Rooti la jarjaray abuur

Yaan jeclayn Pan? Haddii qolka uu ku jiro qof aan sameynin, horay ayaad u hadli kartaa. Waxaan rumeysanahay in rootigu yahay mid ka mid ah cuntooyinka aasaasiga ah ee qof walba jecel yahay, in kastoo laga yaabo inuu ku xirnaado noocyo badan oo rooti ah oo aan ka heli karno suuqa. Waan wada helnaa fasalada y midabada. Waxaan leeyahay midabada nooca bur taas ayaa loo adeegsadaa mid kasta.

Anigu waxaan saaxiib la ahay roodhida lagu sameeyo guriga iyo gaar ahaan kuwa lagu sameeyo bur dhan oo sarreen ah. Waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay dhibaatada helitaanka 100% rootiga qamadiga ee suuqa. Waa wax aan macquul aheyn. Maanta waxaa i qaaday rabitaankeygii ahaa inaan qaniino rooti ka jilicsan iyo ... rooti intee le'eg ayaa ka jilicsan tan rooti? Waxaan qabaa mid uun.

Haa, waxaan ku daray qoraal dheeraad ah oo nimco ah anigoo qaar ku daraya abuurka taas oo siinaysa qaniin kasta taabasho gaar ah.

Diyaar ma u tahay in gacan lagugu qabto?

Aynu qabanno!

Recipe video Rooti la jarjaray abuur

Sida had iyo jeer, halkan waxaan kaaga tagayaa cashar fiidiyow ah oo leh dhammaan tillaabooyinka la raaco si loo sameeyo roodhidan la jarjaray ee macaan. Waxa kaliya ee aad u isticmaali doontid waqtigaaga waa inaad sugto inta cajiinka ka kacayo, taas oo aad muhiim u ah si rootigu si sax ah u kaco oo uu ahaado mid jilicsan oo jilicsan. Waxaad arki doontaa sida ay u fududahay in lagu sameeyo Heerkulbeegga.

Maxay kula tahay Waxaan rajeynayaa inaad wax badan ka heshay!

Hadday sidaas tahay, ha iloobin inaad farta ka dhaafto fiidiyowga oo aad iska qorto kanaalka hadaadan horey uhelin. Markaa waad la socon doontaa wax kasta oo karinaya.

Waan is arki doonaa usbuuca soo socda, kariyeyaal!

Rooti la jarjaray abuur

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Rooti la jarjaray abuur. Dhammaan dhadhanka roodhida guriga lagu sameeyo ee nooca ugu jilicsan. Rooti aad u dhadhan fiican oo qalafsan oo ka dhigaya quraacdayada mid aad u xiiso badan.

• jorge mendez

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: badiyaa
• Adeegyada: 8

• Waqtiga diyaarinta: 10M
• Waqtiga karinta: 1:30 galabnimo
• Wadarta waqtiga: 1:40 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 350 g oo biyo ah
• Sonkorta 20 g
• 20 g oo ah subagga
• 1 xabbo oo khamiir ah rootida (7 g) ama 20 g oo khamiir cusub ah
• 600 g oo bur ah xoog
• 1 qaado oo cusbo ah
• Saliid dufan caaryada

Diyaarinta

1. Waxaan gelineynaa biyaha, sonkorta, subagga iyo khamiirka muraayada iskuna qas barnaamijyada 2 daqiiqo, heerkulka 37º iyo xawaare 1.

2. Ku dar kalabar burka (300 g) kuna qas barnaamijka 15 ilbiriqsi xawaare 6 ah.

3. Ku dar inta ka hartay bur, milix iyo iniinyaha oo ku cajiim barnaamijka 3 daqiiqo xawaaraha kororka. Waxaan u oggolaanay cajiinka inuu ka soo baxo muraayadda 30 daqiiqo.

4. Dhanka kale, waxaan ku dufannaa caaryada qaabdhismeedka leh oo leh saliid yar iyo keyd.

5. Waxaan u gudbineynaa cajiinka caaryada riixaya si ay u noqoto mid is haysta. Ku dabool maro oo u daa nus 30 daqiiqo.

6. Kuleyli foornada 200º kuleylka kor iyo hoos u kari ilaa 30 daqiiqo.

7. Waxaan sugeynaa 10 daqiiqo kahor furitaanka. Waanu kala bixinay oo waxaannu u oggolaannay inuu ku qaboojiyo santuuqa.