Fajitas hilibka lo'da ee Tex-mex

Markay igala hadlayaan cuntada reer Mexico ama cuntada tex-mex Sawirka fajita hilibkiisa, khudaartiisa iyo suugadiisa basbaaska leh ayaa had iyo jeer maskaxda ku soo dhaca.

Runtu waxay tahay in fajitaashu ay bixiyaan ciyaar badan maxaa yeelay waxaa lagu buuxin karaa digaag, hilib lo'aad iyo hilib doofaar. Buuxinta sidoo kale badiyaa waxay leedahay basbaas, inkasta oo nuqulkan aan isticmaalay kaliya kan basbaaska cagaaran dherer ama Talyaani.

Suugada ayaa laga sameeyay ketchup oo macmal ah, Suugada Worcestershire iyo Tabasco oo dhadhanka ku daraya basbaas sidaas darteed waa astaamo cunnada tex-mex. Dabcan, haddii aan ka helno mid sii xoog badan waxaan had iyo jeer ku dari karnaa jiilaal jarjar ah ama cayenne qalalan laakiin abuurka la'aan.

Fajitas hilibka lo'da ee Tex-mex

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Fajitas tex-mex ah oo fajitas ah oo laga sameeyay hilibka lo'da, basasha, basbaaska cagaaran, iyo suugo yar oo basbaas leh Si fudud loo sameeyo oo kaliya 15 daqiiqo.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 400
• Adeegyada: 2

• Waqtiga diyaarinta: 5M
• Waqtiga karinta: 15M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 400 g filtariga hilibka lo'da
• 1 dun oo saliid ah
• 100 g basal
• 100 g oo ah basbaas cagaaran
• 10 g saliid saytuun ah
• 60 g ketchup
• 1 qaado oo ah maraqa Worcestershire
• 1 qaado oo liin dhanaan ah
• 1/2 qaado oo ah maraqa Tabasco
• 1/2 qaado oo iniin khardal le'eg
• 1/2 qaado oo khal ah
• 1/2 qaado oo sonkor bunni ah
• Cusbo iyo basbaas
• Tamaatiga qamadiga

Diyaarinta

1. U jarjar guntimaha, ka qaad wixii websaydh ah ama hadhay ee dufan. Ku kari iyaga oo leh silsilad saliid ah digsi shiil ilaa bunni dahab ah. Xilli iyo keyd.

2. Iska yaree basasha baalasha kuna shiil 10 g oo saliid ah 7 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

3. Intaad dhaqaysid oo jarjarayso basbaaska cagaaran jajab.

4. Waqti ka dib, balanbaalis dul saar aaladaha. Kudar hilibka, jajabka basbaaska gambaleelka, ketchup, Suugada Worcestershire, Tabasco, liin dhanaanta, iniin khardal, khal iyo sonkor bunni ah. Barnaamijka 7 daqiiqo, 100º, xawaare 1, leexasho bidix.

5. Ku faafay tortillas sarreenka. Duub oo ku xoq ilkaha si aysan u furin. Dhig iyaga oo saxan isla markaana u adeega isla markiiba ka hor inta aysan qaboojin.

 U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Greega / Qamadiga loo yaqaan 'tortillas'