Shukulaatada madow iyo mousse qaxwada

Diyaarinta

1. Si aan u bilawno, waxaan shukulaatada ku shubnay muraayadda oo waxaan ku shiideynaa barnaamijka 20 ilbiriqsi, xawaaraha horumarka 5-10. Waxaan hoos ugu dhigeynaa guntimaha dhanka garbaha.

2. Waxaan u dhalaalnay 3 daqiiqo, 37º, xawaare 3. Waxaan hubineynaa inaanay jirin gabal noo hadhay. Hadday sii joogaan, waqtiga waa in lagu kordhiyaa 1 daqiiqo oo dheeri ah isla heerkulka iyo xawaaraha.

3. Waxaan ku darnaa kafeega. Waxaan ku qasinnaa spatula oo waxaan ka saareynaa kareemka baaquli aan ku hayn doono meel diiran.

4. Marka xigta oo aan dhalada la maydhin ayaan balanbaalis dul saarnaa aaladaha. Waxaan ku shubeynaa jaallo iyo sonkor. Si wanaagsan ayaan ugu garaacnay barnaamijyada 2 daqiiqo, xawaare 3. Dhamaadka waqtiga, waxaan ku qasaneynaa shukulaatada iyo kareemka kafeega ah ee sameeya dhaqdhaqaaqyo daboolan si aysan u dhicin oo u ilaalin lahayn goobooyinka.

5. Waan dhaqeynaa oo qallajineynaa muraayadda, waxaan ku dhejinaynaa balanbaalista nadiifka ah garbaha oo waxaan ku xareynaa kareemka barnaamijka xawaaraha 3 1/2. Waa inaad ka taxaddartaa inaadan dhaafin oo aad iska ilaaliso inaad jarto kareemka. Xaaladdayda, kareemka qabow, waxay igu qaadatay 30 ilbiriqsi.

6. Waxaan ku darnaa kareemka la kariyey kareemka shukulaatada qaab jilicsan oo sax ah.

7. Ka dib markaa si fiican ayaan u maydhaynaa una qalajinnaa koobabka, garbaha, balanbaalista iyo waliba daboolka. Waa inaanay jirin raad dufan ah oo ay caddaanku si fiican ugu koraan.

8. Balanbaalista waxaan dul saarnaa garbaha. Waxaan ku shubnaa caddaanka iyo milix yar oo cusbo ah waana ku dhejin doonaa inta lagu jiro 2 daqiiqo, xawaare 3 1/2. Waxaan ku darnaa isku darka shukulaatada saddex qaybood. Waxaan sidoo kale adeegsan doonnaa dhaqdhaqaaqyo daboolan, taas oo ah, min kor ilaa hoose oo aan weelasha yar yar u rogeynaa. Waxaan iska ilaalin doonaa isku dhafka xad dhaafka ah si ay cadaanku u qalafsan yihiin.

9. Waxaan ku dhammeyneynaa u kala qaadida mous-ka 6 galaas, xirnaa ama aan dul saarnaa filim kuna keydinaa qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood.

10. Si aan iyaga u soo bandhigno waxaan ku rushayn karnaa xoogaa gogo 'ama koobi ama koobi ah oo kaa siin doona wax yar oo cufan.