Penne rigate all'arrabbiata

Penne rigate all'arrabbiata, a classic ka mid ah Cunnooyinka Talyaaniga. Laakiin ha ka baqin magaca maxaa yeelay macnaheedu maahan wax aan ka ahayn macaroni rabid ribbed.

Taabashada basbaas Toonta iyo chili ayaa isaga siin doona. Dhadhankeenna ayaa door muhiim ah ka ciyaaraya, maadaama haddii aan jecel nahay basbaaska iyo cuntada adag aan kordhin karno xaddiga toonta. Haddii kale waxaan kuu soo jeedinayaa inaad raacdo cuntada sida loo isticmaalo maadaama qaddiyadan ay faraxsan tahay laakiin aan xad dhaaf ahayn.

Nooca baastada maanta la isticmaalo waa makarooniga ribbada. Waxaad horey u ogtahay inay jiraan noocyo badan oo baastada ah; isboortiga, xargaha, fusilli, tagliatelle, xusullada, wareegga iwm Laakiin qasab maahan inay noqdaan sarreen tan iyo maalmahan, waxaan ka heli karnaa baastada bariiska, oatmeal ama higgaadiyay. Markaa celiac Waxaad ku karin kartaa karintaan baastada aad ugu jeceshahay.

Cuntada ayaa sidoo kale ku habboon khudradda iyo bilowga, diyaarinteeda fudud. Iyo, marka lagu daro, waxaa loo habeeyay kali.

Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay!

Penne rigate all'arrabbiata

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ku diyaari xoogaa qalin qalin ah 'all'arrabbiata' oo leh thermomix-kaaga oo aad kula yaabto qof walba qaabkan caadiga ah ee cunnada Talyaaniga.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: baastada
• Adeegyada: 1

• Waqtiga karinta: 40M
• Wadarta waqtiga: 40M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 85 g oo ah makaroonka la shiiday (penne rigate)
• 1 ½ toon ah
• 1 basbaas qallalan oo qalalan (abuur la'aan)
• 160 g yaanyo, diiray oo aan abuur lahayn
• 15 g saliid saytuun ah
• 1 qanjaruufo sonkor ah
• Basil
• Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

1. Kuleyli 1 litir oo biyo ah barnaamijka 7 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

2. Markay biyuhu gaaraan heerkulka la dejiyay, ku dheji xabagta gudaha. Cusbada iyo deji waqtiga lagu calaamadeeyay baakadka, 100º, xawaaraha qaadada. Xaaladdayda waxay ahayd 11 daqiiqo.

3. Marka baastada la kariyo, daadi oo iska tuur biyaha karinta.

4. Ku rid toonta, diiray oo la jarjarey, iyo chili dhalada. Googoo inta lagu jiro 4 ilbiriqsi xawaare 5 ah. Iyada oo spatula ah, hoos u dhig qaybaha dhinaca garbaha.

5. Kudar saliid saytuun ah kuna kari 2 daqiiqo, 100º iyo xawaare 1.

6. Ka dibna ku dar yaanyada la jarjarey, sonkorta iyo xilliga. Barnaamijka 15 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

7. Kadib jadwal u samee kuwa kale 5 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaaraha 1, biibiile la'aan si biyaha oo dhan ay uumi baxaan.

8. Suugadu waa inay ahaato mid qaro weyn, haddii ay weli xoogaa dareere ah tahay, barnaamijka 3 daqiiqo oo kale isla heerkulka iyo xawaaraha.

9. Baastada dul dhig saxanka, ku kari maraqa oo ku dhammee dusha basal yar.

10. U adeeg isla markiiba.

U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Baastada iyo xarkaha khudradda leh maraqa jiiska / Baastada & pesto / Wareegyo leh jiis ariga ah