Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Qaabka Thai ee curry

MaraqDaqiiqado 23Dadka 4Kalooriyeyaasha 350
1/52/53/54/55/5 (3 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Kariimka roon

Cuntadani waa macaan tahay, haddii aad jeceshahay dhadhanka qalaad, tani waa cuntadaada: curry qaabka thai The caano qumbaha isaga la curry Waa iskudhaf heer sare ah, waxyar oo macaan oo xoogaa basbaas leh, oo dhadhan iyo nuunis ka buuxo.

Waa wax aad u fudud in la sameeyo, dhab ahaantii, ma qaadan doonto wax ka badan 30 daqiiqo. Iyo, nasiib wanaag, maanta waxaad ka heli kartaa ku dhowaad dhammaan walxaha ku jira dukaamada waaweyn. Waxaan kaaga tagayaa nooca ugu saxsan, oo leh waxyaabo badan oo maxalli ah, oo aad ka iibsan karto dukaamada cuntada ee Aasiya iyo sidoo kale, nooca "ka galbeedka ku cusub", halkaas oo aad ku beddeli karto maaddooyinkan maxalliga ah ee kuwa badan ee caadiga ah.

In kastoo aan jeclahay inaan kaligey qaato, waxaad kaloo ku raaci kartaa bariiska basmati, macaan !!

Qaabka Thai ee curry

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Qaabka Thai ee curry. Caanaha qumbaha oo ay weheliso curry waa iskudhaf heer sare ah, xoogaa macaan oo xoogaa basbaas leh, oo ka buuxa dhadhan iyo nuances. Ku habboon bariis basmati ah oo la kariyey si loo raaco.

  • Irene Arcas
  • Qolka jikada: thay
  • Nooca cuntada: maraq
  • Kalori: 350
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 20 cows oo diirran oo cayriin ah (haddii aad rabto sidoo kale waad xoqi kartaa)
  • 1/2 chives
  • 1 toon diiray
  • gabal yar (qiyaastiisu tahay cabirka ciddiyaha) oo ah galangal * (oo lagu beddelayo jeex ka mid ah xididka sinjibiilka duqadda ah
  • malqacad shaah liin dhanaan ah ama liin dhanaan * (beddel 1 qaado oo liin dhanaan ah)
  • 1 qaado oo ah koollada curry
  • 4 xabo
  • 1 gasac yar oo caano qumbaha ah (400 ml)
  • 250 g oo biyo ah
  • 30 g oo saliid ah gabbaldayaha
  • jarjaran cilantro si aad u dhadhamiso (waxaad ku beddeli kartaa dhir)
  • qanjaruufo cusbo

Diyaarinta

  1. Waxaan saliida ku shubnay dhalada, chives iyo toonta. Waannu jeexjeexnay 5 ilbiriqsi, xawaare 5.

  2. Waxaan barnaamij 14 daqiiqo, xawaaraha qaadada, heerkulka varoma.

  3. Ku dar kaararka, galangal (ama sinjibiil) iyo citronella (ama diirka liin shiidan) oo kari 1 daqiiqo, xawaare 1, heerkulka varoma.

  4. Hadda waxaan ku darnaa qaado oo ah koollada curry iyo kariyo 1 daqiiqo, xawaare 1, heerkulka varoma.

  5. Waxaan ku darnaa cowska iyo barnaamijka 2 daqiiqo, xawaare 1, leexasho bidix, heerkulka varoma.

  6. Waxaan si fiican u ruxeynaa daasadda caanaha qumbaha, waanu fureynaa oo waxaan ku darnaa dhalada, oo ay weheliyaan biyaha iyo milix yar. Waxaan barnaamij 5 daqiiqo, heerkulka 100º, xawaare 1, leexasho bidix.

  7. Diyaar u ah in aan u adeegno, waxaan ku soo bandhigeynaa taarikada ama fijaannada waxaanan kula saydhaynaa kolaydh. Waxaan u xareeyay laba roon si aan u qurxiyo, sida aad sawirka ka aragtaan.

Notas

** Labada cows liin / citronella ama galangal / sinjibiil labadaba waxaa laga heli karaa bakhaarada cuntada qaaska ah ee Aasiya. Haddii kale, waxaad ku beddeli kartaa xulashooyinka aan uga tago qormooyinka.

 Isu dhigma

TM31 / TM21 u dhigma


Soo ogow cuntooyinka kale: Jikada caalamiga ah, Si fudud, In ka yar 1/2 saac, Kalluunka, Maraqa iyo kareemada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Susana dijo
    samee 9 sano

    Waad salaaman tahay, baastada curry noocee ah ayaa casaan ah? Cagaar? Mahadsanid!

    Ku jawaab Susana
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 9 sano

      Waad salaaman tahay Susana, waxaan isticmaali jiray jaalle, laakiin waxaad isticmaali kartaa midka aad ugu jeceshahay 🙂

      Jawaab Irene Arcas
  2.   Marita dijo
    samee 4 sano

    Aad u fiican !!! waan jeclaan jirnay, waxaan isticmaali jiray curry cas laakiin marka xigta waxaan isku dayi doonaa jaalle, waad ku mahadsantahay wadaagista

    Ku jawaab Marita
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 4 sano

      Macaan, sax? Mahadsanid Marita 🙂 Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad ka heshay. Waad ku mahadsantahay qoraalka aad noo soo qortay!

      Jawaab Irene Arcas