Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Salmon papillote oo leh khudaar

KalluunkaDaqiiqado 50Dadka 2
1/52/53/54/55/5 (6 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Kalluunka salmon papillote ee leh khudaarta waa habka ugu habboon ee loogu talagalay bilowga tan iyo, in kasta oo ay ka badan tahay 5 maaddooyin, fudud sidoo kale waxaan baran doonaa laba farsamooyin cunto karinta oo kala duwan.

Midka koowaad waa warqad; Waa farsamo karinta taas oo cuntada lagu duuduubay warqad si kor loogu qaado karinta. Tan waxaan u isticmaali karnaa labadaba aluminium aluminium ama warqad dubista ah. Varoma-ka waxaan ku diyaarin doonaa ilaa 25 daqiiqo. 

Dhinaca kale waxaan leenahay farsamo goynta cuntada. Xaqiiqdii waligaa kuma aragtay buugaagta cuntada lagu kariyo ee ka hadlaya jarista brunoise. Waa goynta lagu dhaqmo miraha iyo khudaarta, iyada oo sameysmeysa godad yar yar oo qiyaastii ah 3 ama 4 cm dhinac kasta. Ma ahan cutka ugu fudud laakiin wuxuu siinayaa saxanka soo bandhig tayo leh.

Hadal jeedinta; ka faa'iideyso Varoma si aad qaar u diyaariso duub zucchini koorsada koowaad. Iyo macmacaan mid xumbo oo waxaad heli doontaa menu u qalma makhaayad kasta oo casri ah.

Aynu yeelno!

Salmon papillote oo leh khudaar

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Salmon papillote oo leh khudaar aad ayey u fududahay waxaan sidoo kale ka faa'iideysan doonnaa Varoma

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Adeegyada: 2
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 350 g filinka salmon
  • 60 g basal
  • 15 g saliid saytuun ah
  • 100 baradho yar
  • 1 dhar cad
  • 1/2 basbaas cagaaran
  • 85 g zucchini
  • 2 xabbo oo liin ah
  • 750 g oo ah qasabada biyaha
  • Blanco Vino
  • Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

  1. Fiiq basasha, u kala jar 3 ama 4 qaybood oo waaweyn. Ku dar toonta la diiray oo ku wada jar barnaamijka Thermomix 4 ilbiriqsi, xawaare 5. Qaybaha hoose ee spatula-ka u hoosaysii garbaha.

  2. Saliida ku dar oo isku shiil 5 daqiiqo at 100º iyo xawaare 1.

  3. Iyadoo la diyaarinayo inta kale ee khudaarta ah; dhaq oo jarjar zucchini. Ku dhaq basbaaska oo ka saar miraha gudaha iyo jirida. Fiiq oo dhaq baradho.

  4. Khudaarta oo dhan ku jar cut brunoise ah. Keydso laakiin adigoon isku qasin maxaa yeelay waxaan ku dhex dari doonnaa cuntada sida waqtiyo kala duwan.

  5. Markaan diyaarino basasha, ku dar basbaaska iyo baradhada. Barnaamijka 4 daqiiqo, 100º iyo xawaare 1.

  6. Intaad qaadaneysid fursada inaad ku maydho kana saarto maqaarka iyo lafaha salmon-ka. Jeex jeex jeex jeex jeex jeex jeex jeexjeexa lafta ah iyo lafdhabarta dhexe.

  7. Dhamaadka waqtiga, ku dar zucchini-ga la keydiyay iyo barnaamijka kuwa kale 2 daqiiqo at 100º iyo xawaaraha 1.

  8. Ka dib ku dar oo ku kari faalig ah khamri cad. Barnaamijka 2 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaare 1, biir la'aan si khamrigu si fiican u uumi.

  9. Waqti kadib, ka saar oo keydso khudaarta.

  10. Adigoon dhalada dhaqin, ka buuxi 750 g oo ah qasabada biyaha. Biyaha u kululey 7 daqiiqo 100º iyo xawaare 1. U dhig khamriga si ay u kululaato ka hor.

  11. Dhanka kale, dhaq oo qalaji liinta. Iska yaree laba xaleef oo aan aad u dhumuc lahayn.

  12. Iska yaree laba qaybood oo waaweyn oo xaashi ah ama aluminium. Korkana ku faafi khudaarta la diyaariyey. Qaybaha kalluunka salmon dusha ka saar, xilli iyo dusha liin dhanaan.

