Dajinta ...
Waxaan haynaa shiil khudradeed oo cajiib ah! Waxay ku saabsan tahay a ratatouille oo lagu sameeyay jacayl, oo leh maaddooyinka gacanta koowaad sida zucchini, toonta, basbaaska iyo basasha.
Waxaan ku dari doonaa a Yaanyo la shiilay oo guriga lagu sameeyay, oo lagu sameeyay saliid saytuun, si ay u noqoto ratatouille lagu sameeyay yaanyo badan Ugu dambeyntii waxay leedahay taabasho aad jeceshahay, halkaas oo aan ku dari doono ukun iyo farmaajo.
Dhammaan maaddooyinka si loo dejiyo, waa lagama maarmaan siin a taabo foornada, habkan ayay ukunku u qaabaysan doonaan. Waxaan sidoo kale ka tagi doonaa qaar Qaybo farmaajo ah oogada sare, si ay u bunni.
Ratatouille la shiilay leh yaanyo, ukun iyo farmaajo foornada
Ratatouille macaan, oo lagu sameeyay jacayl, leh yaanyo badan oo ay la socdaan farmaajo iyo ukun.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: khudaarta
- Kalori: 290
- Adeegyada: 5
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 185 g basal
- 115 g basbaas cas
- 115 g oo ah basbaas cagaaran
- 4 xabo oo toon ah
- 300 g oo ah zucchini
- Ukunta 5
- 100 g jiis jilicsan
- 380 g yaanyo la shiilay oo macmal ah oo saliid saytuun ah
- 80 g saliid saytuun ah
- Sal
Diyaarinta
Waxaan diiray oo nadiifinnaa basasha. Waxaan u jarnay dhowr qaybood oo waaweyn oo ku dar galaaska. Waxaan diiray toonta oo ku darnaa dhammaan.
Waxaan dhaqnaa basbaaska, googooyaa qaybo waaweyn oo ku dar galaaska. Waxaan dhaqnaa zucchini, jarjar dhowr qaybood oo ku dar khudradda. Waanu ku barnaamijayna 9 ilbiriqsi xawaare 4 ah si ay u kala googooyaan.
Waxaan ku darnaa 80 g oo saliid saytuun ah iyo barnaamijka 15 daqiiqo, 120° xawaaraha qaaddo.
Waxaan ku darnaa 380 g oo yaanyo la shiilay oo guriga lagu sameeyo. Waxaan ku darnaa milix yar iyo barnaamij 20 daqiiqo at 120 ° at xawaaraha qaaddo.
Markaan samayno, waxaan diyaarinaa dheri dhoobo ah oo weyn ama wax la mid ah oo ku dar isku dhafka ratatouille gudaha.
Ku shub ukumaha oo dhan dushiisa iyo qanjaruufo milix ah mid walba. Waxaan jarjarnay jiiska oo jarjar khafiif ah oo ku dheji dusha sare.
Waxaan kululeynaa foornada 220 ° oo leh kulayl kor iyo hoos. Dheriga dhoobada ah ayaanu ku ridnay oo ku dubnaa ilaa aan aragno in ukunta la dhigay, inta u dhaxaysa 10 illaa 15 daqiiqo qiyaastii.
Waxaan u adeegnaa kulayl miiska oo u qaybin qaybo.
