Kulaykan dartiis ma doonaysid inaad foornada shidato, laakiin khudaar iyo tufaax tufaaxeed ayaa mudan in laga reebo.
Waxaan jeclahay inaan diyaariyo clafoutis maxaa yeelay waxay leeyihiin muuqaal “folksy” ah. Maahan macmacaan la safeeyey, oo geesaha wanaagsan leh, ama farsamo sax ah. Xaqiiqdii waxaad arki doontaa inay jiraan waxyaabo kala duwan cuntooyinka oo dhammaantood leh natiijo aan caadi ahayn. Laakiin hoosta joogitaanka adduunyo a farqiga macaan ee dhadhanka.
Su cajiinka ayaa macaan iyo isafgarad aad u wanaagsan oo isku daraa dhadhanka waxoogaa aashitada leh ee khudradda iyo tufaaxa. Waxa ugufiican ee lasocda khudaarta iyo tufaaxa tufaaxa waa qaadashada jalaatada baniga ee guriga lagu sameeyo. Natiijadu waa mid fudud.
Khudaar iyo tufaax tufaax ah
Khudaar iyo tufaax tufaax waa macmacaan fudud oo fudud oo qariya farqiga u dhexeeya dhadhanka.
U dhigma TM21
Macluumaad dheeraad ah - Cherfo clafoutis