Macaroni bolognese loogu talagalay dhallaanka + 6m

Waxaan kuu soo wadaa war dhamaan kuwa wax u karsada caruurtaada iyo caruurtaada! Waxaan ka shaqeyneynaa horumarin lagu sameynayo qeybta cuntada ee carruurteenna, oo dhowaan la heli doono. Waxaan filayaa in dhowaan aad u bogi doontid qayb ka mid ah cuntada carruurta oo loo qaybin doono da 'ahaan, si markaa raadintu aad uga fududaato. Waxaa jiri doona cuntooyin laga bilaabo da'da 6 bilood, taas oo waxtar weyn u yeelan doonta dhammaan hooyooyinka iyo aabbayaasha bilaabaya inay siiyaan carruurtooda cunno adag. Iyo, dabcan, sidoo kale waxaa jiri doona cunto karis loogu talagalay kan ugu da'da weyn guriga ... na sii maalmo yar oo waan ku siin karaa faahfaahinta oo dhan?

Waqtigaan la joogo, si aan u cunteeyo cuntadaada, maanta waxaan soo bandhigayaa cunto karinta ku guuleysatay guriga: macaroni bolognese dhallaanka ka weyn 6 bilood. Waa la qabsasho wanaagsan oo ka timid Talyaaniga, laakiin leh maaddooyin ay carruurtu cuni karaan iyo, wixii ka sarreeya, inay la jaan qaadaan tirada (inta badan hilibka). Ilmahaygu wuu jeclaaday, runti, waxaan kuu sheegi doonaa inay iyadu iyada jeceshahay.

Waa muhiim markasta oo aad u diyaar garowdid suxuunta hilibka, kaluunka ama ukunta ilmaha, inaad raacdo tilmaamaha adiga dhaqtarka caruurta. Halkan waxaad kuheysaa qaddar tilmaam ah, si aad ulaqabsato cuntada ay tahay inuu cunugaaga raaco, gaar ahaan, xaddiga hilibka maadaama aysan isku mid noqon doonin haddii cunugu jiro 6 bilood ama 10 bilood.

Macaroni bolognese loogu talagalay dhallaanka + 6m

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

La qabsashada saxda ah ee macaronika Bolognese-ka caadiga ah ee reer Talyaani, oo ku habboon dhallaanka da'doodu tahay 6 bilood. Caafimaad, macaan iyo dheellitiran.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: caruureed
• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 150
• Adeegyada: 5

• Waqtiga diyaarinta: 5M
• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 30M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g hilib lo'aad
• Karooto 200 g
• 100 g leek
• 400 g oo ah maraqa yaanyo qasacadaysan
• 800 g oo biyo ah
• 150g makarooni
• 30 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah

Diyaarinta

1. Waxaan geynay dhammaan walxaha la jarjaray galaaska (saliida mooyee) waxaanan ku daboolnaa 800 g oo biyo ah.

2. Waxaan barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada.

3. Waxaan u ogolaaneynaa heerkulka inuu hoos u dhaco 80º waana burburinaa 1.30 daqiiqo xawaaraha horumarka 5-7-10. Waxaan hubinaynaa inuusan aad u dhumuc weyneyn (markuu qaboobo wuu sii dhumuc badnaan doonaa) waxaanna ku darnaa biyo badan illaa ay ka raaxo badan yihiin ilmaheenna. Haddii aad shaki qabto, si fiican iskaga tag dhumucdeeda, had iyo jeer waxaa jiri doona wakhti aad biyo ku darto kahor intaadan cunin.

4. Kudar saliid saytuun ah iskuna qas 5 ilbiriqsi, xawaare 3.

Notas

Waxaad ku xidhi kartaa dhalooyinka dhalada ah, marka ay qaboojiyaan, ku rid qaboojiyaha. Xusuusnow inaad kaga tagto meel banaan weelka haddii aad rabto inaad baraf ku dhigto. [br] [br] Tiradan waxaad heli doontaa 5 180 ml dhalo. qiyaastii.

Isku midka ah TM21