Kalluumeysiga kalluunka salmon ee kalluunka leh, bariis dhalaalaya iyo curry portobello

Waa hagaag, ka warran cuntada maanta? Xaqiiq cajiib ah? Hagaag markaa, ha ka baqin magaca, sharaxaadda ma noqon karto mid fudud. Maanta waxaan u dabaaldegeynay dhalashadii aabbahay, markaa maadaama uu jacayl hayo dhadhan kala duwan iyo cuntada asiya Waxaan ka fekeray saxankan gaar ahaan isaga. Waxa muhiimka ah, sida had iyo jeer, waa in la isticmaalo alaab tayo wanaagsan leh.

Si aan u diyaariyo qashinkan, waxaan nasiib u yeeshay inaan isku dayo wax soo saarka ulabox runtiina waan ku farxay. Waa shirkad Isbaanish ah oo dhowaan u shaqeysa a dukaanka internetkaMa lahan dukaamo jireed sidaa darteed waxay la shaqaysaa shirkado kala duwan oo dalka oo dhan ah. Waa wax lagu qoslo maxaa yeelay waxay isku qeexaan inay yihiin "The Anti-Super" maxaa yeelay waxay yiraahdaan waxaa jira qaabab kafiican oo loo sameeyo dukaameysiga oo kaa badbaadinaya qeybaha culus ee super sida dabo, qaadida boorsooyinka, iwm. Waxa aan ugu jeclaa ayaa ah in badeecooyinka cusub ay runti cusub yihiin, taasi waa, waxay ka yimaadeen wax soo saarayaasha maxalliga ah ama suuqyo wanaagsan xaafad (tusaale ahaan, marka laga hadlayo Madrid oo ku taal Mercado de San Antón). Marka hadii waqti kasta aad ku deg degto inaad dukaameysato, waxaan kugula talinayaa waayo sifiican ayey u shaqeeyaan adigana waqti badan ayaad badbaadin doontaa !!!

Haatan waxaan si qoto dheer u eegaynaa alaabooyinka aan ku isticmaalnay qormadan:

Salmon duurjoog ah - Sida magaca ka muuqata, waa ka soo horjeedka kalluunka salmon. Midabkiisa casaanka daran, dhadhankiisa jilicsan iyo muuqaalka kareemka leh lama barbar dhigi karo. Waxaan kugula talineynaa inaad cunto salmon duurjoogta Alaskan ah, maadaama tan ka timaada Atlantikku aysan ku haboonayn xagga joogtaynta (aquifers-kan aad ayaa loo batay).

Kale - Sababtoo ah hantidiisa aad u weyn, kal-kale ayaa si buuxda u galay kooxda loogu yeero “super foods”. Waa kaabash leh caleemo curly leh dhadhan u dhexeeya cagaarka cagaaran, kaabajka iyo broccoli. Waxaa la yaab leh, waxay leedahay Kaalshiyam ka badan caanaha iyo bir ka badan hilibka, oo lagu daray fiitamiino fara badan C, K iyo A. Iyo, dabcan, kahortaga kansarka iyo sumowga sunta jirka waa inaan la iloobin.

Portobello - waa noocyo kala duwan oo ah boqoshaada la beeray (Agaricus brunnescens), oo leh midab bunni ah iyo gudaha cad, aad ugu eg boqosha dhaqameedka caadiga ah, laakiin leh gaar ahaaneed yeelashada dhadhan macaan oo ka jilicsan iyo muuqaal adag. Waxay ku fiican yihiin cayriin duudduuban, la dubay ama la dubay. Cuntadani, waxaad ku beddeli kartaa likaha cad.

Bariis Vulcano oo dhalaalaya - Bariis aad u qiimo badan, bariiskan ayaa leh xoogiisa iyo dhadhankiisa carrada fulkaanaha ee hodanka ah halka ay ku kortay; "Giraanta dabka badda Baasifigga", waa gobolka ugu waxqabadka fulkaanaha dunida oo dhan. Kaliya 2.000 oo qof oo ku nool gobolka Tasikmalaja ee Galbeedka Java ayaa la sheegay inay ogyihiin sirta isku dhafkan dhifka ah ee caadooyinka udugga dhaqameed. Waxay hodan ku tahay macdanta iyo antioxidants. Cuntadani, waxaad ku beddeli kartaa nooc kasta oo bariis duurjoog ah ah.

Oo halkan mid baan kaaga tegayaa bandhig alaabeed inaad ku kasban karto ulabox. Gaar ahaan qaacidadan waxaan u adeegsanay: salmon duurjoogta ugu sareyso, boqoshaada likaha, hilibka bariiska dhalaalaya, yaanyada, basasha, budada curry iyo xididka sinjibiil.