Puddings caano qasbay

Diyaarinta

1. Waxaan sifiican u maydhnaa diirka liinta oo diirka khudradda waxaan ku goynaa xariiqa si aan u hubino inuusan lahayn maqaar cad. Waxaan gelineynaa galaaska si wadajir ah biyaha iyo caanaha isku dhafan. Waxaan barnaamij 5 daqiiqo, 90º, xawaare 2.

2. Dhanka kale, waxaan caramelize 6 flaneras oo waxaan dhignaa Varoma.

3. Waqtiga ka dib, waxaan ka saareynaa isku dhafka muraayadda, isaga oo iska tuuraya diirka liinta. Waxaan ukunta ku shubnay dhalada iyo barnaamijka 1 daqiiqo, xawaare 3 1/2. 15-ka ilbidhiqsi ee ugu horreeya ka dib, waxaannu ku shubi doonnaa isku darka aannu afka ku haynay.

4. Buuxi kaararka caramelized. Waxaan ku daboolnaa dabool balaastig ah waxaanan ka yeelnaa godad dhowr ah si uumiga uga baxsado. Waxaan dhigeynaa labo xaashi oo ah warqad jikada dusha sare ee flaniska oo waxaan xireynaa Varoma.

5. Waxaan dhalada ka buuxineynaa biyo ilaa calaamada ugu horeysa, calaamadda 1/2 litir. Waan xireynaa, Varoma booskeeda iyo barnaamijyadeeda ayaan dhigeynaa 20 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaare 2. Tallaabadan waxaan ka faa'iideysan karnaa oo ku diyaarin karnaa cunto kale muraayadda. Badanaa waxaan qaataa fursad aan ku sameeyo kareem.

6. Waqtiga ka dib, waxaan ku hubinnaa caday in puddings-ka la duuduubay, haddii kale waxaan sii dheereynaynaa karinta dhowr daqiiqo. Ka dib, waxaan ka saareynaa Varoma oo waxaan fureynaa anaga oo ka taxaddarayna inaan is gubno. Waxaan ka saarnaa warqadda jikada oo waxaan u oggolaanay inay qaboojiso ka hor inta aanad dhigin qaboojiyaha.

7. Markaad adeegayso, ku wareeji saxan si soojeedintu u noqoto mid qurux badan. Muhiim ma aha in aad si qurxin badan u qurxiso laakiin hadaad rabto waxaad ku raaci kartaa kareemo yar oo la karbaashay, neula ama waffle cufan.