Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Prawn iyo prawn bavarois

KalluunkaDaqiiqado 178Dadka 4
1/52/53/54/55/5 (20 codadka)
Dajinta ...

by Ana Valdes

Bavarois, ama kareemka Bavaria, Waa macmacaan qabow oo badanaa lagu diyaariyo miro, kareemo ama anglaise creme iyo jelly. Waxaan u rognay bavarois gebi ahaanba hareeraha si aan uga dhigno a milix cusbo leh oo laga helo cuntada badda iyo farmaajo. Wayna tagtaa, oo waxay soo baxday qani.

Bavarois, bavarois runtii, waa farxad Faransiis, in kasta oo Bavaria ay tahay dowlad Jarmal ah: Bayern. Dhadhankeeduna wuxuu u egyahay kuweenna yogurt semi-qabow ama panacota Talyaani, laakiin isku mid maahan. Waxay u muuqataa in saxankan uu ka yimid qarnigii XNUMXaad, markii faransiiska Antonin Caréme, oo loogu yeeri jiray kuugga boqorrada iyo boqorka cunnada, uu dib-u-fasirayay abuurista qof Jarmal ah kareem Ingiriis ah. Hadda taasi waa isbahaysi reer Yurub ah!

Laba qarni ka dib, laga bilaabo Isbaanish, waxaan ka dhignaa cusbo oo waxaan ku sameynaa Thermomix. Natiijadu waa a soo galaya perfecto inuu ku faafo rooti la dubay oo la raac khamri cad.

Es fudud, laakiin dheer inaad diyaariso, maadaama ay tahay inaad ixtiraamto waqtiyada dejinta.

Prawn iyo prawn bavarois

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Bilowga cuntada, oo leh cows iyo cows. Cunto qabow si loogu faafiyo rootiga rootiga, oo salka ku haya jiis cusub. Iftiin, kareem leh oo dhadhan ku leh badda.

  • Ana Valdes
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 300 ml oo maraq kalluun ah (ama 300 ml oo biyo ah iyo kiniin maraq kalluun ah nus)
  • 200 ml biyo qabow
  • 375 g oo ah jiis Burgos cusub
  • 1 xirmo oo ah gelatin budo ah (waxaan isticmaalay gelatin dhexdhexaad ah)
  • 250 g oo fiiqan oo la kariyey
  • 250 g oo fiiqan oo la kariyey
  • 1 dhar cad
  • 50 g chives
  • 2 qaado oo dill la jarjaray (qurxin)

Diyaarinta

  1. Ku rid 500 ml oo biyo ah galaaska iyo barnaamijka 7 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

  2. Soo bandhig barafka diirran iyo barnaamijka 3 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada. Kaydso.

  3. Haddii aadan haysan maraq diyaarsan: Gali biyaha iyo kaniiniga bouillon dhalada iyo barnaamijka 10 min, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

  4. Haddii aad leedahay maraq: Ku rid dhalada iyo barnaamijka 7 min, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

  5. Labada xaaladood, ka dib ku shub maraq karkaraya 1 weel oo ku dar budada gelatin. Kudar 200 ml oo biyo qabow. U daa qabow nus saac.

  6. Ku shub maraq qabow, jiis, toon, cows, cows iyo chives dhalada. Kaydso dill iyo qaar ka mid ah cowska ama cowska si aad u qurxiso. Barnaamijka 1 daqiiqo, xawaare 5.

  7. U qaybi qaab-dhismeed shaqsiyeed, ku dabool dabool balaastig ah oo geli qaboojiyaha illaa ay ka dhigayaan (illaa laba saacadood).

  8. Kala fur oo u adeegso rusheeyey dill.

U dhigma TM21

Isku ekaanshaha Thermomix

Macluumaad dheeraad ah - Keeg yogurt


Soo ogow cuntooyinka kale: Cuntada cuntada, Mariscos

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Monica dijo
    samee 12 sano

    Waad salaaman tahay, sida ay u egtahay, tani waxay ku egtahay dhamaadka usbuuca, laakiin weydii midkood, queso fresco, ma lagu badali karaa farmaajo farmaajo la karbaashay. ??

    Ku jawaab Monica
  2.   Ana Valdés dijo
    samee 12 sano

    Hagaag, ka dib markii aan helay jiis la karbaashay oo leh hilibka digaagga ee Irene, waxaan doonayay inaan isku dayo, laakiin kuma jirin supermarket-ka, markaa waxaan ka dhigay mid cusub. Waan fahansanahay inay taasi tahay maxaa yeelay wax kasta oo aad sameyso kadib ayaa la garaacayaa farmaajada iyo sidoo kale bavarois-kii asalka ahaa ayaa leh kareemo. Waxaan u baari lahaa khatar, sida jeligu u leeyahay, waxa macquulka ahi waa inay si fiican u dejiso. Hadday wax jiraan, adigoo damiir leh, qaado wax yar oo maraq ah iyo xoogaa biyo ah (50 ml, 50 ml) oo ii sheeg, hagaag? Nasiib!

    U jawaab Ana Valdes
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      samee 12 sano

      Gabdhaha waad salaaman tihiin! Waxaan u maleynayaa in jiiska la karbaashay ay fiicnaan laheyd, haa, waa inaad tiraahdaa waa asiidh, in ka badan kareemo iyo in ka badan farmaajo cusub oo caadi ah. Marka waxaa laga yaabaa inaad ku darto sonkor si aad u saxdo bartaas aashitada ah (waxay i xasuusisay waxyaabo badan oo caano fadhi ah oo aan sonkor lahayn). Arintaa waad ii sheegi doontaa !!

      Jawaab Irene Thermorecetas
      1.    Ana Valdés dijo
        samee 12 sano

        Thanks Irene, dhunkasho!

        U jawaab Ana Valdes
  3.   Monica dijo
    samee 12 sano

    Ok, waxaan isku dayi doonaa inaan arko sida ay wax noqdaan iyo waan kuu sheegi doonaa, aad baad u mahadsan tahay

    Ku jawaab monica