Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Keeg shukulaatada aan bur lahayn

MacaanDaqiiqado 45Dadka 8Kalooriyeyaasha 400
1/52/53/54/55/5 (10 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

bur-shukulaato-keeg ah

Maxaad u malaynaysaa haddii aan taas kuu sheego tan doolshe shukulaato ah ma waxaa lagu sameeyaa kaliya 4 maado?

Iyo waliba maadooyin aad iyo aad u badan fudud: ukunta, shukulaatada, subagga iyo sonkor. No more ka yar. Afartan shay waxaan ku samayn doonnaa keeg shukulaato cajiib ah oo xitaa leh laba qaab oo aad u kala duwan.

Maaddaama aysan lahayn bur, the celiac. Marka waad ogtahay, haddii aad rabto inaad sameyso macmacaan macmacaan ah oo guryaha lagu kariyo oo xitaa kuwa ay u dulqaadan la'dahay 'gluten' ay cuni karaan, iskuday keeggan maxaa yeelay way kufiican tahay munaasabada.

Keeg shukulaatada aan bur lahayn

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ka eeg qaboojiyahaaga oo haddii aad haysato maaddooyinka, ku dhiirrigeli naftaada inaad diyaarsato. Waa keeg shukulaato leh laba qaab oo kala duwan, oo aan lahayn bur iyo dhadhan macaan

  • Ascen Jimenez
  • Nooca cuntada: macmacaan
  • Kalori: 400
  • Adeegyada: 8
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 6 ukun oo cusub (4 ka mid ah waa inaan kala saarnaa jaallaha iyo kuwa cad)
  • 400 g oo shukulaato ah (oo badanaa loo isticmaalo samaynta dusha sare ee keega)
  • 200 g oo ah subagga
  • Sonkorta 130 g
  • Wax lagu qurxiyo: shukulaatada budada ah, berry cas, sonkor ...

Diyaarinta

  1. Waxaan bilaabaynaa inaan ku dhalaalino shukulaatada iyo subagga ku jira bain-marie, adoo isticmaalaya baaquli iyo digsi biyo leh. Waan qaadaneynaa oo keydinayna.

  2. Waxaan ka soocnaa kuwa cad cadka jaallo ah afar beed oo aan isticmaali doonno. Waxaan soo uruurineynaa ukunta cad ilaa adkaanta. Si tan loo sameeyo, waxaan ku dul dhigeynaa balanbaalisyada garbaha iyo kuwa cad, haddii aan rabno milix yar. Waan garaacnay 37º 4 daqiiqo, xawaare 3 1/2. Waxaan ku ridnay baaquli iyo keyd.

  3. Hadda waxaan gelineynaa sonkorta, jaallo iyo laba ukun oo dhan muraayadda. Waxaan barnaamijka 2 daqiiqo, xawaare 3. Waxaan ku darnaa isku dar ah shukulaatada dhalaalay iyo subagga markay kuwa dambe diirran yihiin. Isku qas caawinta spatula sidoo kale ku dar kuwa cad ilaa heer baraf. Waxaan sii wadeynaa iskudhafka dhaqdhaqaaqa baqshada.

  4. Markay wax walba si fiican isu dhafan yihiin, saddex meelood saddex meelood oo isku dar ah ayaa lagu ridayaa caaryo ka samaysan foornada oo aan badbaado lahayn oo aan hore ugu faafin jirnay subag yar. Waxaan ku dubnaa foorno horay loo sii kululeeyay ilaa 180º, heerkulkaas iyo 35 ama 40 daqiiqo.

  5. Markuu diyaar yahay, waxaan ka soo qaadnaa foornada oo waxaan ku shubnaa wixii isku darmay inta ku hartay keeggeeni isbuunyada ahaa (weli lama furfurin).

  6. Waxaan ku ridnay qaboojiyaha oo aan kala-baxnay saacado yar ka dib.

  7. Waxaan u qurxinaa sida aan doorbidno oo aan diyaar u nahay inaan u adeegno!

Notas

Markii lagaa saaro, had iyo jeer ku hay qaboojiyaha.

U dhigma TM21

Isku ekaanshaha Thermomix

Macluumaad dheeraad ah - Chives subagga dhadhan

Xigasho - La prova del cuoco


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, Postres

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Imma dijo
    samee 10 sano

    Immisa qof ayaa cuntada lagu kariyey?

    Jawaab Inma
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 10 sano

      Waa Inma:
      Keegga waxaa lagu sameeyaa caaryo dhexroor ah 23 cm. Waxay kuxirantahay tirada cabirka laakiin waxaan dhihi lahaa waxay u adeegtaa 8-10 qof.
      Haddii aad ku dhiirrato inaad sameyso, waxaan rajeynayaa inaad ka heshay.
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  2.   Joana dijo
    samee 9 sano

    waa maxay magaca keegani?

    Jawaab joana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Nabadda Joana,
      Hagaag, ma garanayo, ugu yeer waxa aad ugu jeceshahay. Waxaan dhigay keega shukulaatada aan bur lahayn maxaa yeelay waa mid ka mid ah waxyaabaha lagu garto, laakiin waad u wici kartaa wax kale haddii aad doorbideyso.
      Waxaan rajeynayaa, magacuu doono ha noqdee, waad ka heshay 😉
      Mug

      Jawaab Ascen Jiménez