La Tempura waa farsamo shiil oo Jabaan ah, oo inta badan lagu garaaco khudaarta o kalluun qolof ah. Waa hab fiican oo loogu talagalay kuwa ay ku adag tahay inay cunaan khudaarta, maaddaama gabal kastaa uu noqon doono mid ciriiri ah sidoo kale, waxaan ku dhex gelin doonnaa maraqa dhadhan fiican leh. Iyo, dabcan, waa habka ugu fiican ee loogu talagalay qudaarta.
Muhiimadu waa in gabal walba hal cun lagu cuno, marka waa in yar la jaro. Markaa waa la garaaci doonaa oo la shiili doonaa saliid kulul inta lagu jiro 3 daqiiqo.
Waa muhiim inay qabow noqoto saliid gabbaldayaha, maxaa yeelay waxay ka dhadhammi doontaa saliid saytuun ah (oo ka bari badan bariga).
Waxay u adeegtaa sidii bilowga cajiibka ah waxaana badanaa la socda a salsa (Tentsuyu) oo lagu sameeyay maraq, suugo soy iyo macaan darteed, oo hadaan ka helno, taabashada sinjibiil.
Tempura khudradda Japan
Cunsuriga khudradeed ee saxda ah, kana yimid Japan. Ku habboon inaad bilowdo si aad u buuxiso cunto dhammaystiran oo leh khudradda.
U dhigma TM21