Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Ratatouille

VerdurasDaqiiqado 504-6 qofKalooriyeyaasha 200
1/52/53/54/55/5 (2 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

rattuille

La ratatouille Waa saxan Faransiis ah oo lagu sameeyay khudaar.

Isagu waa khudradda iyo sidoo kale vegano xaaladdanna waxaan ka faa'iideystay khudaartii aan qaboojiyaha ku haystay. Nadiifiyeyaashu waxay dhihi doonaan ratatouille malahan boqosha laakiin maanta waan dhigay, waxaan halis ugu jiraa inaan sameeyo beenta beenta ah.

Waxaan kugu dhiiri gelinayaa inaad kala duwanaanta khudaarta iyadoo loo eegayo baahidaada ama dhadhankaaga. Hadana waa inaan saxanka ugu yeernaa qaab kale, markaa waan sameynaa waxna ma dhacaan.

Waad u adeegi kartaa kaligaa -oo leh rooti-, ama qurxin ahaan. Ka fikir sida nooc ka mid ah ratatouille.

Ratatouille

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ratatouille waa cunno cunno cunno ah oo ka timid Faransiiska. Waxaa loogu adeegi karaa sidii wax lagu qurxiyo ama kaligeed, oo rootiga ah.

  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: faransiis
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Kalori: 200
  • Adeegyada: 4-6
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 200 g oo ah ukunta ukub weyn
  • 1 cebolla
  • 60 g oo saliid saytuun ah (30g waxaan isticmaali doonaa bilowga kan kalena 30 g gadaal)
  • 160 g basbaas cas, oo ku jira xabadaha dhexdhexaadka ah
  • 140 g boqoshaada, afar gees ama badh, iyadoo ku xidhan cabirka
  • 1 cusbo yar
  • 1 basbaas yar (ikhtiyaari ah)
  • 1 qaado oo sonkor ah
  • 1 qaado oo khal ah
  • 1 dhar cad
  • Farabadan oo ah dhir cusub

Diyaarinta

  1. Waxaan cusbo ku shubnaa aubergine, waxaannu u jarjarnaa xabadaha, oo u oggolaanno inuu nasto daqiiqado

  2. Dhanka kale, waxaan burburinaa basasha. Waxaan barnaamij 5 ilbiriqsi, xawaare 7. Waxaan ku darnaa 30 g oo saliid ah (taxaddar, waxyaabaha ay ka kooban tahay 60g laakiin tallaabada ugu horreysa waxaan gelinnaa 30g), boqoshaada iyo qaybaha basbaaska ah. Waan karnaa 8 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

  3. Kudar milix iyo basbaas yar. Kudar sonkorta iyo shaaha khalka ah iyo barnaamijka 7 daqiiqo, heerkulka varaoma, leexashada bidix, xawaaraha qaadada.

  4. Khudaartaan horey loo kariyey ayaan ku rineynaa baaquli oo keyd ayaan u dhignaa

  5. Iyadoo aan loo baahnayn in la dhaqo muraayadda, waxaan ku dhex ridnay toonta iyo dhir. Waxaan barnaamij 5 ilbiriqsi, xawaare 7. Iyada oo spatula ah, waxaan hoos u dhigeynaa waxa ka hadhay darbiyada waxaanna ku darnaa inta hartay ee saliida (30g) iyo aubergine si fiican loo qalajiyey. Waxaan barnaamij 12 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

  6. Marka aubergine-ka la kariyo waxaan wada dhigeynaa khudaarta inteeda kale ee aan ku haysanay baaquli. Waxaan si taxaddar leh ugu qasnaa spatula oo isla markiiba ayaan u adeegnaa.

Notas

Haddii aan u adeegno baastada la kariyey waxaan heli doonaa saxan baastada macaan oo khudaar leh.[br] Waxa kale oo lagu siin karaa bariis cad ama cous cous Xitaa waxaa loo isticmaalaa in lagu raaco hilibka, kalluunka ama ukunta.

