Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Keega maraq macaan oo ay ka buuxaan digaag, portobello iyo arugula

CarnesDaqiiqado 35Dadka 6Kalooriyeyaasha 400
1/52/53/54/55/5 (2 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Keega maraq macaan oo ay ka buuxaan digaag iyo portobello

Farxad leh 2024! Maanta waxaan ku bilaabeynaa sanadka cusub cunto karinta cajiibka ah ee Macmacaan macaan oo macaan leh digaag, portobello iyo arugula. Laakin ka hor inta aan shaqada aadin waxaan rabnaa inaan kaaga mahadcelinno inaad nala sii wado sanad kale, oo aad nagu taageerto maalin kasta oo aad raacdo dhammaan cuntooyinkayada adiga oo aad u xiiso badan. Waxaan ku bilownaa bishan Janaayo 1deeda rabitaan iyo xamaasad badan oo ay ka buuxaan fikrado cusub oo cajiib ah oo aan kula wadaagno dhammaantiin.

Cuntada maantu waxay ku fiican tahay fasax kasta u adeegi sidii bilow. Waa kee macmacaan milix leh oo dhadhan fiican leh kaas oo aanu ku buuxin doono diyaargarowga kiriimka leh ee digaaga, boqoshaada portobello oo aanu ku dhammayn doono cusub arugula si loo siiyo taabashadaas qallafsan iyo cagaarka. Marka hore, waxaanu ku karsan doonaa basbaaska foornada. Si gooni ah, heerkulbeegkeena, waxaanu ku karsan doonaa buuxinta. Oo mar alla markii aan diyaariyo macmacaanka, waxaanu u furi doonaa si taxadar leh annagoo kaashanayna mindi oo buuxin doona. Kadibna waanu daboolnaa oo ku raaxaysaneynaa!

Keega maraq macaan oo ay ka buuxaan digaag iyo portobello

Keega maraq macaan oo ay ka buuxaan digaag, portobello iyo arugula

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Macmacaan macaan oo macmacaan ah oo aan ku buuxin doono diyaarinta kareemka sare ee digaaga, boqoshaada portobello oo ku dhamayn doono cusub arugula si loo siiyo taabashadaas qallafsan iyo cagaarka.

Keega maraq macaan oo ay ka buuxaan digaag, portobello iyo arugula
  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: carnes
  • Kalori: 400
  • Adeegyada: 6
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 2 xabo oo macmacaan cusub ah (wareeg ama leydi ah, dhib malahan)
  • 1 ukun la garaacay si aad u cadaydo macmacaan baraf ah
  • 500 g hilib digaag aan lafo lahayn (bowdada ama naaska) jarjar 3 sentimitir
  • 50 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
  • 4 xabo oo toon ah ama 1/2 leek
  • 300 garaam oo boqoshaada Portobello la jarjaray (ama isku darka likaha ama boqoshaada aad jeceshahay)
  • 600g caano
  • 1 qaado oo bur ah (ama galley)
  • 1 qaado oo iniin khardal ah
  • cusbo dhadhamin
  • basbaas dhadhamin
  • Qanjaruufo nutmeg
  • sacab muggeed oo arugula ah

Diyaarinta

  1. Waxaan kululaynaynaa foornada illaa 190º.

    Waxaan ku diyaarinaa saxaarad dubista oo leh warqad dubista (marar badan bakeeriga laftiisa ayaa horey ula yimid warqad u gaar ah) oo dhig xaashida macmacaanka. Fargeetada ayaanu ku mudnay.

    Waxaan dhignaa xaashida kale ee kore oo si fiican u xir cidhifyada fargeetada. Ku caday ukun la garaacay oo ku dub ilaa 190º ilaa dahab dahab ah.

  2. Inta uu macmacaanku karinayo, diyaari buuxinta.

    Heerkulbeegga waxaan ku darnaa saliidda iyo toonta. Waanu burburinay 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan shiilnaa 5 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada.

  3. Waxaan ku darnaa digaagga iyo boqoshaada oo kariyo 15 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaare 1, leexasho bidix.

    Waxaan ku hubineynaa spatula in aysan waxba ku dhejin xagga hoose ee muraayadda.

  4. Bur ku dar oo shiil 1 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha 1, u leexo bidix. 

    Hadda ku dar caanaha, mustard, lowska, milix iyo basbaas. Waxaan barnaamijka 5 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaare 1, leexasho bidix. 

  5. Golaha

    Marka macmacaanka uu ka diyaariyo foornada, waanu ka saarna oo si taxadar leh u jar afargeesle (haddii baastayadu tahay afargeesle) ama goobaabin (haddii baastoyadu wareegsan tahay) dhexda dhexda u ah cajiinka: waa in aan gooynaa kaliya lakabka koowaad, oo ka baxaya saldhigga. Waa inaan buuxinaa ka dibna ku daboolnaa lakabka sare, sida haddii ay tahay koofiyad yar. Waana in aan sidoo kale ka tag 3 cm agagaarka. Fiiri sawirada cuntada la kariyey oo waxaad arki doontaa si cad.

    Waxaan si taxadar leh uga saareynaa lakabka si uusan u jabin.

  6. Aynu ka buuxinno macmacaanka buufinta digaagga oo si fiican u kala qaad. Waxaan ku darnay arugula-ka sare oo ugu dambeyntii ku daboolnay daboolka maraqa ee aan ka jarnay.

    Si aad ugu raaxaysato!


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes, Navidad

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.