Makarooni la dubay oo leh digir chili gratin

Waa maxay wax macaan !!!!!! Baastada gaaban oo leh suugo kareem leh ka dibna lagu dubay foornada iyadoo la siinayo Parmesan ama farmaajada Manchego… waa wax ka yimid adduun kale. Maxaan maanta diyaarinaynaa? Qaar makarooni dhadhan fiican leh digir digaag ama chili con carne gratin oo foornada ku jirta. Hagaag haa, si sax ah ayaad u aqrisay: chili con carne.

Ma taqaanaa habka loo karinayo? Waa saxan caadi ah Cuntada Tex-Mex ee Koonfurta Mareykanka, taas oo ka sareysa waxaad arki doontaa taajkii buuraha nachos ama buuxinta tacsiyada. Blogga waxaan horey ugu sameyn jirnay qashin in yar kahor, marka waxaan ku dhaafayaa halkan si aad markasta gacanta ugu haysato: chili con carne oo leh heerkulbeeg.

Haddii aadan rabin inaad ku diyaariso gurigaaga ama aadan haysan waqti, dukaamada waawayn waxay ku iibiyaan daasado ay ku jiraan chili con carne oo horay loogu diyaariyey qaybta cuntada caalamiga ah oo aad sidoo kale u isticmaali kartid cuntadan.

Waan adeegsanay makarooni maxaa yeelay waxaan jecel nahay sida maraqa uu ugu dhex jiro makarooni, dhadhankeyga waa kuwo aad u casiir badan. Laakiin waxaad isticmaali kartaa baastada gaaban sida fusili, farfalle ...

Waxaad arki doontaa marka aad ka soo saarto muraayadda oo aad geliso foornada, waxay umuuqataa inay jiraan dheecaan fara badan. Ha welwelin maxaa yeelay makarooni waxay ku dhammayn doontaa karinta foornada xoogaa weyna qalali doontaa. Ka dibna, markaan ka fogeyno foornada, waxaan u oggolaan doonnaa inay nastaan ​​daqiiqado halkaasna waxay sidoo kale ku nuugi doonaan maraq badan. Marka waxaan heli doonaa makaroon aad u macaan marka aan cunayno.

Dabcan waad awoodaa barafee ama u diyaarso tiro intaa ka badan si ay u hadho oo u qaadato maalin kale.

Makarooni la dubay oo leh digir chili gratin

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Makarooni macaan oo leh digir basbaas ama chili con carne au gratin foornada.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: baastada
• Kalori: 500
• Adeegyada: 4-6

• Waqtiga karinta: 45M
• Wadarta waqtiga: 45M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 80 g oo farmaajo Parmesan ah ama farmaajo nus-gaboobay oo jiis ah Manchego
• 20 g oo ah subagga
• 20 g saliid saytuun ah
• 100 g basal
• 1 dhar cad
• 800 g Maxjarka
• 1 qaado oo cusbo ah
• 350g caano
• 700 g oo biyo ah
• 350g makarooni

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay farmaajo dhalada oo waan xoqnay 10 ilbiriqsi, xawaare 10. Ku rid baaquli oo keydso.

2. Waxaan gelineynaa subagga, saliida, basasha iyo toonta dhalada. Waan googooynaa 3 ilbiriqsi, xawaare 5 waanan shiilnaa 6 daqiiqo, 120 ° C, xawaare 1.

3. Waxaan ku darnaa caanaha iyo biyaha iyo kuleylka 10 daqiiqo, heerkulka 90º, xawaare 2.

4. Waxaan ku darnaa makarooni waana barnaamij 11 daqiiqo, 100 ° C, leexasho bidix, xawaare 1. 

5. Hada ku dar carli con carne iyo barnaamijka 5 daqiiqo, 100 ° C, leexasho bidix, xawaare 1. 

6. Waxaan kuleylka karineynaa foornada 200º.

7. Waxaan ku dhejinay makarooni saxanka wax lagu dubo. Waxaad arki doontaa inay aad u dareerayeen (markii dambe maraqaa lagu dhex baabbi'in doonaa foornada iyo inta kale).

   Ku daadi farmaajo jiiska ah oo aan korka ka ilaalineynay oo kari ilaa 10 daqiiqo ama ilaa uu ka noqdo bunni dahabi ah 200 at.

8. Ka fogee foornada, u daa 3 daqiiqo oo adeeg.