(26 codadka)
Dajinta ...
Si aan la aqbali karin. Doolsho aad u fudud in la sameeyo oo aad u macaan, leh dhadhan shukulaato ah y khamriga macaan. Ku dhiirato inaad ku sameyso Thermomix-keena cajiibka ah, inkasta oo inkasta oo ay qaaddo dhowr talaabo oo ay ku jiraan cuntooyin yaryar, way fududahay in la sameeyo. Waxaa lagu sameeyaa a doolshe shukulaato ah y khamriga qaxwada markaa waxaan ku qooyaynaa a shukulaatada. Dhamaadka waxaan ku dabooli doonaa lakabka ah kareemka qallalan waanan ku dhamayn doonaa qaar Jalaatada shukulaatada taabasho ciriiri ah. Haddii aad dhibaato ku qabtid helitaanka shukulaatada, waxaan had iyo jeer ku beddeli karnaa qaybo yar oo shukulaato ah, way fiicnaan doontaa sidaas.
Keeg shukulaato leh khamriga qaxwada leh
Keeg loogu talagalay dadka jecel shukulaatada, oo lagu sameeyay keeg shukulaato ah iyo khamriga qaxwada oo leh taabasho casiir leh marka lagu maydho maraqa shukulaatada. Waxaan dusha ka saareynaa keega kareemo la kariyey oo la kariyey oo waxaan ku qurxin doonaa xoogaa shukulaato ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 425
- Adeegyada: 10
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii keegga ah
- 250g oo bur ah qamadi
- 300g sonkor ah
- 85g budada kookaha oo aan macaaneyn
- 2 qaado oo soodhaha ah
- 1 qaado oo cusbo ah
- 2 ukumood oo waaweyn
- 180ml oo caano isku dhafan ah
- 240ml saliid gabbaldayaha
- 240ml oo khamri cabitaan ah
- 1 qaado oo ah soosaarka vanilj
Wixii buuxinta kareemka dheeriga ah
- 180ml oo biyo ah
- 240ml oo caano isku dhafan ah
- Shukulaatada 125g
Kareemka keega (dabool)
- 500ml oo kareem qabow karbaash ah
- 100g sonkor ah
- 30g budada kookaha oo aan macaaneyn
- nus qaado oo ah soosaarida vanilj
- 200g oo shukulaato ah si korka loogu daboolo
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa sameynta kareemka la kariyey si aan ugu dhigno dusha keega. Waxaan ku shubeynaa muraayadeena Kareem 500ml si aan u garaacno, barnaamij ayaan ka diyaarinnaa 1 daqiiqo xawaaraha 4. Waqtiga karbaashidu waa mid tilmaamaysa, waa inaan xisaabino kahor inta uusan daqiiqadu imaan hadii kareemka la karbaashay uu jiro, hadii kale waxaan sugeynaa inuu gaaro daqiiqada hadii uusan wali si buuxda loo karbaasheyn, waxaan barnaamij uqaadaneynaa dhowr ilbiriqsi oo dheeri ah ilaa inta si buuxda layskusoo uruurinayo. Waxaan u qaadaneynaa kareemka weel waxaan ku darnaa kookaha iyo nus shaah ah oo laga soosaaray vanilj. Waxaan ku qasmi doonnaa gacanta, waxaan jecelahay inaan sameeyo si gooni gooni ah iyo ulaha qaarkood si karbaashka uusan u dhaafin. Waxaan keydinaa kareemka oo waxaan dhignaa qaboojiyaha.
Waxaan kululeynaa foornada 180 °. Waxaan ku bilaabaynaa wax qabad keegga keega ku jira. Muraayadeena Thermomix waxaan ku darnaa waxyaabaha qallalan: the 250g oo bur ah qamadiah 400g sonkor ahah 85g budada kookaha, las 2 qaado oo soodhaha ah iyo macalgadda cusbo. Waxaan isku dari doonnaa barnaamij 15 ilbiriqsi xawaare 4,5 ah.
Ka dib waxaan ku darnaa inta ka hartay maaddooyinka, ku dar Ukunta 2ah 180ml oo caano isku dhafan ahah 240ml saliid gabbaldayahaah 240ml oo khamri cabitaan ah iyo shaaha laga soosaaray vanilj. Dhamaanteen waan ku garaacnay barnaamij 1 daqiiqo iyo 30 ilbiriqsi xawaare 4 ah. Haddii aan aragno in markaan daboolka kor u qaadno, aan haysanno xoogaa bur ah oo ku dhajinaya muraayadda, waan nadiifin karnaa oo wax yar ka adkaan karnaa isku dar ah.
Waxaan ku ridnay isku dar ah saxaarad tagi karta foornada oo lagu dufan karo saliid. Waxaan u ogolaanay inay kariso hareeraha 45 minutos. Si loo ogaado in la dubay waxaan dhignaa wax fiiqan, markaan ka saarnayna waa inay si nadiif ah u soo baxdaa, iyadoo aan wax cajiin ah ku harin, si loo ogaado inay gebi ahaanba diyaar tahay. Waxaan u oggolaanay keegga inuu qaboojiyo.
Si loo sameeyo kareemka shukulaatada dheeraadka ah waxaan ku shubi doonnaa 180ml oo biyo ah Wada jir ah ula 240ml oo caano isku dhafan ah. Waxaan ku kululeyn doonnaa barnaamijyada 4 daqiiqo 90 ° xawaare 0,5. Waxaan soo qaadaneynaa hoosta Shukulaatada 125g waanan kululeyneynaa si ay u kala baxaan, waan u diyaarinaynaa 2 daqiiqo at 90 ° xawaare 0,5.
Waxaan qaadaneynaa keegga waxaanuna ku dallacaynaa dushiisa oo dhan. Si ay u godadka samee Waxaan qaadaneynaa qaaddo alwaax ah ama wax lamid ah iyada oo xarkaha aan ku sameyn doonno godadka. Waan tuurnay kareemka shukulaatada in aan sameynay si keegga si fiican loogu qooyay, waxaan xoogga saareynaa biyo gees walba. Keegga waxaan u dhignay qaboojiyaha Daqiiqado 30 kareemku inuu nasto
Keega isbuunka ah ee nasashada ayaan kugu daboolaynaa kareemka qallalan in aan sii haynay aakhirkiina waan haysan doonnaa Jalaatada shukulaatada. Waxa kaliya oo haray in la tijaabiyo yaabkan, waa mid cajiib ah.
