Shukulaatada shukulaatada shukulaatada

Diyaarinta

1. Muraayadeena 'Thermomix' waxaan ku darnaa 250 g oo sonkor ah waxaanan u qasbineynaa inay ku daraan hadhow meringue. Waxaan jadwaleynaa inta lagu jiro 15 ilbiriqsi xawaare 8 ah. Waxaan gadaal u dhigeynaa sonkorta.

2. Waxaan u kululeyneynaa foornada illaa 180 °. Si loo diyaariyo keegga: isla galaas aan nadiifin waxaan dhigeynaa balanbaalis. Waxaan ku darnaa 3 ukun iyo 130g oo sonkor ah waxaanan u dhigeynaa inay garaacaan inta lagu jiro 6 daqiiqo 37 ° xawaare 4. Waqtigaas kadib waxaan hubinaynaa in la garaacay, laakiin waxaan dib u qorsheynaynaa mid kale 6 daqiiqo xawaaraha 4, markan bilaa heer kul.

3. Waxaan ku darnaa 130 g oo bur ah qamadi, 50 g oo ah budada saxaro aan dhadhan iyo shaaha budada dubista. Waan garaacnay dhammaan intii lagu jiray 5 ilbiriqsi xawaare 4 ah. Diyaarso digsi qiyaastii 23 cm dhexroor ah kuna dabool warqad dubista. Waxaan ku dabooleynaa salkiisa cajiinka isbuunyada oo dubo ilaa 15 daqiiqo.

4. Qaado galaas biyo qabow oo qoyso lixda go 'ee gelatin dhexdhexaad ah, waa inay ku jilcaan biyaha. Digsi waxaan ku kululaynaa 6 ml oo biyo ah oo aan karkarino. Waqtigaan waxaan ku darnaa jilicsanaanta jilicsan oo si fiican u walaaq si ay u milmaan. Waan kala soocnaa oo qabow hanoqno.

    

5. Waxaan sameyneynaa meringue: muraayadeena nadiifka ah waxaan ku darnaa 5 ukun oo cadaan ah iyo kala badh sonkorta budada ah. Waxaan u dhignay inaan garaacno inta lagu jiro 5 daqiiqo at 40 ° xawaare 4. Intay garaacayso, waxaan sonkorta nuskeed ku darnaa weelka. Marka ruxitaanka la dhammeeyo, barnaamij kale ayaan barnaamij ka dhigan doonnaa 5 daqiiqo xawaare 4, markan heer kul ma leh. Marka xigta waxaannu ku darnaa gelatin kala diri iyo qabow. Wax walba waan garaacnay intii lagu jiray 5 ilbiriqsi xawaare 4 ah.

6. Waxaan ku daadaneynaa meeriskeena dusha sare ee buniga. Waxaan ku ridi doonaa qaboojiyaha si aan u dhigno illaa 2 saacadood. Ku dhowaad inaan gaarno daqiiqadda ay tahay inay dejiso, waxaan diyaarinaynaa daahan shukulaatada.

7. Muraayadeena nadiifka ah waxaan ku darnaa 250 ml oo kareemo karbaash ah iyo 250 g oo ah shukulaatada la jarjaray si kor loogu qaado. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 3 daqiiqo at 90 ° xawaare 1,5. Marka meeriska la dhammeeyo oo la dhigo, waanu ku shubeynaa oo dusha sare ayaan si fiican u simaynaa. Waxaan dib ugu celinay qaboojiyaha si aan u dhigno 30 daqiiqo. Waxaad diyaarin doontaa keeggaaga!