Dajinta ...
Keeg aad u qaas ah oo fudud maalin qaas ah. Waxaa lagu sameeyay cajiinka buskudka iyo jiis kareem macaan iyo subag. Waa cunto karis aad u fudud inaad ku sameysatid Thermomix-keena waqti badna kuma qaadaneyso inaad sameyso.
Waa macaan aad u asal ah qaabkeeda gaarka ah ee ay u qurxinayso. Taabashadaada oo ah makaroon, berry iyo ubax Waxay ka dhigeysaa inay noqoto daawasho muuqaalka halkaana waxaad ku ridi kartaa caqligaaga oo dhan si aad ugu rogto keegga aad jeceshahay.
Xaaladdayda waxaan ku sameeyay qaab wadnaha laakiin waxaad u rogi kartaa qaabka aad rabto, waxaa jira qaabab badan oo loogu talagalay loona sameeyay qaabka lambar si aad dib uguhesho maalinta dhalashada. Waxaad horey u ogtahay in qurxinta ay tahay qaab ikhtiyaar ah oo lagu daro lmidabyada iyo qaababka la cuni karo ee sida aadka ah kuu soo jiita.
Keeg wadnaha oo loogu talagalay Maalinta Jacaylka
Keeg aad u asal ah oo maalin qaas ah u leh sida Maalinta Jacaylka. Waxaa lagu sameeyaa buskud iyo kareem aad u fiican oo jiis iyo subag ah. Isku-dhafka ayaa ah mid aad u macaan oo qurxintiisu aad u badan tahay.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Cajiinka buskudka
- 250g oo bur ah qamadi
- 150g subagga, jilicsan ama heerkulka qolka
- 120g sonkor ah
- 2 jaallo waaweyn
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Kareemka Filler
- 300g oo jiis nooca kareemka ah Philadelphia
- 100g subagga, jilicsan ama heerkulka qolka
- 100g sonkor ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- Qaadada 1 ee vanilj
Waxyaabaha dheeraadka ah ee lagu qurxiyo
- 4 makaroon
- Strawberries 2
- 5 xabbo
- 5 midab madow
- flores
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay muraayadeena Thermomix 120g oo sonkor ah. Waxaan u soconeynaa inaan iyaga jajabino. Waxaan jadwaleynaa inta lagu jiro 10 ilbiriqsi xawaare 7,5 ah. Waxaan soo qaadaneynaa hoosta 250g oo bur ah qamadi, 2-da jaallo, 150g subagga jilicsan iyo qanjaruufo milix ah. Waxaan isku dari doonnaa oo aan cajiin doonnaa, waan barnaamijnaa 4 daqiiqo xawaaraha cajiinka. Waxaan fiirineynaa inaan leenahay cajiin isku dhafan oo isku dhafan. Haddii aad u malaynayso inay u baahan tahay wax badan oo lagu duugo, jadwal sii wakhti yar.
Waxaan ku kala soocnaa cajiinka weel iyo Waxaan ku dabooleynaa filim caag ah. Waxaan ku ridaynaa qaboojiyaha 30 minutos. Tan waxaan kuheli doonaa cajiinka inuu ahaado waxyar oo qabow, sidaas darteed waa laqooqi karaa si aad ugafiican. Waxaan dhaqayaa muraayadeena.
Kareemka buuxinta waxaan ku dari doonaa 300g oo jiis kareem ah iyo 100g sonkor ah. Waan garaaci doonnaa, barnaamijyada 1 daqiiqo xawaare 3,5. Waxaan ku darnaa hoosta 100g oo sabdo jilicsan, qanjaruuf milix ah iyo shaaha laga soosaaray vanilj. Waxaan isku dareynaa, barnaamij 1 daqiiqo xawaare 3,5. Haddii aad ogaato in aan si fiican laysku qasan, waxaad barnaamij ka samayn kartaa daqiiqad kale.
Waxaan soo saareynaa kareemka iyo waxaan ku ridnay boorso keega. Ma dhigi doontid biiyaha, maxaa yeelay isla afka shaatiga ayaan ku sameyn karnaa globyada qurxin doona keegga. Waxaan kululeynaa foornada illaa 180 °.
Waxaan diyaarinaa a dusha sare leh boodh boodh leh. Iyada oo gacan ka heleysa rullaluistemadka aan duudduubno. Xaaladdayda wax yar ayaan kala bixiyay ka dibna waxaan dul saaray warqad wax lagu dubo. Warqad ayaan kusii fidiyay. Si loo sameeyo iyada oo aan cajiinka ku dhajin duubista waan awoodnaa in yar oo bur ah ku saydhaa dusha cajiinka. Waa inaad kala bixisaa ilaa aad ka heleyso nus sentimitir qaro weyn
Si loo jaro qaabka wadnaha Waxaan doortay saldhiga sanduuqa qadada (22cm ballaaran) oo waxaan saaray dusha cajiinka si aan ugu noqdo hage. Si loo jaro qaybta dhexe waxaan cabbiray maqaal khiyaali ah oo qiyaastiisu dhan tahay 4cm. Waxaan qaatay taliye iyo Waxaan ku mudaayay cadayga masaafo 4 cm u jirta cidhifka ilaa bartamaha ( waxaad ka arki kartaa habka muuqaalka). Jeexitaanka la sameeyay, waxay u adeegeen hage ahaan si ay u awoodaan inay u gudbaan mindida oo hadhow gooyaan qaabka wadnaha dhexe. Iyadoo cajiinka hore loo diyaariyey oo la jarjaray waxaan ku ridi karnaa foornada qiyaastii 10 minutos. Waxaan ogaan doonnaa in buskudku dhammaaday markii aad aragto inuu ku wareegsan yahay geesaha. Waxaan sameynaa lakab kale oo buskud leh isla talaabooyinkaas.
Kukiyada la qaboojiyey, waxaan u sii wadi karnaa sameynta shirkii. Waxaan u qaadanaa mid ka mid ah buskudka si taxaddar leh oo waxaan u dhigeynaa saldhig. Vamos ku tuuraya globs-ka wadnaha. Waa inay isku mid ahaadaan oo isku dherer yihiin. Lakabka kale ee buskudka ayaan dul saarnaa. Xaaladdayda, si keegga si fiican loo taageero oo uusan noo burburin inta lagu guda jiro isku imaatinka, waxaan ku dhejiyay qaboojiyaha qaboojiyaha 15 daqiiqo. Tani waxay ka dhigi doontaa meeriska mid aad u adag.
Waxaan kala soo baxnay qaboojiyaha iyo Waxaan sii wadeynaa inaan qurxinno lakabka labaad ee buskudka kareemka. Waxaan u tuuraynaa caalamka si isku mid ah. Waxaan kaliya ku qasbanaan lahayn inaan ku darno waxyaabaha la isku qurxiyo. Waxaan dhigeynaa macaronada beddelan. Waxaan ku darnaa strawberries dabadooda inaad midab yeelatid, kala badh u jajabiso iyo dhinaca kale. Waan dhammeynay meelaynta miro guduud ah, miro madow iyo ubax, siinta xiriirkeena shaqsiyeed.
