Sidee suxuunta bariiska ugu noqon kartaa wax macaan Thermomix-ka? Bugga waxaan ku haysannaa tiro aan la tirin karin risotto hore loo daabacay, oo markay u muuqato inaanu jiri doonin wax dambe oo naga yaabiya, ayay u muuqataa. Xaaladdan oo kale waxaan kuu soo bandhigayaa a risotto oo leh khamri rosso ama casaan fiican.

Waana mid aad u fudud maxaa yeelay waxay leedahay kaliya digaag ama maraq khudradeed, jiis wanaagsan oo Parmesan ah iyo waxyaabaha muhiimka u ah, khamri casaan wanaagsan oo macaan. Tani waa muhiim, maxaa yeelay bariisku wuxuu soo nuugi doonaa dhammaan carafta iyo dhadhanka khamriga, sidaas darteed waa lagama maarmaan inay noqoto mid tayo wanaagsan leh. Waa ikhtiyaar wanaagsan marka aan haysanno khamri yar oo nooga soo hadhay qado ama casho.

Risotto oo leh khamri rosso

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Ku raaxee risotto rosso ama khamri cas. Way fududahay maxaa yeelay waxay leedahay kaliya digaag ama maraq khudradeed, jiis wanaagsan oo Parmesan ah iyo waxyaabaha muhiimka u ah, khamri casaan wanaagsan. Waa ikhtiyaar wanaagsan marka aan haysanno khamri yar oo nooga soo hadhay qado ama casho.

Irene Arcas

Qolka jikada: Italiana
Nooca cuntada: bariis
Kalori: 350
Adeegyada: 4

Waqtiga karinta: 24M
Wadarta waqtiga: 24M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

350 g oo ah bariiska Bomba
350 g digaag ama maraq khudradda ah
350 g oo khamri cas cas oo tayo leh
1 cebolla
100 g oo farmaajo Parmesan ah
30 g oo ah subagga
50 gd saliid saytuun ah oo bikro ah
Basbaas
Sal

Diyaarinta

Waxaan basasha ku ridnay afar meelood muraayadda oo jarjar 5 ilbiriqsi, xawaare 4. Waxaan hoos udhigeynaa haraaga daboolka iyo darbiyada.
Waxaan ku darnaa saliida iyo barnaamijka 6 daqiiqo, xawaaraha qaadada, heerkulka varoma.
Waxaan ku darnaa bariiska iyo barnaamijka 1 daqiiqo, heerkul 100 °, xawaare 1, leexasho bidix.
Inta aan maraqii iyo khamrigii ku wada kululaynaynay microwave ama dabka digsi ilaa inta aan karkarayno.
Waxaan ku shubi doonaa galaaska iyo barnaamijka 15 daqiiqo, heer kul 100 °, xawaare 1, leexasho bidix. Intii ugu horreysay Daqiiqado 5 waxaan ku karineynaa cabitaanka weelka laga saaray si loogu ogolaado aalkolada inay uumi baxdo.
Markay dhaafeen Daqiiqado 12, Waxaan dhadhaminaa bariiska milixda oo aan saxnaa haddii loo baahdo. Waxay kuxirantahay khamriga la isticmaalay (hadii uusan macaaneyn), bariiska waxaa laga yaabaa inuu lahaado taabasho yar oo aashito ah, oo aan ku sixi karno ku darista shaaha sonkorta markan. Waxaan u ogolaanay inay dhameyso karinta.
Markuu waqtigu dhammaado, waxaan kala soo baxnaa muraayadda oo ku shubnaa il. Ku dar subagga oo si taxaddar leh u walaaq si ay u dhalaasho oo ay isugu darto bariiska.
Ku darso la shiiday Parmesan iyo basbaas si aad u dhadhamiso. Waxaan goyn karnaa xoogaa jajab ah oo loo yaqaan 'parmesan flakes' si aan u qurxinno saxanka.

Notas

Waa muhiim inaad isticmaasho khamri tayo leh, hadday suurogal tahay, inay leedahay xoogaa dhadhan macaan.

ThermoRecetas

Risotto oo leh khamri rosso