Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Tuna tataki oo ay weheliyaan ajoblanco oo ka socda Alberto Chicote

KalluunkaDaqiiqado 1445Dadka 4Kalooriyeyaasha 275
1/52/53/54/55/5 (1 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

tataki-de-tuna-con-ajoblanco-de-alberto-chicote

Waxaan badanaa raadsadaa dhiirigelin si aan uga sameeyo cuntooyin cusub oo ka imanaya buugaagta, bandhigyada TV-yada, baloogyada kale ee internetka, iyo, dabcan, kuwa ugu sarreeya iyo kuwa sumcadda leh. Maalin dhaweyd waxaan ku tusay sida loo sameeyo Jamie Oliver (Asparagus, liin iyo risotto reexaanta) maantana waan iska caabin kari waayey inaan ku tuso cunto karinta ka timid kuwa caanka ah Alberto Chicote: tataki tuna con Toon cad.

Guriga dhexdiisa runti waan jecel nahay cuntada Aasiya waxaanan ogaa in Chicote uu leeyahay tataki oo ka mid ah takhasusyadooda, waana isku darka tuna iyo ajoblanco ayaa soo jiitay dareenkeyga. Waxaan fududeynay qaabka cuntada sida loo kariyo, maxaa yeelay markii hore Chiote waxaan ku dhajiyay saytuun qalalan iyo xoogaa suugo ah dusheeda.

Aad ayaan ujeclaan natiijada. Runtii waa dhadhan macaan, ka duwan oo gaar ah. Waxa aad muhiim u ah waa inaad qaadatid gabal tuna ah oo tayo wanaagsan leh. Waxay noqon doontaa macaan rabbaani ah! Haddii aadan haysan tuna, waxaad kaloo isticmaali kartaa kalluunka salmon.

Tuna tataki oo ay weheliyaan ajoblanco oo ka socda Alberto Chicote

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Tataki Exotic Tataki oo leh sooska ajoblanco oo ka socda cunto kariye Alberto Chicote. Ku habboon sidii bilowga.

Tuna tataki oo ay weheliyaan ajoblanco oo ka socda Alberto Chicote
  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Kalori: 275
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Tataki:

  • 600 g oo gogosha ah oo aad u nadiif ah una jarjar qaybo waaweyn oo leydi ah oo waaweyn
  • 15 g oo liq ah (qaybta cad)
  • 50 g soy soy ah
  • 100 g oo khal khal ah
  • 5 g sinjibiil cusub
  • 1 qaado oo sonkor ah
  • Booqday Furimaha Dagaalka madow
  • milix flake

Wixii ajoblanco:

  • 1/4 toon yar
  • 40 g oo yicib diirmay
  • 100 g oo biyo ah
  • 200 g oo saliid saytuun ah oo la safeeyey
  • 10 g Rooti cad cad

Diyaarinta

  1. Ku dhaji suugada soy, khalka bariiska, sinjibiil iyo sonkorta qabow dhalada. Waxaan isku dareynaa 5 ilbiriqsi, xawaare 5.

  2. Waxaan ku calaamadeyneynaa dhexda tunka saxanka kulul (adigoon saliid ku darin) dhamaan dhinacyada si ay kaliya u kariyaan qiyaastii 2 mm (qiyaastii 30 ilbiriqsi dhinac kasta).

  3. Dhexda dhexda ku calaamadeysan marinadeeda qabow weel qoto dheer, si adag u dabool una qabooji 24 saacadood. Haddii aysan si buuxda u daboolin marinade, waxaan u rogeynaa qiyaastii 12 saacadood kasta.

  4. Muraayadda nadiifka ah, waxaan dhigeynaa toonta, yicibta, rootiga iyo biyaha. Waxaan shiidi doonaa 1 daqiiqo, xawaaraha 7.

  5. Xulleeyaha waxaan dul saarnay xawaaraha 4 iyo, oo aan lahayn barnaamij barnaamijka, waxaan si tartiib tartiib ah ugu darnaa saliidda, kuna shubnaa daboolka muraayadda iyo muraayadda. Way firdhin doontaa oo samayn doontaa maraqa aadka u kareemka badan. Waxaan ku darnaa qanjaruuf milix ah.

  6. Tataki jarjar xaleef khafiif ah kuna dar milix iyo basbaas dhadhan fiican leh. Ku darso maraqa ajoblanco iyo leekka dahaaran.

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunto caafimaad leh, Si fudud, Kalluunka, Maraqa

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Julianne dijo
    samee 7 sano

    Hello, waxaan jeclaan lahaa in aan ogaado haddii kalluunka la dubay 24 saacadood ka dib uu mar hore »soo daray» ama uu weli yahay mid ceeriin, mahadsanid!

    Jawaab si Julianne