Bariis iyo maraq digaag

Waa maalin jimce ah… miyaadan wax qorshe ah u haynin qado ama casho? Ha ka welwelin. Wax u eg bariis wanaagsan iyo maraq digaag si loo badbaadiyo maalinta.

Cuntadani qaadada waxay ku imaan doontaa mid waxtar leh si loola dagaallamo dhaxanta. Sidoo kale waa mid aad u dhameystiran maxaa yeelay waxa ku jira khudradda, hilibka iyo badarka. Iyo, isla mar ahaantaana, waa hab fudud oo ku habboon labadaba bilowga ah jikada sida kuwa Waxay sii daayaan Thermomix-kooda.

Waan jeclahay kuwan cuntada fudud kuwaas oo ku diyaarsan wax ka yar 30 daqiiqo. Waxaana jira maalmo aanan joogsan ilbiriqsi, taasi waa sababta Had iyo jeer waxaan hayaa fikrado noocan ah si looga faa’iideysto waqtigaaga.

Horey waad u ogayd in bariis waa mid aad u badan laakiin waa inaad cuntaa iyadoo cusub. Marka ha ku raagin qaadashada bariiskan iyo maraqan digaaga maxaa yeelay kolba marka ka dambeysa bariisku wuxuu qaadaa maraq.

Waxaad ku kari kartaa maraqan digaag ceyriin ama ka faa'iideyso digaagga la kariyey diyaarinta kale sida maraq ama fuud.

Bariis iyo maraq digaag

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto fudud, dhakhso leh, nafaqo leh oo aad u raaxo badan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: maraq
• Kalori: 330
• Adeegyada: 2

• Waqtiga diyaarinta: 2M
• Waqtiga karinta: 26M
• Wadarta waqtiga: 28M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Karooto 70 g
• 100 g leek
• 1 dhar cad
• 25 g saliid saytuun ah
• 35 g oo sherry ah
• 80 g oo bariis ah
• 750 g oo ah khudradda iyo maraq digaag (fiiri cuntada Halkan)
• 50 g oo digaag ah ayaa loo googooyaa qaybo yaryar.
• 1 qanjaruufo oo digir ah
• Dhir la jarjaray
• Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

1. Fiiq oo si fiican u nadiifi libaaxa iyo karootada. Waxaan ku jarjareynaa khudaarta qaybo waaweyn waxaanan ku shubi jirnay muraayadda leh toonta diiray. Waxaan qaniinaa inta lagu jiro 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos ugu dhigeynaa guntimaha dhanka garbaha.

2. Waxaan ku shubnaa saliida iyo ugaarsiga inta lagu jiro 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

3. Waxaan ku darnaa Jerez iyo barnaamijka 3 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1, bilaa biin si loo fududeeyo uumi baxa aalkolada.

4. Digaag ku dar oo isku shiil 3 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1, leexashada bidix.

5. Waxaan ku darnaa bariis iyo maraq. Xilliga oo wax walba wada kari 15 daqiiqo, 100º, xawaare 1, leexasho bidix.

6. Waqtiga ka dib waxaan hubinaa in bariiska la kariyey. Haddii loo baahdo, waxaan kordhinaynaa karinta 1 daqiiqo oo dheeri ah. Waxaan ka faa’iideysaneynaa fursad aan ku saxno milixda haddii loo baahdo.

7. Waxaan ku adeegnaa baaquli ama saxamo qoto dheer waxaanna ku qurxinaa dhir la jarjaray iyo qaybo ka mid ah digaagga la kariyey.

Notas

Haddii aad rabto inaad ka faa'iideysato digaagga diyaarinta kale, ka bood tallaabada 4 oo ku dar hilibka aan lafta lahayn oo ay la socdaan bariis iyo maraq.

Macluumaad dheeraad ah - Ku muuji cuntooyinka Thermomix - ku kari wax ka yar 30 daqiiqo / Cuntada aasaasiga ah: khudradda degdega ah iyo maraq digaag

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix