Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Lentils leh bariis iyo avokado loogu talagalay carruurta

VerdurasDaqiiqado 50Dadka 4Kalooriyeyaasha 350
1/52/53/54/55/5 (2 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Lentils_arroz_aguacate

Maanta waa waqtigii ... karinta gaarka ah ee ka yar guriga ka yimid! Imisa jeer ayey kugu dhacday inaad wax rabto "bilaa turunturo la'aan"? Waa hagaag, sameynta la qabsasho ah karinta ah digir vegan, maanta caruurtu qaar bay ku raaxeysan doonaan digir aad u dhameystiran in, iyaga oo aan ogayn, ay samayn doonaan a noocyo badan oo khudaar ah, fitamiino iyo nafaqooyin.

Cuntadani sidoo kale waa ku habboon tahay in lagu cuno qashinka khudradda ee aan ku hayno qaboojiyaha, maaddaama aan u habeyn karno karinta sida aan u jecel nahay oo aan u dhigno khudaarta aan haysanno ama aan ugu jecel nahay.

Dhanka kale, xaaladdan ma isticmaali doonno baradhada tan iyo markii aan ku dhameystiri doonno misirkan Bariis cad, kaas oo ka heli doona dhammaan tamarta ka timaadda karbohaydraytyada

Ugu dambeyntiina, iyo si aan u siinno misirkeenna taabasho xiiso badan, waanu la raaci doonnaa iyaga avokado dhadhan, kaas oo leh muuqaal aad u fiican oo carruurta ah (haddii carruurtaada yaryar aysan jeclayn, ka saarista qashinka ayaa ku filan). Dadka waaweyna way jeclaan doonaan, waxaad arki doontaa waxa cusub ee ay u keeneyso saxanka iyo waxa ka duwan dhadhanka iyo qaabdhismeedka.

Waxaad ka bixi kartaa adigoo diyaarsan hore u marin lentil iyo bariiska, laakiin weel gooni ah, si aad u kululeyso iskuna qasto kaliya waqtiga u adeegaya. Si kastaba ha noqotee, avokado, kuma talinayo inaad u sii diyaariso waqti aad u fog ka hor maxaa yeelay waxay si dhakhso leh u oksijiin kartaa. Tusaale ahaan, waad diyaarin kartaa 30 daqiiqo qadada ka hor, maadaama liinta ay hayn doonto daqiiqadahaas.

Lentils leh bariis iyo avokado loogu talagalay carruurta

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Maraq Lentil oo leh bariis iyo avokado ku habboon carruurta, oo ka buuxa fiitamiinno iyo macdano. Saxan buuxi oo kaliya inaad ku buuxiso macmacaanka.

  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Kalori: 350
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 300 GR oo ah misir bunni ah (la qooyay maalin ka hor)
  • 1/2 basbaas gambaleel cas
  • 1/2 basbaas cagaaran
  • 2 zanahorias
  • 1/2 aubergine
  • 1 leek
  • 1 yaanyo bislaaday
  • 4 xabo oo toon ah
  • 50 gr oo saliid saytuun ah
  • SAL
  • basbaas
  • kuumin
  • casaanka casaanka
  • 1 litir oo maraq digaag ah
  • buufin khal
  • 2 qaado oo suugo yaanyo ah
  • 200 gr oo bariis cad ah
  • 1 litir oo biyo cusbayn ah
  • 2 avokado bislaaday
  • saliida saytuunka
  • liin
  • SAL

Diyaarinta

  1. Waxaan ku soo bandhigeynaa litir biyo ah galaaska iyo dambiisha iyo barnaamijka 7 daqiiqo, heerkulka varoma iyo xawaaraha 1.

  2. Dhamaadka waqtigan, bariiska ayaan afka saareynaa (waxay ku dhici doontaa dambiisha) waana barnaamijnaa 14 daqiiqo, heerkulka varoma iyo xawaaraha 4. Waxaan ku soo bandhigeynaa spatula afka oo waxaan ku walaaqeynaa bariiska labo ama seddex jeer inta lagu guda jiro karinta.

  3. Waxaan hubineynaa in bariiska uu sax yahay hadii kalena uusan aheyn, waxaan barnaamij dhowr daqiiqo ah, isla heerkulka iyo xawaaraha isku mid ah.

  4. Iyada oo la adeegsanayo spatula, waxaan ka saareynaa dambiisha bariiska, waxaan ku rogeynaa xeedho iyo keyd.

  5. Adigoon dhalada dhaqin, ku dar saliida, cusbada, kaum, paprika, lentil iyo maraq digaag.

  6. Waxaan dhigeynaa dambiisha dhexdeeda muraayadda waxaanna ku darnaa dhammaan khudaarta la diiray oo si khafiif ah loo jarjaray gudaha.

  7. Karsado 35 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix, shidan shidan

  8. Hubi haddii diirtu hore u jilicsanayd iyo haddii aysan diyaar ahayn, ku dar waqti 5 daqiiqo illaa 5 daqiiqo, mar labaadna ku sii diyaari heerkulka 100º, xawaaraha qaadada, u leexo dhanka bidix. Waqtiga wax lagu karsado wuxuu aasaasiyan ku xiran yahay adkaanta biyaha, iyo waliba noocyada kala duwan ee lentil ee aan isticmaalno.

  9. Markay diyaar noqdaan, waxaan ka saareynaa dambiisha, waxaan ku faaruqineynaa waxa ku jira muraayadda dheriga ama weelka. Adigoon dhaqa dhaqin, waxaan udhignaa khudaarta dhalada gudaheeda waana burburinaa 1 daqiiqo, xawaaraha horumarka 5-7-10.

  10. Waxaan ku darnaa misirkii galaaska aan ku haysanay khudradda shiidan, waxaan sidoo kale ku darnaa buufin khal, yaanyo la shiilay iyo barnaamij 5 daqiiqo, xawaaraha qaadada, 100º, leexashada bidix. Talaabadani waxay ku dari doontaa isku dheelitirnaan iyo dhumuc leynta, sidaa darteed haddii aad aragto inay noqdeen kuwo aad u cufan, waxaad ku dari kartaa biyo aad jeceshahay.

  11. Waxaan hubinaynaa barta cusbada.

  12. Iska yaree avokado xaleef dhuuban, ku dar liin, saliid iyo milix.

  13. Waxaan u adeegnaa volcano ah bariis cad, oo ay ku hareereysan yihiin misir iyo xaleef avokado ah dusha sare.

Lentils_arroz_aguacate2

U dhigma TM21

miiska Karinta TM31 iyo TM21 Mayra Fernandez Joglar1 lentil khudradeed

Macluumaad dheeraad ah - digir vegan


Soo ogow cuntooyinka kale: Legumbres, Cunnooyinka carruurta, Xilliga

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Ana belen dijo
    samee 10 sano

    Hello Irene, dhamaadka usbuucan waxaan ku sameeyay misirkiinna bariis iyo avokado waana wada jeclaanay, waxaan kudarsaday biyo yar kan yar sidaad tilmaamaysaan maadama ay xoogaa ahayd waxaan rajaynayaa, waalidiintu waxay u cuneen sida ay tahay Taabashada avokado, weyn. Waxay ahaayeen kuwo macaan. Aad baad ugu mahadsantahay wadaagista cuntadan weyn.

    Jawaab Ana Belen
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 10 sano

      Sidee fiican Ana Belén! Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad si aad ah uga heshay. Oo ku saabsan dhumucdiisuna, waxay kuxirantahay nooca misir, laakiin waxa ugu fiican ayaa ah inaan la qabsan karno dhadhankeenna annagoo ku darna biyo badan ama ka yar. Aad baad ugu mahadsantahay inaad nala socoto iyo fariintaada. Habsiin quruxsan

      Jawaab Irene Arcas
  2.   Mimi Farethra dijo
    samee 10 sano

    Waxay umuuqataa mid fiican !!! Had iyo jeer waxaan ku kariyey misir bariis wada kariyey 🙂 goor dhaw ayaan isku dayi doonaa noocaan! Waad ku mahadsantahay wadaagistaada !!!

    Jawaab Mimi Faretra
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 10 sano

      Waad ku mahadsan tahay fariintaada! Waxaan jeclahay in aan sidan u sameeyo sababtoo ah bariiska ayaa aad u dhammaystiran oo, ka sarreeya, in waxa soo haray aad ku hayn karto (had iyo jeer si gooni gooni ah) oo u adeegso mar kale markaad u baahato. Marka aan ku kululeyno bariiska maraq (ha ahaato lentil, ama maraq ama wax kasta oo dareere ah), marka uu qaboojiyo wuxuu noqdaa mid "bacsan", sidaas ayaan uga fogaannaa. Waad ku mahadsan tahay inaad na soo raacday oo aad diyaarisay cuntooyinkayaga. Habayn qurux badan.

      Jawaab Irene Arcas