(38 codadka)
Dajinta ...
Kuwaas sii kordhaya waa yaab. Iyada oo cajiinka la diyaariyey waxaad awoodi doontaa inaad u fiirsato sida qaar ka mid ah rootiyada jilicsan loo sameeyay sidii iyagoo ah rootigii immika la dubay. Shaki la'aan, iyadoo la kaashanayo Thermomix-keena waxaan sameyn karnaa cajiin cajaa'ib leh oo naga caawin doona samaynta keegyada noocan ah.
Muraayadeena waxaan ku dari jirnay maaddooyinka waxaanan barnaamij ka dhignay xulashada cajiinka. Markuu cajiinka diyaar yahay, waanu kala bixinay oo waanu jarnay saddex-xagalka si markaa ka dib qaabaynta qaabka Croissants.
Waan ognahay in keegagani ay leeyihiin nooc kale oo muuqaal ah oo jilicsan oo xoqan, laakiin waxaa habboon in la isku dayo sida aan uga samayn karno cuntadan cajiibka ah noocyada kale ee cajiinka. Waxaad sidoo kale jeclaan doontaa buuxinteeda basbaas, laakiin haddii aysan ahayn waxaaga waxaad markasta ka buuxin kartaa kareemo kale oo macaan.
Rooti cufan leh oo miro guduud laga buuxiyey
Qaar ka mid ah qalooca weyn ee lagu sameeyay cajiinka qalafsan ee ku xusuusin doona rootiga macaan. Waxay ka buuxsamaan macaanka miro guduudka ah waxayna ku dahaadhan yihiin sonkor si ay uga dhigaan kuwo aad u fiican.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: Desayuno
- Kalori: 360
- Adeegyada: 12-14
- Waqtiga diyaarinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200 ml oo caano dhan ah xoogaa diiran
- 12 g khamiirka dubista cusub
- 50 g subagga jilicsan
- 2 qaado oo laga soosaaray vanilj
- Ukun 1
- Sonkorta 60 g
- Qanjaruufo cusbo
- 500 g bur oo bur ah
- 100 g oo ah macaanka miro guduudka
- Sonkor si loo daboolo muraayadaha dhammaaday
- Nus litir oo saliid ah shiil
Diyaarinta
Muraayadeena 'Thermomix' waxaan ku darnaa 200 ml oo caano dhan oo diirran, qanjaruufo milix ah, 12 g oo ah khamiir dubista cusub, laba qaado oo laga soosaaray vanilj, 50 subag jilicsan, 1 ukun iyo 60 g oo sonkor ah. Waxaan barnaamij 30 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Waxaan daadineynaa 500 g oo bur ah oo qamadi ah mar labaadna waan barnaamijnaa 6 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Marka la dubo, waxaan hubinnaa inay tahay mid siman, dabacsan oo marka gacmaha lagu taabto aysan dhegdheg lahayn. Haddii ay sii ahaato mid dhegdheg ah, waxaan ku dari doonnaa daqiiq yar oo cajiin ah mar kale illaa ay qaadato qaabkeeda saxda ah. Waxaan uga tagnay dhalada si aan u nasano oo aan u daboolno illaa 1 saac.
Waxaan daahfureynaa muraayadda oo aan hubinnaa in muggiisu kor u kacay. Waxaan hawada ka saareynaa farahaaga oo waxaan ka soo qaadnaa cajiinka muraayadda. Waxaan dhigeynaa cajiinka dusha sare ee bur ah oo aan gacmahayaga wax yar ku cajiino. Waxaan u kala qaybinaa laba qaybood waxaanan sii wadnaa inaanu fidino mid ka mid ah shaashadda. Waxaan ka dhigi doonnaa qaab afar geesle ah.
Haddii qaabka afar-geesoodka uusan fiicnayn, waxaan ku gooyn karnaa geesaha mindi. Kadib waxaan ku sameyn doonnaa qaababka saddex-geesoodka ah cajiinka si aan hadhow u sameyno qaababka qalooca
Qeybta hoose ee saddexagal kasta oo la sameeyay waxaan ku dari doonaa qayb yar oo ka mid ah macaanka miro guduudka oo si taxaddar leh ayaan u sameyn doonnaa kuwa halista ah. Si loo qaabeeyo qaabkeeda waxaan ka soo qaadaneynaa sagx-xagalka oo waxaan u laalaabi doonnaa xaggiisa dambe.
-
Qeybta kale ee cajiinka ah ee aan meel udhignay ayaan kusii soconaa inaan isla sameyno. Xitaa waxaan ka faa'iideysan karnaa geesaha aan ka goynay cajiinka si aan ugu biirno wax walba oo aan u sameysano xidigo badan.
Waxaan saliida ugu shubaynaa kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah markaan ogaanno inay kulushahay waxaan usoconaa inaan kudarno santuuqa, laakiin markan waxaan hoos udhigeynaa heerkulka si aysan dhaqso ugu bungaarin oo ay gudaha kusii ahaadaan ceyriin.
Markii ay shiilan yihiin labada dhinacba waan soo saareynaa oo nasaneynaa. Hadda waxaan kaliya ku qasbanaaneynaa inaan ku dhajino sonkor oo aan u oggolaanno inay qaboojiyaan. Way qumman yihiin waxayna ku fiican yihiin quraacda.
