Maraq baradho iyo likaha

Isla markiiba qabowgii iyo roobkii ayaa soo noqday! Markaa maanta waxaad jeceshahay maraq diirran. Maxaad u malaynaysaa haddii aan diyaarinno mid cajiib ah oo aad u fudud likaha iyo maraq baradho? lafteeda ayay samaysaa! Waxaad arki doontaa, aad bay u fududahay in la diyaariyo.

Waxaad isticmaali kartaa boqoshaada aad jeceshahay: boqoshaada, portobello, boqoshaada lohodka, shiitake...ama isku dar ah dhowr. Dukaamada waaweyn qaarkood waxay xitaa ku iibiyaan saxaarad ay ku jiraan noocyo yar oo boqoshaada ah oo faa'iido u leh saxankan.

Waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho wax yar shiitake y portobello sababtoo ah runtii waa udgoon waxayna leeyihiin muuqaal jilicsan oo cajiib ah marka la kariyo.

Waa cunto karis ah oo aad sidoo kale ka tagi karto horay loo sii diyaariyay, markaa hadhow waxay noqon doontaa oo kaliya inaad u adeegto oo ku raaxaysato!

Tani likaha iyo maraq baradho Way ku fiican tahay marka hore in la sii wado liiska cuntooyinka kalluunka sida tan: https://www.thermorecetas.com/hake-oo-orange-suugo/

Maraq baradho iyo likaha

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Maraq macaan, kareem leh oo aad u udgoon oo laga sameeyay boqoshaada iyo baradhada kala duwan. Ku habboon sida koorsada ugu horreysa maalmaha qabowga.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: maraq
• Kalori: 200
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 20M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 50 g basal
• 1 dhar cad
• 30 g saliid saytuun ah
• 30 g subag (ikhtiyaar ah, waxaa lagu beddeli karaa 20 g oo saliid saytuun ah)
• 200 g oo ah boqoshaada isku dhafan ama noocyada aad jeceshahay (shiitake, portobello, boqoshaada lohodka, boqoshaada ...)
• 300 g baradhada, diiray oo googooyaa
• 400 g oo biyo ah
• 100 g kareem
• dhir si ay u qurxiyaan
• cusbo dhadhamin
• basbaas dhadhamin
• casiirka liinta 1/2

Diyaarinta

1. Ku rid saliidda, subagga, basasha iyo toonta galaaska oo isku walaaq 5 ilbiriqsi, xawaare 6. 

2. Waxaan barnaamij 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada.

3. Ku dar boqoshaada iyo barnaamijka 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix (la'aanteed).

4. Hadda ku dar baradhada, biyo, milix iyo basbaas. waxaanu barnaamijka 20 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix. 

5. Ku dar kariimka iyo liin dhanaanta oo kari 5 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaaraha qaaddada, u leexo bidix. 

6. Ku darso maddiibado oo ku qurxi cilantro ama dhir la jarjaray (ikhtiyaar ah).