Guinness pie

Maaddaama ay weli jiraan dhowr bilood oo lagu bilaabayo in la galiyo dharka dabaasha si dhab ah oo isdaba joog ah, waxaan fursad u helayaa in aan wali la soo baxo madaafiicda culus macmacaanka sidan oo kale. Waa a Guinness pie ama tartamada biirka madow haddii aanaan rabin inaan adeegsanno magac ganacsi oo noocaas ah. Xaqiiqdu waxay tahay in mid ka mid ah maaddooyinka cuntadan macaan ay si sax ah u tahay: biir madow.

Waxaan ku xasuustaa keeggan kalgacal gaar ah maadaama uu ka mid ahaa kii ugu horreeyay ee aan sameeyo markii aan bilaabay jacaylka jikadan. Waqtigaas wali ma aanan helin Heerkulbeegga hadana wali wax walba waan ku dhiiratay. Xaqiiqdu waxay tahay inay gaar ahaan ahayd dhalaalaya markii aan kala kulmay internetka, bogga Blogger caan ah oo aniga xitaa iga sii xiisaynaya adduunka wax karinta.

Waa keeg macaan laakiin leh nuxur toas ah oo xusuusinaysa Mocha. Waa macaan isafgarad leh oo sifiican ula socda barafka de farmaajo la socda. Runtu waxay tahay qaabka keegga heer muuqaal inuu ku noolaanayo magiciisa maaddaama uu yahay keeg aad u madow oo ku dhex muuqda kareemka cad ee daboolaya, isaga oo iska dhigaya xumbada biirka. Khiyaano muuqaal ah oo ina siineysa tilmaamo sida ay noqon karto maaddada sirta ah.

Haddii aad u sameyso martidaada, ha u sheegin waxa ay ka kooban tahay waxyaabahaas gaarka ah. Iyagu ha u maleeyaan mala awaalkooda. Hadda, hubi inaysan jirin xasaasiyad.

Miyaan la tagnaa iyada?

Fiidiyowga 'Guinness Tart recipe'

Horeyba waxaa u jiray keegag qaar aan kusoo bandhigay adiga kanaalka iyo gudaha web. Tani waa mid kale oo, oo sidii kuwii hore oo kale, wax dhib ah ma keenayso. Si kastaba ha noqotee, halkan waxaan kaaga tagayaa sidii had iyo jeer tan video-tababar si aad u dhaafto talaabo kasta oo aad ugu raaxaysato layaabkan.

Maxay kula tahay Waxaan rajeynayaa inaad wax badan ka heshay!

Hadday sidaas tahay, ha iloobin inaad farta ka dhaafto fiidiyowga oo aad iska qorto kanaalka hadaadan horey uhelin. Markaa waad la socon doontaa wax kasta oo karinaya.

Waan is arki doonaa usbuuca soo socda, kariyeyaal!

Guinness pie

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Guinness pie. Macmacaan qurux badan oo dhadhan fiican leh oo aad kula yaabi doonto martidaada. Qofna ma hubo inuu qiyaaso maaddada sirta ah.

• jorge mendez

• Qolka jikada: caalami ah
• Nooca cuntada: roodhida
• Adeegyada: 12-14

• Waqtiga diyaarinta: 15M
• Waqtiga karinta: 1:15 galabnimo
• Wadarta waqtiga: 1:30 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Wixii keegga ah

• 250 g bur oo bur ah
• 250g Biin Guinness
• 75 g oo ah kookaha khafiifka ah ee la khafiifiyey (Qiimaha)
• Sonkorta 200 g
• 140 g karbaash (35% dufan)
• 250 g oo ah subagga
• Ukunta 2
• 1 baqshad oo sonkorta vanilj ah (7 g)
• 2 1/2 qaado shaah oo soodhaha ah

Qabow dartiis

• 250 g cream farmaajo
• Sonkorta 150 g
• 1 baqshad oo sonkorta vanilj ah (7 g)
• 80 g subagga heerkulka qolka

Diyaarinta

1. Marka hore waxaan kala shaandheyn doonaa maaddooyinka qallalan si aan u hubino in buro uusan hadhin. Si tan loo sameeyo, waxaan daqiiqda, budada kookaha, sonkorta iyo bicarbonate gelineynaa muraayadda oo isku dar 30 ilbiriqsi xawaare 5 ah. Waxaan ku keydineynaa isku darka baaquli.

2. Marka xigta waxaan ku daadin doonnaa biirka subagga oo waxaan ku qasaneynaa barnaamijka 3 daqiiqo, heerkulka 50º iyo xawaare 2.

3. Ku dar kareemka, ukunta iyo sonkorta vaniljiga oo ku dar barnaamijka 30 ilbiriqsi xawaare 2,5 ah.

4. Waxaan kululeyneynaa foornada kuleylka kor iyo hoos ilaa 180º

5. Waxaan ku soo bandhigeynaa walxaha qallalan ee baaqiga ku jira weelka waxaanan ku darnaa 30 ilbiriqsi xawaare ah 3. Waxaan dhammeyneynaa isku darka spatula.

6. Waxaan dufannaa caaryada wareega ah. Midka ka muuqda fiidiyowga waa 18 cm dhexroor. Waa wax la dhaqaajin karo oo waxay ku leedahay warqad wax lagu dubo salka salka si ay u fududaato kala bixiddu. Waxaan ku shubnaa isku darka keega oo waxaan dhignaa foornada ilaa 50 daqiiqo. Waxaan sameynaa baaritaanka cadayga si loo hubiyo inuu diyaar yahay.

7. Waxaan u gudubnay inaan ka dhigno farmaajo barafoobay. Marka hore waxaan sameyn doonnaa sonkor sonkor ah iyadoo lagu soo bandhigi doono 150 g oo sonkor ah galaaska iyo barnaamijka 30 ilbiriqsi xawaare horumar leh 5-10.

8. Waxaan ku soo bandhigeynaa subagga heerkulka qolka oo isku dar 3 daqiiqo xawaaraha 3. Dhanka kale, waxaan ku darnaa sonkorta vaniljiga dhalada dhexdeeda.

9. Waxaan ku dhameysaneynaa inaan ka soo shubno farmaajada kareemka qaboojiyaha oo ku dar barnaamijka 1 daqiiqo xawaare 3.

10. Marka la kariyo, waxaan ka tagnaa keega on hayayaashii ilaa 10 daqiiqo. Waqtigaas ka dib waan kala qaadnay, annaga oo ka taxaddarayna in aynaan is gubin oo aynu u oggolaanno inay gebi ahaanba ku qaboojiso santuuqa.

11. Marka qabow, waxaan ku shubnaa dhaxanta dusha sare oo leh spatula waan u qaybinaa si ay ugu egtahay xumbo biirka, u oggolaanno inay wax yar ku dhacdo hareeraha.