Imisa jeer ayey kugu dhacday inaad qaadato a salad ku jirta tupperware inuu shaqeeyo ama dalxiis iyo markii aad furtay, saladhka ama yaanyada aad bey u qoyeen oo aad uma cusbooneysiin? Waa hagaag taasi maxaa yeelay waxay la xiriireen labiska oo aad u dheeraa. Ikhtiyaar kale wuxuu ahaa in salad lagu diyaariyo weel wax lagu rito oo weel kale la keeno, laakiin labiska umuuqdo mid aad u qanacsan maxaa yeelay mararka qaar xeelad ayey nagu ciyaaraysay maxaa yeelay way soo bixi laheyd oo saliid ayaa wada wasakheysay. ama waxay ahayd inaan qaadno laba weel (mid saladh ah iyo mid dharka lagu xidho) ...
Hagaag, maanta waxaan rabaa inaan ka hadlo isbeddel cusub oo saladhyada ku socdaalaya: weel cusbo leh o saladh ku jira weel dhalada ah. Waxay ku saabsan tahay in la dhigo dhammaan walxaha saladkeenna ku dhex jira weel dhalo weyn ah, laakiin loo dhigo si macquul ah oo amar gaar ah leh ilaali waxyaabaha ugu nugul sida saladhka ama caleemaha cagaaran iyo kuwa aan la xiriirin waxyaabaha kale ee qoyan, sida labiska laftiisa.
Tani waxay noqon laheyd amar buuxa:
- Dharka
- Maaddooyinka adag ama adkaysi u leh taabashada dareerayaasha sida karootada, galleyda, xididdo, digiraha, baastada, baradhada la kariyey ...
- Maaddooyinka dhexdhexaadka ah sida tuna, saytuunka, basasha, kalluunka la cabo, hilib doofaar, ham macaan, yaanyo ...
- Maaddooyinka xasaasiga ah sida ukunta adag-la kariyey, qajaarka, avokado (lagu shiilay liin), lowska ...
- Maaddooyinka aadka u xasaasiga ah sida caleemaha cagaaran, croutons, basasha la shiilay, ham qalalan, hilib doofaar diiran ...
Waa inaan uga tagnaa meel raaxo leh dusha sare si aan u ruxno. Waxaan si fiican u xiraynaa weelkeena markii aan cunayno waxaan kaliya oo gilgillaynaa weelkeena si aan ugu dhex darno cuntada ama aan si toos ah ugu shubno baaquli saladh ama saxan diyaarna u ah inaan wax cunno!
Waxaan kaaga tagi doonaa sawirradan tusaale ahaan:
Isbeddel cusub ??? Paula Pahino Alvarez fiiri wax aan ku arko adoo halkan ku sameynaya waqti dheer ka hor miyey isbeddel tahay?
Ma aragtaa ... Waxaan samayn jiray saladhyo sidan u socda sanado
Xanuun yar oo dameerka ah ayaa xilli iyo walaaqaya..mono haa ... laakiin sida ugufiican ee qafiifinta nolosha oo dhami way kafiican tahay
Fikrad wanaagsan!!
Moodo aad ufiican laakiin… raaxo leh ???
Hagaag, waa mid dabiici ah, waxaad dib u isticmaashaa gasacadaha, waa dhalo, balaastikku had iyo jeer wuu fiican yahay sidoo kale waa qurux Aad ayaan u jeclahay. Waxaan sidoo kale ku isticmaalaa dhalooyinka ku jira qaboojiyaha, kareemada khudradda haraaga ah, iwm?
Sannado ka hor waxaa jiray saladhyo ku jira koobabka balaastigga ah ee xiran, waxayna aad ugu raaxaysteen labbiska iyo kicinta tan iyo markii aad u kicisay sida is biirsaday is biirsaday oo ay si fiican ugu habboon tahay. Labiska oo dhan saladhka?
Qofkasta wuxuu hayaa cunto karinta rootiga karootada fadlan