  13. Xidh xidhmooyinka si ay si fiican u xidhxidhan yihiin. Ku rid iyaga Varoma.

  14. Markii aan aragnay uumiga ka soo baxayo godka godka, Varoma dhig meeshiisa iyo barnaamijkeeda 17 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaare 2.

  15. Ka dib waqtiga ka dib, ka saar papillotes-ka Varoma, adoo taxaddaraya inaadan is gubin.

  16. Si aan ugu adeegno iyaga ama waanu furi karnaa baakadaha oo waxaan ku wareejin karnaa waxa ku jira saxan ama ku dhejin karnaa papillotes badh furan saxanka oo ku adeegi karna.

Notas

Haddii aad isticmaasho ikhtiyaarka labaad, ee ah u adeegidda papillote badh furan, waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho warqad dubista ah halkii aad ka isticmaali lahayd aluminium. Tan iyo bilic ahaan waa wax aad u fiican.

U dhigma TM21

Isku ekaanshaha Thermomix

Macluumaad dheeraad ah - Zucchini ayaa duubaya / Shukulaatada shukulaatada - kareem ma leh / Shukulaatada iyo Amaretto muus


Soo ogow cuntooyinka kale: Kalluunka, Cunnooyinka Varoma

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    samee 12 sano

    Gabdhaha waad salaaman tihiin!

    karinta waa u fududahay sida ugu badan! Waxaan kaliya rajaynayaa in isticmaaleyaasha cusub ee Thermomix ama cusub ee jikada lagu dhiirigeliyo inay isku dayaan maxaa yeelay way guuleysan doonaan!

    Dhunkasho!

    Jawaab Mayra Fernández Joglar
  2.   Carmen dijo
    samee 12 sano

    Cuntadani waxay u egtahay mid fiican, laakiin waxaan qabaa su'aal. Wixii basbaas, baradho iyo zucchini waxay iila muuqatay inaan fahmay in xawaaraha 1 loo isticmaalo, miyaan la burburin?

    Muchas gracias

    Ku jawaab Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 12 sano

      Haye carmen,

      Xawaaraha 1 waa qumman yahay laakiin haddii aad rabto waxaad ku dhejin kartaa xawaaraha qaadada ama xitaa leexashada bidix.

      Dhunkasho!

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
  3.   Lore dijo
    samee 12 sano

    Ains..kuusku waa fiicanyahay Dhibaatadaydu waxay tahay ma jecli kalluunka salmon gabi ahaanba .. = Waxaan sameeyaa markaan martida haysto inkasta oo aanan dhadhamin .. hahaha Maxaa kalluun kale oo sifiican ula socon lahaa? Mahadsanid salaan

    Jawaab Lore
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 12 sano

      Salaan Lore,

      Dabcan waad beddeli kartaa kalluunka. Isku day hake, turbot, monkfish ... wax alla wixii aad rabto!

      Kaliya waa inaad maskaxda ku haysaa in kalluunkan jilicsan la sameyn doono goor hore sidaa darteed u dheeree diyaarinta khudradda dhowr daqiiqo isla markaana yaree waqtiga karinta ee Varoma.

      Dhunkasho !!

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
  4.   Carmen dijo
    samee 12 sano

    Gabdho waad salaaman tihiin, weydiintaydu wax shaqo kuma laha qashin-qubka maanta. Maalin dhaweyd waxaan ku sameeyay keegga tareenka oo leh keega shukulaatada buniga leh.Waxaa ii haray qashin badan laakiin ma doonayo inaan tuuro.Kan weyn, miyaad isiin kartaa cunto karis ah? Mise wax kale ayaad qaban kartaa? Mahadsanid

    Ku jawaab Carmen
    1.    Kordhi dijo
      samee 12 sano

      Haye carmen,
      Xaqiiqdii natiijada keega ayaa ahayd mid cajiib ah. Waad qaboojin kartaa xoqidaas ama sameysan kartaa weelkan http://www.thermorecetas.com/2012/01/17/pudin-de-bizcocho-genoves/... Waxaan sidoo kale kugula talin karaa macmacaankan http://www.thermorecetas.com/2010/06/15/receta-facil-thermomix-pan-de-calatrava/, waa wax weyn ...
      Dhunkasho!

      Jawaab Ascen
  5.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    samee 12 sano

     Salaan Rakr_7,

    Ku soo dhawoow naadiga "waalan ku saabsan Thermomix" !!

    Waan ku faraxsanahay inaad ka heshay, waxaad arki doontaa sida ay u fududahay in lagu kariyo Thermomix iyo Varoma.

    Dhunkasho !!

    Jawaab Mayra Fernández Joglar