Kahor imaatinka shirarka, iidaha iyo xad-dhaafka ah, maraqan nadiifinta ah ee artichoke iyo dhir wuxuu noqon doonaa mid aad waxtar u leh “Nadiifi” jirka.
Maraqyada kulul, sida maraqyada iyo kareemada, waxay soo saaraan dareen weyn caajisnimo waxayna keenaan inbadan nasteexo laakiin maraqan nadiifinaya sidoo kale waa loo qaadan karaa qabow.
Intaa waxaa dheer, noocan ah maraq ayaa leh kaloori aad u yar, oo ay ku habboon yihiin inay raacaan a cunto caafimaad leh oo caafimaad leh.
Maraq nadiifin iyo maraq nadiifiya dhir
Maraqan nadiifinta ayaa naga caawin doonta inaan yareyno rabitaanka cuntada iyo inaan cunno cunto caafimaad leh.
U dhigma TM21
Macluumaad dheeraad ah - Aubergines shiidan
Miyaad ku beddeli kartaa dhir dhir caleenta celery ah?
Salaan Azucena:
Haa, waad awoodaa, laakiin maxaad ugu samayn weyday dhir? Waa walax aad u fudud in la helo, raqiis ah oo waliba leh sifooyin badan oo lagu nadiifiyo.
Jadeecadu sidoo kale waa cunno aad u dufan badan oo sahlan in la isku daro saladhka.
Waad ku mahadsan tahay!
Waad ku mahadsantahay wadaagida cuntooyinkan, waxaan iska tuuri jiray caleemaha artichoke, hada waxaan sameeyay qaabkan, mar dambana tuuri maayo, sidoo kale waa macaan, waana wax aad ugu fiican kuwa cuntada ku jira, a galaas wanaagsan oo maraqan ah iyo laba farshaxan oo loo yaqaan 'vinaigrette', iyo kiilo ayaa hoos u dhacaya TH .AAD MAHAD LEH.