Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Keegga Panna Cotta oo leh mandarin

MacaanDaqiiqado 2708-10 qofKalooriyeyaasha 290
1/52/53/54/55/5 (44 codadka)
Dajinta ...

by Alicia tomero

Keegga Panna Cotta oo leh mandarin

Keeggan macaan wuxuu leeyahay dhadhan kareem jilicsan iyo taabasho taabasho ah oo tangerines ah oo ku jira sharoobada. Waxaan jecel nahay inaan cunno keegaggan gaarka ah maxaa yeelay had iyo jeer waxay leeyihiin muuqaal kaas ka duwan oo midabbo badan leh.

Si loo dhammaystiro dhadhanka macmacaan, saldhig buskud ah oo ay weheliso subag ayaa la sameeyay, in kasta oo ay tahay tallaabo la iska indha tiri karo haddii ay dhacdo in aadan jeclayn inay leedahay saddex dhadhan oo kala duwan.

Waan ognahay in Panna Cotta ay tahay macmacaan laga sameeyay gobolka talyaaniga sidaas darteedna si loo sameeyo qashinkan waxay ahayd inaan ku darno qormadan si ay ugu dambeyn u yeelato dhadhankii aan raadineynay.

Panna Cotta tart oo leh liin macaan

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto karis lagu sameeyay si taxaddar leh, oo leh salka buskudka, kareemka panna cotta oo macaan iyo dabool qaybaha liin macaan ee sharoobada ku jira

Keegga Panna Cotta oo leh mandarin
  • Alicia tomero
  • Qolka jikada: Italiana
  • Nooca cuntada: macmacaan
  • Kalori: 290
  • Adeegyada: 8-10
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Saldhig keega

  • 160 g oo buskud ah
  • 150 g subagga, dhalaalay

Kareemka jirka

  • 600 ml kiriim karbaash ah
  • Sonkorta 160 g
  • 6 xaashi oo gelatin dhexdhexaad ah
  • Galaas biyo qabow

Dufanka keega

  • 1 qasac oo ah qaybaha Mandarin liinta ee sharoobada (badanaa culeyskiisu waa 300 g)
  • 2 xaashi oo gelatin dhexdhexaad ah

Diyaarinta

  1. Saldhigga keega: muraayadeena Thermomix waxaan ku tuuraynaa 160 g oo buskud ah waxyar oo gacmaheena ku jabay. Waxaan ku burburin doonnaa barnaamijyada 10 ilbiriqsi xawaare 6 ah.

  2. Waxaan ku darnaa subagga dhalaalay, oo aan horey ugu dhalaali karno microwave heerkulka hoose. Waxaan ku qasnay 20 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.

  3. Waxaan diyaarinaynaa wareeg 18 cm ah oo laga saari karo caaryada. Haddii kale waxaan dhigi doonaa warqad dubista ah si aan awood ugu yeelano inaan si fudud ugala saarno keega. Waxaan ku shubnaa saldhigeena buskudka, sifiican u riix oo waxaan ku balaarineynaa dhamaan saldhigeeda oo sameyneysa qolof. Waxaan ku ridnay foornada si 180 ° 12 daqiiqo.

  4. Inta aan sameyno kareemka keega. Muraayadeena nadiifka ah waxaan ku darnaa 500 ml oo kareem ah si aan u garaacno. Hadday qabow tahay waan barnaamijnaa 10 daqiiqo 110 ° xawaare 0,5. Haddii kareemku ku jiro heerkulka qolka waan u diyaarinaynaa 8 daqiiqo 110 ° xawaare 0,5. Waxaan qaadanaa galaaskeena biyo qabow waxaanna waraabinaynaa lixda go 'ee gelatin dhexdhexaad ah.

  5. Markuu kareemku kululaado, waxaan ku dari doonaa jellooyinka si fiican u daatay waxaanan mar labaad barnaamij ku samayn doonnaa 1, 30 daqiiqo at 100 ° xawaare 1,5. Waxaan soo saareynaa kareemka oo waxaan dhex dhigey qaboojiyaha ilaa 1 saac si uu u qaboojiyo iskuna sii weynaado.

  6. Saacada kadib waxaan ku shubi karnaa kareemkeena dusha salka keegga wax walbana dib ayaan ugu celineynaa si aan ugu dhigno qaboojiyaha ilaa labo saacadood.

  7. Markaan duudduubno keegga waxaan dabool ka dhigeynaa. Waxaan marka hore u dhignay labada go'yaal gelatin si aan ugu waraabino galaaska biyaha. Waxaan ka saareynaa qaybaha mandarin daasadda waxaanan u gelineynaa daadag. Waxaan u keydin doonnaa sharoobada si aan ugu dhigno muraayadeena Thermomix waanan kululeyn doonaa inta lagu jiro 1, 30 daqiiqo at 110 ° xawaare 1,5.

  8. Markuu sharoobada kulul yahay, ku dar labada warqadood ee gelatin-biyoodka si fiican loo miiro oo dib-u-barnaamij u samee inta lagu jiro 40 ilbiriqsi at 95 ° xawaare 1.

  9. Waxaan ku shubeynaa sharoobada keegga waxaanan ku qurxinaynaa qaybaha mandarin. Ugu dambeyntiina waxaan gelineynaa qaboojiyaha, waxaan sugeynaa 1 saac oo caymiska ah si uu u dego waxaana horeyba u dhadhamin karnaa keega.


Soo ogow cuntooyinka kale: General, Postres

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.