Dajinta ...
Keegagani waa inay u dhintaan. Tillaabooyin yar oo fudud ayaad ku samayn kartaa pepitos aad u qalafsan oo ka buuxo kareemka duudduub, sida dhaqanku sheegayo.
Si loo sameeyo iyaga waxaan ka sameyn doonnaa cajiin aad u fudud Thermomix-keena oo aan u oggolaan doonno nasasho si ay kor ugu kacdo ama u kacdo. Halkaas, haddii wax waliba si wanaagsan u sii socdaan, waa inaan sameyno qaabka keeggan iyadoo la raacayo dhowr tallaabo oo muhiim ah si aad u hesho cajiinkaas casiirka leh.
Xuxo wuxuu dhaqan ku leeyahay Gerona, maadaama had iyo jeer la yiri waxay ka timaadaa halkaas, si aad u dhamayso macaankan waa inaad ku raacdaa kareem la dubo oo aan waliba si fudud oo fudud ku karin doono.
Pepitos ama xuxos oo leh kareemo
Pepitos macaan ama casiir leh kareemo laga buuxiyey, oo qaab fudud loogu sameeyay Thermomix-keena. Waad la yaabi doontaa sida ay jilicsanaan iyo qalafsanaan u yeelan doonaan.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 410
- Adeegyada: 10-12
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Mass
- 90 ml oo biyo ah
- 140 ml caano dhan
- 520 g bur oo bur ah
- Sonkorta 90 g
- 12 g khamiirka dubista khamiirka ama 25 g khamiirka dubista cusub
- 1 Soosaarida vaniljada shaaha
- Ukun 1
- 50 g subagga jilicsan
Kareemka
- 500 ml caano dhan
- 50 g galley
- 4 beed jaallo ah
- Sonkorta 135 g
- 2 qaado oo ah nuxurka vanilj
Waxyaabaha dheeraadka ah
- Baaquli sonkor ka buuxo
- nus litir oo saliid ah gabbaldayaha (ama saliid saytuun ah)
Diyaarinta
Si aad u sameyso cajiinka: waxaan ku shubi doonaa 90 ml oo biyo ah, 140 ml oo caano ah galaaskayaga oo kuleylka u dhig 30 ilbiriqsi at 100 ° xawaare 0,5. Kaliya caanuhu way diirnaan doonaan oo ma kululaan doonaan.
Marka xigta waxaan ku darnaa ukunta, 12 g oo khamiir qalalan, shaaha oo ah nuxurka vanilj iyo 90 g oo sonkor ah Waxaan isku daraan inta lagu jiro 1 daqiiqo xawaaraha 2,5.
Waxaan daadineynaa 520 g oo bur ah oo bur ah inta lagu jiro 1 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Si loo dhammeeyo cajiinka, ku dar 50 g oo sabdo jilicsan iyo barnaamij loogu talagalay 4 daqiiqo xawaaraha cajiinka.
Waxaan ka saaraynaa cajiinka dusha si fududa u fiiqan oo u daa nasashada 1 saac. Waa inaad labanlaabtaa muggiisa, haddii aysan sidaas yeelin, sug muddo ku filan si ay sidaas u sameyso.
Kareemka: waxaan nadiifineynaa muraayadeena waxaanna ku darnaa 500 ml oo caano dhan ah, 50 g oo ah budada galleyda, 4 ukun jaallo ah, 135 g oo sonkor ah iyo labada qaado ee nuxurka vaniljiga ah. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 30 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Waxaan fureynaa daboolka waxaanna fiirineynaa in wax waliba si fiican isku qasanyihiin hadana waan diyaarinaynaa. Waxaan jadwal u sameyneynaa inta lagu jiro 9 daqiiqo 90 ° xawaare 3. Waqtigaas kadib, kareemka qaro weyn waa inuu ahaadaa. Waxaan u oggolaanay inay qaboojiso.
Iyada oo cajiinkayaga khamiirka leh waxaan ku qasbinaynaa gacmaheena si aan uga saarno mugga. Waxaan gooynay qaybo yaryar si aan u sameyno pepitos. Waxaan sameyneynaa kubad waxaanan ku kala bixinaynaa rullaluistemka illaa aan ka tagno cajiinka ku dhowaad nus sentimitir.
Waxaan qaadanaynaa mid ka mid ah darafyadiisa waxaanan bilaabi doonnaa inaan duubno cajiinka. Waxaan ku bilaabaynaa sameynta rogista iyo daboolida gadaalkaas, waxaan dib ugu laabaneynaa sameynta leexasho kale mar labaad ayaan shaabadeynaa. Waxaan tan u samayn doonnaa si isdaba-joog ah illaa aan ka dhammeyno cajiinka oo dhan. Waxaan lahaan doonnaa qaab duuban oo waxaan sidoo kale xireynaa darfihiisa. Si tan loo sameeyo waxaan ku duuduubeynaa darafyadiisa salka hoose ilaa iyo xirida godadka.
-
Waxaan ku dhejineynaa qaybaha pepitos dusha sare ee goynta xaashida wax lagu dubo. Waxaan u daayeynaa inay nasato 30 daqiiqo. Dhowr daqiiqo ka hor intaanan ku kululeynin digsi saliid leh.
Waxaan ku shiineynaa pepitos saliida kuleylka dhexdhexaadka ah si ay nooga sii fiicnaadaan gudaha anaga oo aan ku gubin banaanka. Waan ka soo baxnaa oo ka daadinnaa. Waxaan ku dhufaneynaa iyaga sonkorta kadib.
Waxaan ku dhejinay kareemka kareemka bacda keega oo leh sanka oo ballaaran oo qalooca. Pepitos kalabar u jar oo ku buuxi kareemka. Qaabkaan ayaan u diyaarin doonaa.
