Macaanka yaanyo macaan iyo yaanyo leh basil

Weligaa ma isku dayday yaanyo jelly? Xaqiiqda, inkasta oo aysan u ekaan karin, yaanyada runti waxaa iska leh qoyska miraha, ma ahan khudradda, sida badanaa qalad ahaan loo rumaysan yahay. Markaa yaanyada yaman wali waa saxmad miro. Waa wax aad u fudud in la diyaariyo oo si la yaab leh loogu daro sabuurada jiiska ama iskudhafka hilibka sida rootiga jilicsan ee doofaarka, tusaale ahaan.

Waxa kale oo aad ku diyaarin kartaa dhowr dhalo oo yaanyadaas ah kuwo hore u bislaaday ama aad ka faa'iideysan karto dalabyada ay mararka qaarkood ku hayaan kuwa cagaaran halkaasoo ay kaa iibinayaan kiilo yaanyo ah oo qiimo aad u hooseeya ah waayo horeba way u bislaadeen. Hadaad tan sameyso waxaad ku qaadan kartaa "vacuum" farsamada bain-marie. Waxaan halkan idinkaga tegayaa maqaal aan qornay hadday ku caawinayso: sida loo sameeyo keydkaaga.

Macaanka yaanyo macaan

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Macaanka yaanyada waa jajab kala duwan, oo leh taabasho qadhaadh, oo ku habboon in lagu raaco looxyada jiiska ama hilibka skewers.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: saxmada
• Kalori: 200
• Adeegyada: 4-6

• Waqtiga karinta: 20M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 g oo yaanyo casaan aad u bisil oo aan maqaar lahayn, afar meelood meel u jar
• Sonkorta 100 g
• 50 g khal cider ah
• qanjaruufo cusbo
• qanjaruufo basbaas
• koob adag oo caleemo basil ah
• 2 go'yaal gelatin ah

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay yaanyada, sonkorta, khalka, milix iyo basbaas galaaska. Waxaan barnaamijka 20 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

2. Markay 5 daqiiqo ka hartay, ku qoyso go'yaasha gelatin biyo qabow.

3. Markuu waqtigu dhammaado, ku dar caleemaha gelatin iyo basil oo burburi 10 ilbiriqsi, xawaare 7.

4. Waxaan ku dhex ridnay dhalooyinka dhalada ku xirmaysa si dabiici ah. Waan raaci karnaa kuwan tilmaamaha baakadaha faakiyuumka.

Notas

Si aan u fiiqno yaanyada waxaan ka sameysan karnaa iskutallaab mindi salka oo aan kala goyn karnaa adoo dhex gelinaya biyo karkaraya 1 daqiiqo. Waan ka saareynaa iyaga waxaadna arki doontaa sida ay u fududahay in maqaarka laga saaro.

Xigasho - Cookidoo