(48 codadka)
Dajinta ...
Waa mid ka mid ah keega ugufiican ee aad ku sameyn karto keega shukulaatada casiirka leh iyo kareemka subagga kaas oo siin doona macmacaan dhadhan fiican oo siman.
Haddii aadan rabin inaad ku adkaato qashinkan, fiidiyowgeenna waxaad ku arki doontaa sida aad u samayn karto laba keeg oo fudud oo ku saleysan shukulaatada iyo kafee. Labadan lakab waxaa wehelin doona subag-gacmeedkan macaan ee u rogi doona keegga qaab-dhismeed quruxsan oo gurracan.
Waxaan u xushay kareemka noocan ah labadaba buuxin, qurxin maxaa yeelay wax badan ayey ka waxtar badneyd markay timaado ilaalinta keegga. Sidan uma baahnid inaad ku kaydiso qaboojiyaha waxaadna dhadhamin kartaa kareemkan cajiibka ah wakhti kasta adigoon lumin dhadhankiisa weyn.
Keegga shukulaatada ugu fiican
Mid ka mid ah keega shukulaatada ugu fiican ee leh dhadhan aan caadi ahayn. Keega isbuunyada ee sida fudud loo diyaariyo waa mid aad u qalafsan oo subagoodu wuxuu leeyahay taabashadaas qaaska ah si uu uga dhigo mid dhameystiran.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 380
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii keegga ah
- 210 g bur oo bur ah
- 300-400 g oo sonkor ah
- 80 g budada kookaha aan macaaneyn
- 2 qaado oo soodhaha ah
- 1 qaado yar budada dubista qalalan
- 1 qaado oo cusbo ah
- Ukunta 2
- 250 ml kiriim karbaash ah
- 200 ml oo bun ah
- 120 ml saliid gabbaldayaha
- 2 qaado oo laga soosaaray vanilj
Wixii wasakh ah
- 2 qaado oo saliid ah gabbaldayaha
- 3 qaado oo bur ah qamadi
Loogu talagalay subagga
- 500g subag jilicsan (heerkulka qolka)
- Sonkorta 550 g
- 65 g budada kookaha
- 2 qaado oo laga soosaaray vanilj
Diyaarinta
Waxaan diyaarinnaa keegga: muraayadeena waxaan ku darnaa waxyaabaha qallalan. Waxaan isku dari doonaa 210 g oo bur ah, 300 ama 400 g oo sonkor ah (qadarka waa ikhtiyaar), 80 g oo ah budada kookaha oo aan macaaneyn, labada qaado ee soodhaha, 1 qaado oo ah budada dubista iyo 1 qaado oo cusbo ah. Waxaan barnaamij 30 ilbiriqsi xawaare 6 ah.
Tallaabadan waxaan ku darnaa maaddooyinka dareeraha ah: waxaan ku darnaa 2 ukun, 250 ml oo kareemo duug ah, 200 ml oo qaxwo ah, 120 ml oo saliid ah gabbaldayaha iyo labada shaaha ee laga soosaaray vanilj. Waxaan isku dareynaa 20 ilbiriqsi xawaare 4 ah. Waxaan kululeynaynaa foornada illaa 180 °.
Waxaan doorannaa laba qaab oo wareeg ah oo qiyaastii 20 cm dhexroor ah. Waxaan ku faafin doonaa wasakhahaasi saliida oo waxaan ku rushayn doonaa bur, tani waxay noo ogolaaneysaa inaan helno keegga si aad u fiican markii la dubay. Waxaan ku shubi doonaa iskudhafka loo qaybiyey inta udhaxeysa labada wasakh. Si loo xisaabiyo isla saamiga waxaan ku dareynaa isla qaadada cajiinka ah ee u dhexeeya hal caaryo iyo mid kale. Waxaan ku ridnay foornada illaa 30 illaa 35 daqiiqo.
Kariimka subagga waxaan ku shubi doonnaa 550 g oo sonkor ah galaaskayaga nadiifka ah. Waxaan u jajabineynaa si aan uga dhigno xajis. Tan waxaan ugu barnaamijnaa inta lagu jiro 30 ilbiriqsi xawaare 7 ah. Waxaan kala soo baxnaa sonkorta oo dhinac iska dhigey. Waxaan dhigeynaa balanbaal waxaana garaaci doonaa 500 g oo ah subagga jilicsan inta lagu jiro 10 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Marka xigta waxaan ku darnaa seddex meelood meel sonkorta iyo badh kookaha. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 10 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Waxaan ku dareynaa seddex meelood meel kale oo sonkor ah, kala badhka kale ee kookaha iyo labada qaaddo ee laga soosaaray vanilj, wax yar ayaan ku qasaneynaa qaadada oo waan barnaamijineynaa 10 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa inta ka hartay sonkorta oo waxaan mar labaad isku darnaa 10 ilbidhiqsi xawaare 3,5. Waxaan ku shubnay kareemka subagga boorsada keega oo leh sanka oo duuban oo ballaaran oo dhinac iska dhig.
Waxaan soo ururinaynaa keegga. Waxaan dhigeynaa saldhig oo waxaan ku kor saarnaa lakabka kareemka. Waxaan dhigey keeg kale oo isbuunyo ah oo ku dabool keega oo dhan kareemka subagga. Waxaan si siman u simaynaa dusha iyo dhinacyada keega. Bacda cajiinka waxaan ku dhammeyneynaa qurxinta keegga sameynta dunnida. Waxaan ku dari karnaa xiirashada shukulaatada si si fiican looga dhigo
Notas
Uma baahnid in la qaboojiyo, maxaa yeelay subagga dufanka waxaa lagu qaadaa heerkulka qolka.