 U dhigma TM21

Isku ekaanshaha Thermomix

Macluumaad dheeraad ah - Bariis leh ratatouille iyo ugxan ugaarsan

Xigasho - Iyada oo ku saleysan habka cuntada loo qoro ee ka soo baxa Verdure e delizie di stagione


Soo ogow cuntooyinka kale: Saladyada iyo Khudaarta, Cunnooyinka xagaaga, Khudrad, Khudaarta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   M CARMAN dijo
    samee 9 sano

    Subax wanaagsan Ascen sida ay ugufiican tahay cuntooyinkan loo yaqaan Ratatouille, si loo raaco ama kali loo ahaado
    kaliya waxaan ku weydiin karaa tallaabada lagu daro boqoshaada, iyo haddii aan ku daro khudradda kale goorma
    Aad baad u mahadsantahay, ha qiyaasin inta jeer ee aad iga soo saartid dhibaatada cuntadaada
    Salaan, aad iyo aad ayaad u mahadsan tahay

    Ku jawaab M CARMEN
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Waa salaaman tahay MCarmen,
      Waad ku mahadsantahay faallooyinkaaga iyo kalsoonidaada us
      Waan ka xumahay, ma aanan dhigin likaha ... Waxaan ag dhignay basbaaska. Haddii aad rabto inaad ku darto khudaarta kale, isku day inaad geliso isla tallaabadan.
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  2.   Rafi dijo
    samee 9 sano

    Waad salaaman tahay, ma arko talaabada lagu daray boqoshaada ... ma ii sheegi kartaa?
    mahadsanid.

    Kujawaab Rafi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Salaan Rafi,
      Oo ay la socdaan basbaas. Horey ayaa loogu saxay qaabka cuntada recipe
      Mahadsanid! Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  3.   Ana Belen dijo
    samee 9 sano

    Tallaabo noocee ah ayaa lagaa rabaa inaad sameysid boqoshaada ???

    Jawaab Ana Belén
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Hello Ana Belén,
      Waxaan ku darnaa isla waqtiga basbaaska.
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  4.   Shell dijo
    samee 9 sano

    Waxaan weydiinayaa isla wax. Cuntadani ma tusayso goorta lagu daro boqoshaada. Mahadsanid

    Ku jawaab Concha
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Hello Concha,
      Haa, way i dhaaftay… Horaan ugu saxay qaabka cuntada. Waxaa la ag dhigaa basbaaska.
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  5.   Ana Belen dijo
    samee 9 sano

    UPSS waxay kudartaa likaha raali ahaw 🙂

    Jawaab Ana Belén
  6.   Jikada dijo
    samee 9 sano

    Waan jeclahay cuntadan. Goorma ayaynu bilaabi karnaa ku karinta likaha ku jira qashinkan? Ma waxay ku qasmeen cayriin inta kale? Mahadsanid.

    Ku jawaab Cocinitas
  7.   Eva dijo
    samee 9 sano

    Salaan Ascen,
    Miyaadan ku darin yaanyo tusaha? Waligay waan ku arki jiray yaanyo.
    Thanks.

    Ku jawaab Eva
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Hello Eva,
      Maya, kiiskan maahan. Laakiin waad dhigi kartaa, hubaal!
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  8.   Rocio Roldan dijo
    samee 9 sano

    waa su'aal, likaha markii la tuurayo?

    Jawaab ku sii Rocío Roldán
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Hello Rocio,
      Waxaa la ag dhigaa basbaaska. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay 😉
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez
  9.   Josefina dijo
    samee 9 sano

    Waxaan u leexday dhanka bidix, laakiin wali boqoshaada waa la nadiifiyay, aakhirka
    cuntada ayaa biyo badan la soo baxday runtiina ma doonaysid inaad cuntid.

    Jawaab Josefina
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 9 sano

      Nabadda Josefina,
      Miyaad jarjartey boqoshaada wax badan? Geedka loo yaqaan 'eggplant', miyaad ka hor marisay cusbo ay ku sii dayso biyaha?
      Cuntadani waa inay la soo baxdo maraq, laakiin maaha inay la ahaato biyo intaad haysato.
      Habsiin!

      Jawaab Ascen Jiménez