Makaroni diirran leh mozzarella, yaanyo iyo avokado, oo leh saliidda oregano

Ma u baahan tahay cunto karinta kuwa ugu dhakhsaha badan? Hagaag halkan waxaan kaaga tagayaa kuwan cajiibka ah Makaroni diirran oo leh mozzarella, yaanyo iyo avokado ay weheliyaan saliid macaan oo qurux badan. Waa saxan 10: dhadhan fiican, fudud, dhakhso leh oo caafimaad qaba. Oo ma inbadan ayaad rabtaa? Hagaag, haa, horay ayaa loo sii diyaarin karaa;).

Waxaan isticmaalnay makarooni, laakiin sidoo kale waxay ku fiicantahay fusilli ama farfalle, xitaa makarooni ama linguine. Way fududahay sida diyaarinta tan saliid udgoon, kari baastada, inta baastaduna karinayso, jar maaddooyinka. Waxaan isku qasnaa oo aan ku raaxeysanaa! Saliida udugga waxay leedahay basbaas, marka hadaad rabto caruurta yar yar inay cabaan ama qof uusan jeclayn taabashada dhirta, waxaad sameyn kartaa bilaa basbaaska saliida oo mid walbo ha kudarsado saxankiisa hadhow haday jecelyihiin.

Muhiim: waxaan ku jarjarnay maaddooyinka gacanta, mindi, si ay u ahaadaan qaybo caadi ah oo aysan u kala bixin.

Makaroni diirran leh mozzarella, yaanyo iyo avokado, oo leh saliidda oregano

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cajiib Makaroni diirran oo leh mozzarella, yaanyo iyo avokado ay weheliyaan saliid macaan oo qurux badan. Waa saxan 10: dhadhan fiican, fudud, dhakhso leh oo caafimaad qaba.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: baastada
• Kalori: 375
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 25M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g oo ah makarooni (ama baastada kale ee gaagaaban)
• 1.500 g oo biyo ah
• dhibic saliid saytuun ah (biyo karinta ah)
• SAL
• 2 yaanyo waaweyn oo aan bislaan
• 3 kubbadood oo mozarrella cusub ah oo sifiican looga daadiyey
• 2 avocados
• 100 g saliid saytuun ah oo aan aad u xooganayn
• qanjaruufo basbaas
• 1 qaado oo ah oregano qalalan
• xoogaa wareeg ah oo milix milix ah ama 1/4 qaado yar oo milix ah

Diyaarinta

1. Saliida udugga

   100 g oo saliid ah, oregano, milix iyo basbaas ayaan gelineynaa muraayadda oo emulsify 6 ilbiriqsi, xawaare 4. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

2. Karinta baastada

   Aniga oo aan dhaqajin dhalada waxaan ku shubnay biyaha 1/2 qaado yar oo milix ah iyo saliid ku firidh galaaska. Waxaan barnaamij Daqiiqado 12, 100º, xawaaraha qaadada.

   Waxaan ku darnaa baastada afka quraacda iyo barnaamijka waqtiga lagu muujiyay xirmadiisa, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

3. Intii aan baastada karinaynay, mozzarella ayaan ku qallajineynaa warqadda jikada oo waxaan u jarjaray xabadaha. Waxaan sidoo kale ku sameynaa yaanyada iyo avokado. Waxaan ku dhejineynaa hirar mowjad leh.

4. Markuu baastada diyaar noqdo, waxaan ku shubnaa iyadoo la isticmaalayo dambiilaha oo waxaan ku shubayaa meeshii aan khudaarta ku haysannay iyo mozzarella. Waxaan ku waraabinaa saliideena udugga, si fiican u walaaq oo u raaxee!