Squid ee maraqa

Dhalo, digir, squids yar, kalluunka-cuttlefish, shalash… Waxay kuxirantahay aagga, magacu wuu kala duwan yahay. Valencia waxaan wacnaa digir al squid yar, oo ku saabsan 5 sentimitir, iyo shalash, ilaa kan yar, ku dhowaad 2 ama 3 sentimitir. Runtu waxay tahay anigu garan maayo inay isku nooc yihiin iyo inay kala duwan yihiin. Waxaan u maleynayaa inay ka duwan yihiin, maaddaama ay jiraan in ka badan 300 nooc oo squid ah, oo ay ku jiraan xitaa cabbirka weyn. Cuntadani, waxaan u isticmaalay kuwa yaryar, kuwa aan halkan ugu yeerno shalash. Si loo nadiifiyo, waxaan kaliya ka saareynaa baalka (kaas oo hufan oo lafdhabar u ah lafdhabarta dhexe) oo aan si fiican ugu mayrino biyo qabow.

Cuntadani waxay ku soo baxayaan mid aad u jilicsan oo leh dhadhan weyn. Waxaan ku kariyay khadkoodii, kaas oo ku milmay maraqa basasha, yaanyada iyo khamriga cad. Way fududahay in la sameeyo oo waad u adeegi kartaa sida cunto fudud, ama ku buuxi saxanka a bariis qurxin iyo kuwa ukunta ugaarsatay. Hadaad jeceshahay dhadhanka badda, waxaad damaanad qaaday guul.

Squid ee maraqa

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Squid, squid ilmaha, squid baby, kalluun gogo ', shalash ... squid yar, kan ugu yar, 2-3 cm, oo lagu kariyey khadkooda suugo yaanyo, basal iyo khamri cad.

• Ana Valdes

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: kalluun
• Kalori: 150
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 40M
• Wadarta waqtiga: 40M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 g oo squid ah
• 200 g basal
• 2 xabo oo toon ah
• 25 ml saliid
• 125 g oo yaanyo la shiilay
• 100 ml (1 koob) oo khamri cad ah
• 1 qaado oo ah paprika
• 6 basbaas madow
• cusbo dhadhamin

Diyaarinta

1. Waxaan gelinay basasha jarjar afar meelood, toonta, saliida iyo milixda galaaska. Waxaan qaniinaa inta lagu jiro 5 ilbiriqsi, xawaare 5

2. Marka xigta, waan barnaamijnaa 7 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

3. Dhanka kale, waan nadiifinnaa xayawaannada: waxaan ka saareynaa qodxaha oo waxaan si fiican ugu mayrinaa biyo qabow, wax intaa ka badan ma jiraan.

4. Ku dar basbaas, paprika, yaanyo iyo khamri cad galaaska. Waxaan u karineynaa 7 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaare 1.

5. Kudar squid iyo milix si aad u dhadhamiso. Waxaan barnaamijka 25 daqiiqo, heerkulka Varoma, xawaaraha qaadada, saacad ka soo horjeedka. Iyadoo beaker.

U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Bariis liin ah oo lagu qurxiyo, Sida loo sameeyo ukunta ugaadhsiga, talaabo talaabo ah