Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Pear iyo quince macaanka

JamsDaqiiqado 50Dadka 4Kalooriyeyaasha 125
1/52/53/54/55/5 (40 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Pear iyo quince jam2

Mmmm waa maxay farxada marmalade! Aniga oo ka faa'iideysaneyna xaqiiqda ah in aan ku jirno xilli loo yaqaan 'quinces', waxaan u diyaarinnay qaabkan cajiibka ah pear iyo quince macaanka. Waxaan jeclahay inta ugu badan waxay ku qaadataa rooti jiis ah, ku qor Philadelphia ama lasocso jiis cusub ama jilicsan, cajiib ah! Cunto fudud ama quraac, laakiin sidoo kale si loogu daboolo buskud ama keeg, waa wax fiican, waad arki doontaa! Taabashada gobolka waa mid aad u xiiso badan.

Sameynta saxmada iyo keydinta Thermomix waa mid aad u fudud maxaa yeelay mashiinkeena kaligiis ayaa daryeela siinta isaga oo sifeeya jilicsan oo kareemo leh. Waa inaan si wanaagsan u cabirnaa qadarka miraha iyo sonkorta waana intaas! Waxaan marwalba jecelahay inaan ku daro liin maxaa yeelay waxay siisaa taabasho macaan oo ka caawisa iyaga inaysan aad u xirmin waxayna sidoo kale ka caawinaysaa miraha inaysan oksijiin lahayn.

Si loo ilaaliyona aad bay u fududahay. Waxaan maqaalkan kaaga tagayaa si aad u barato sida aad u samaysan karto dhalooyinka qasacadahaaga: https://www.thermorecetas.com/articles/sida-pasteurize-iyo-ilaaliya-al-vacuum/

Pear iyo quince macaanka

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Pear macmal ah iyo macaanka quince, oo leh taabasho macaan oo qorfe ah. Kufiican inaad ku faafiso rootigaaga farmaajada ama lasoco miis jilicsan ama jiis cusub.

Pear iyo quince macaanka
  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: saxmada
  • Kalori: 125
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 250 g oo quince leh maqaarka (si aad u wanaagsan ayaa loo dhaqay) oo aan lahayn xudunta
  • 250 g oo pear ah oo aan lahayn maqaar ama abuur
  • 450 g sonkor cad
  • 1 liin aan lahayn maqaar ama abuur
  • 1 qaaddo shaah (cabbirka qaxwada) qorfe dhulka ah

Diyaarinta

  1. Dhammaan walxaha waxaan ku ridnay muraayadda oo waan burburinaynaa 5 ilbiriqsi, xawaare 7.

  2. Waxaan barnaamij 30 daqiiqo, 100º, xawaare 6 shidan shidan

  3. Koobka waan ka saareynaa oo waxaan dhigeynaa dambiil si uusan u firidhsan laakiin si wanaagsan ayuu uumi karaa. Waxaan barnaamij 20 daqiiqo, 100º, xawaare 6. 

  4. Waxaan ku shubeynaa dhalooyinka ama dhalooyinka dhalada waana xirnaa. Waxaan ka faa'iideysan karnaa fursadda aan ku sameyn karno faaruqinta (waxaad leedahay calaamado muujinaya hordhaca cuntada) dhalooyinka haddii aan rabno inaan sii dheereyno. Waxay ku sii socon karaan ilaa 6 bilood!

Notas

Haddii aad rabto in aad ku ilaaliso macaanka dhalooyinka ilaa 6 bilood, waxaanu ku sharaxaynaa sida aad u samayn karto qoraalkan: https://www.thermorecetas.com/articles/sida-pasteurize-iyo-ilaaliya-al-vacuum/


Soo ogow cuntooyinka kale: Si fudud, Jams iyo keydinta, Khudrad

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Ana dijo
    samee 5 sano

    Waad salaaman tahay, xilligan quince? Xagee ka iibsan kartaa? Waxaan ku noolahay Navarra halkanna uguyaraan, quinces waa midhihii dhammaadka xagaaga-dayrta. Sannadkan waan u xiisay, markaa haddaad ogtahay halka xilli ciyaareedku hadda marayo, waan ku qanacsanahay haddii aad ii sheegi lahayd si aan wax u iibsado. Waan jeclahay sameynta xabagta quince

    Jawaab Ana
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 5 sano

      Hello Ana, wax ku ool ah xilliga quinces-ka wuxuu ka bilaabmaa xagaaga dabayaaqadiisa illaa dhammaadka dayrta, laakiin qodobkan waxaa loo qorsheeyay inuu soo baxo taariikhdaas waana sababta ay u leedahay in xilligan lagu jiro hordhaca (hadda waan beddelnay). Si kastaba ha noqotee, xitaa maanta waxaad ka heli kartaa dukaamo waa weyn, suuqyada xaafadaha iyo kuwa cagaaran. Xaqiiqdii, waxaan ka iibsaday qaar ka mid ah Carrefour usbuucii la soo dhaafay si aan u sameeyo koollada quince. Marka raadso wali waad heli kartaa !! 🙂

      Jawaab Irene Arcas
  2.   Rosario Lopez dijo
    samee 5 sano

    Ma lagu samayn karaa dareeraha dareeraha ah? Hadday suurtagal ahayd, goorma, intee in le'eg iyo sidee baan u sameeyaa? Waxaan hayaa dhowr quinces oo barafaysan, nadiif ah oo aan lahayn xudunta, waxaan isku dayi doonaa inaan sameeyo karinta. Mahadsanid

    Jawaab Rosario López
  3.   evam dijo
    samee 5 sano

    Macaankaani wuxuu umuuqdaa mid aad u wanaagsan, shaki, liinku waa mid bilaa maqaar ah oo aan ku jirin casiir sida saxmada kale?

    Ku jawaab Evam