli irbad oo hubi in uu si nadiif ah u soo baxay. Haddii kale, u ogolow keeggu inuu dubto dhowr daqiiqo oo kale.

5. Waxaan nadiifineynaa dhalada si aan u samayno kareemka. Ku dar 300 g oo jiis ah oo ay la socdaan 100 g oo sonkor ah. waanu ku barnaajinaa 1 daqiiqo xawaaraha 3,5.

6. Ku dar qaaddada laga soosaaray vaniljka iyo 100 g ee subagga jilicsan. Waxaan barnaamijka 1 daqiiqo xawaaraha 3,5. Ka saar dhammaan kareemka muraayadda oo si fiican u nadiifi.

7. Waxaan mar labaad dhignaa balanbaalista oo ku dar 500 ml oo kareemka karbaash oo aad u qabow oo ay la socdaan 100 g oo sonkor ah. Waxaan u ballansanaa 45 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Waqtigu waa tilmaan maadaama aynaan ka gudbi karin gariir, sababtoo ah waa inay noqotaa barta ay ku urursan tahay. Haddii aan ogaano in kareemka aan si fiican loo garaacin, waxaan garaacnay dhowr ilbiriqsi oo kale, laakiin ka taxaddar inaadan dhaafin.

8. Isku qas jiiska kareemka leh kareemka la dubay. Waxaan ku darnaa midab cunto casaan yar oo si taxadar leh u walaaq si aan mugga hoos loo dhigin. Isku darka ku rid qaboojiyaha 1 saac si kareemku si fiican u xoqo.

9. Waxaan samaynaa sharoobada: baaquli ku dar 200 ml oo biyo ah, oo ay la socdaan 3 qaado oo sonkor ah iyo 50 ml oo liqueur ah. Waxaan si fiican u qasnaa.

10. Keega marka la dubay oo qabow, waxaanu u qaybin doonaa saddex lakab. Qaado lakabka koowaad oo ku shub sharoobada adigoo kaashanaya burush. Waa in la qooyay, laakiin maaha si xad dhaaf ah.

11. Ku shub kareemka oo ku dar raspberries kala firidhsan. Ku dabool lakabka labaad ee keega isbuunyada oo ku qoyso sharoobada.

12. Ku dar lakab kale oo kareem ah iyo raspberries mar kale oo ku dabool keega saddexaad. Waxaanu ku qoysay sharoobada oo ku dabool kareemka.

13. Dhinacyada keegga waxaan sidoo kale ku shubi doonaa kareem. Iyada oo spatula siman waxaan simeynaa oo muujin doonaa keega. Si fiican ayaan u simaynaa dusha sare. Si dhammaan kareemku ay si fiican ugu dhajiyaan keega, waxaan ku ridi karnaa qaboojiyaha ilaa hal saac.

14. Ugu dambeyntii waxaan ku qurxineynaa ubaxyo iyo caleemo. Waxaan u adeegi doonaa qabow.