Dajinta ...
Maadaama ay tahay Axad, waxaan soo jeedineynaa macaan macaan. Waa nectarine iyo tufaax tart, oo leh cajiinka guriga lagu sameeyo iyo buuxin aad u fudud.
Cajiinka waa la diyaariyey gudaha Thermomix, dhowr ilbiriqsi gudahood, subag, bur...
Buuxinta waa miro xilliyeed. Waxaad ku samayn kartaa oo kaliya miro dhagax ah laakiin waxaan doortay inaan ku dhejiyo nectarine iyo tufaax, taas oo had iyo jeer u muuqata mid wanaagsan oo keega ah.
Qaybta diyaarinta waxaan kaaga tagayaa sawirka keegga ka hor inta aanad dubin halkaas oo aad ka arki karto buuxinta ceeriin iyo sida aan u daboolay.
Haddii aad haysato midho hadhaaga ah, ha ka waaban inaad tan diyaariso macaanka, oo leh nectarine, Paraguay iyo tufaax.
Nectarine iyo tufaaxa tart
Cunto fudud oo gaar ah.
- Ascen Jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 270
- Adeegyada: 12
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Maskaxda:
- 300 g bur
- 150g subag qabow, googooyaa
- Sonkorta 50 g
- 100g biyo qabow
Buuxinta:
- 30 g bur
- 100 g oo sonkor ah (waxay noqon kartaa bakoor, blanquilla ama isku dar ah labadaba)
- Hal ama laba qaado oo qorfe dhulka ah
- 350 g nectarine (miisaan mar diiray oo la dajiyay)
- Tufaax 250 g
- Biyo saydh liin dhanaan ah
Iyo sidoo kale:
- 1 ukun (caddaan iyo jaallo ah ayaa kala soocay)
- Hal ama laba qaado oo sonkor ah dusha sare
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta cajiinka. Ku rid burka, subagga, sonkorta iyo biyaha galaaska. waxaanu barnaamijka 20 ilbiriqsi, xawaare 4.
Iyadoo aan loo baahnayn in la dhaqo galaaska, waxaan ku ridnaa bur, sonkor iyo qorfe. waxaanu barnaamijka 10 ilbiriqsi, xawaare 3. Isku dar ah ku rid baaquli weyn.
Diir oo jarjar midhaha oo ku rid isla baaquli weyn. Ku dar tufaax liin ah oo qas.
Waxaan diyaarinaa caaryada la saari karo ee 22 ama 24 sentimitir dhexroor, dufan haddii loo baahdo.
Ka soo saar cajiinka qaboojiyaha oo u kala qaybi laba. Waxaan kordhineynaa mid ka mid ah qaybahaas oo ku rid caaryada, oo si fiican u daboolaya saldhigga iyo dhinacyada.
Ku rinji cajiinka ukun la garaacay.
Waxaan ku shubeynaa buuxintayada: isku dhafka miro, bur, sonkor ...
Waxaan kordhineynaa cajiinka intiisa kale oo ku dheji midhaha (waxaan sameeyaa aniga oo naftayda ku caawinaya warqadda dubista, sida lagu arkay sawirka).
Waxaan si fiican u xireynaa cidhifyada keegayaga.
Ku rinji dusha ukun jaallo ah oo ku dul saydhaa hal ama laba qaado oo sonkor ah. Waxaan ku samaynaa qaar ka mid ah goynta dusha sare, mindi.
Dubo (foorno preheated) at 180º ugu yaraan 50 daqiiqo.
Marka laga soo baxo foornada, u ogolow inay qaboojiso ka hor inta aadan bixin ama sug inta ay si buuxda ugu qaboojiso qaboojiyaha.
Notas
Tani waxay noqon kartaa keeg aan ukun lahayn haddii aynaan ku rinjiyin dusha sare ama saldhigga keega.
Macluumaad dheeraad ah - Nectarine, Paraguay iyo macaanka tufaaxa