Ukunta boogo

Waxa aan aad uga helo xagaaga waa in maalmuhu aad u dheer yihiin oo howlaha guriga ka socdaa yihiin kuwo mashquul badan. Khasaaraha ayaa ah inaad wax yar haysato saadaasha maxaa yeelay waxaa laga yaabaa inaan ku daalnay cashada oo aan xitaa u dareemeyn inaan wax karino.

Kheyraad wanaagsan waa in la helaa ukunta la kariyey qaboojiyaha. Daqiiqad gudaheed waxaad kuheleysaa salad dhameystiran, pate ama qaar ukunta cufan.

Waqtigaan la joogo hubaal qof walba waa ogyahay ukunta cufan ee tuuna, sidaa darteed in yar aan kala duwno cuntada, maanta waxaan ku buuxin doonnaa leek iyo moos.

Waxay sidoo kale u adeegaan sida macmiilka. Ku weheli iyaga qaar farmaajo iyo ham croquettes, xoogaa Serrano ham iyo qaar grissini saacaduna waxay noqon doontaa xaflad weyn.

Ukunta boogo

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ukunta laga buuxiyey moosku aad ayey u fududahay in la sameeyo oo waxay u adeegtaa aperitif, xaflad ama koorso labaad.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: cunto fudud
• Adeegyada: 2 o 3

• Waqtiga diyaarinta: 1:10 galabnimo
• Waqtiga karinta: 11M
• Wadarta waqtiga: 1:21 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 ukun la kariyey
• 50 g leek
• 10g saliid
• 1 gasac oo muus ah oo dabiici ah
• Dhir
• Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

1. Si fiican u dhaq libaaxa oo u kala jarjar qaybo waaweyn, ku shub muraayadda oo googoo inta lagu jiro 7 ilbiriqsi xawaare 5 ah. Chips-yada hoos ugu dhig garbaha. Kudar saliida iyo barnaamijka 10 daqiiqo, 100º iyo xawaaraha qaadada.

2. Inta aad fiiqaysid ukunta uguna jarjarayso kalabar, ka saar jaallaha oo keydi.

3. Markuu liaguhu soo boodboodo ku dar 3 jaallo ah, 4 mursel iyo dhir. Xilliga isku dar wax walbana inta lagu jiro 5 ilbiriqsi xawaare 5 ah. Chips-yada hoos ugu dhig garbaha.

4. Buuxi nusqaamaha caddaanka diyaarinta la helay. U daa qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac.

5. Markaad adeegayso, dhig muus qeyb kasta oo ka mid ah oo saar caday caday si aysan u dhicin.

U dhigma TM21

Más información: Brie iyo ham croquettes / roodhida